Telefon: +33952565527,+33171973370
Adresse: 22 boulevard de l'Hopital, 75005 Paris, France
Stadt: Paris
Menü Gerichte: 4
Bewertungen: 684
Webseite: https://banhmiviet-paris.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
"Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre certain de restaurants asiatiques, je peux affirmer que ceux-ci font partie des meilleurs morceaux de nougat que j'ai mangés, au point que j'ai fait une folie sucrée et en ai repris une boite. Au vu des tarifs, on peut se le permettre car les prix sont vraiment plus qu'abordables. Un bo bun, une petite bouteille d'eau minérale et deux rations de nougat m'ont coûté 14 euros (étant ici précisé que le plat est à neuf euros et la bouteille à 2,50 euros). En revanche, ma carte Sodexo a été refusée par la machine, il faudra arranger ce souci désagréable.Le point négatif demeure le service. J'ai attendu 25 minutes avant d'être servi !... Seuls deux serveurs-cuisiniers (cuisine ouverte sur la salle) étaient présents. Même si la capacité de ce petit restaurant n'est pas énorme (une vingtaine de places en salle, tout autant sur la petite terrasse), cette équipe restreinte qui cuisine, sert et encaisse ne peut pas faire de miracles. Néanmoins, le serveur était gentil, calme et faisait son maximum.Par ailleurs, les lieux sont décorés de manière très sobre avec juste quelques cadres représentant des scènes asiatiques. On évite les erreurs de folklore carton-pâtePour résumer, malgré un service plus que lent, j'ai apprécié la cuisine et l'ambiance sereine du Banh Mi Viet. J'y retournerai à l'occasion."
Ganze Speisekarte - 4 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Brot
Baguette
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt als Beilage zu Suppe oder Salat.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Spezialburger
Asiatisch
Frühlingsrolle
Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit frischem Gemüse und Gewürzen, serviert mit einer pikanten Dip-Sauce.
Jade
Great dish, generous and cheap, it was nice
Adresse
Bewertungen
Mathilde
Great, great people, small prices and great flavors
Olivier
Tapioca intermets with banana and coconut milk is excellent:
Léo
Excellent! Very nice little map, excellent quality ratio, close to the train station and the lovely staff! Speisekarte ansehen
NGUYEN
Nice decouvert! The sandwiches are revisited! Breads are hot! The fillings are hot and good Smiling Server! Thank you.
Jean-François
Bo bun végétarien vraiment pas mal. Restaurant simple, plats simples et bons, c'est tout ce que l'on demande ! Service rapide, pas très cher, je recommande !
florence
Nice welcome and fast service. Everything's fresh. Well filled spring roll is good taste of fresh mint. Pho with very good taste and hearty pork. Everything is simple but very good. To redo Speisekarte ansehen
Élodie
I accidentally fell on this small Vietnamese restaurant near Gare d'Austerlitz. Top service, location cleanliness. Banh sandwiches are very good. I'm just emitted a small negative point on the quality of the wand! I found it soft and tasteless (limited first prize) With a better crispy baguette, this mid Banh would just be perfect!
Vincent
Back at the Pitié-Salpêtrière hospital, I gave myself my little gourmet break, because the broccoli too cooked and not salted, no thanks... Besides the weather and the thermometer were almost on the summer so the hospital park was perfect for this small take-away menu. And unstoppable argument: how to resist a Bánh mì when the bosses pull you out the pork chest of the oven still crispy right now under your eyes?!!
Swati
Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre c... Speisekarte ansehen
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