Telefon: +41619411084
Adresse: Vogelberg 75, 4719, Muemliswil-Ramiswil, Switzerland
Stadt: Muemliswil-Ramiswil
Gerichte: 6
Bewertungen: 834
"Seit dem Wirtewechsel waren wir schon ein paar Mal wieder im Vogelberg und sind etwas enttäuscht. Beim vorletzten Mal war die Chässchnitte trocken, ohne Weisswein (auf der Speisekarte ist er aufgeführt). Kann passieren. Einmal ist keinmal...Das letzte Mal hatten sie auf der Webseite eine spezielle Wildkarte mit unter anderem Risotto ai Fungi, den ich bestellte. Die Bestellung wurde kommentarlos aufgenommen. Was dann kam, war Risotto Milanese. Auf meine erstaunte Nachfrage hiess es, sie hätten nur diesen. Von den Anpreisungen im Internet wusste der Mitarbeiter nichts. Ich habe den Teller dann halt genommen. Da der Wirt lange im Tessin war, erwartete ich einen guten Risotto, doch dem war leider nicht so. Kaum Safranaroma, die Farbe erinnerte mich an Kurkuma. Die Körner hatten zwar etwas Biss, waren aber in einer undefinierbaren Sosse. Ein bisschen Parmesan drauf und drei Blätter Basilikum. Zwanzig Franken war dafür definitiv zu teuer. Dazu kam ein unsauberes Messer. Immerhin war der Rehpfeffer ganz gut.Trotz momentaner Maskenpflicht in BL trugen weder Wirt noch Aussenpersonal eine Maske ausser einem, dem hing sie dekorativ unter der Nase. Fazit: Grossartig gelegen, Essen je nach dem gut oder mittelprächtig. Bei Bestellungen explizit nachfragen, ob die Spezialkarte auf der Homepage aktuell ist. Und zu Coronazeiten nur im Aussenbereich."
Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frische Salatblätter, Tomaten, Gurken und Karotten, garniert mit einem leichten Zitronendressing.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Fleisch, oft Schwein oder Huhn, serviert mit Beilagen.
Cordon Bleu
Ein paniertes und gefülltes Stück Fleisch mit Schinken und Käse, goldbraun gebraten.
Daniel
Ruhig, schöne Aussicht und sehr freundliche Bedienung.
Adresse
Bewertungen
Claudio
Toll dass an einem solch schönen Ort auch Speis und Trank serviert wird.
Florian
Sehr kleine Portionen, Personal hat keine Masken getragen und die Bedienung war sehr schroff in der Küche. Essen war okay.
Rolf-Dieter
Der Vermieter ist ein Hit, wie die Aussicht und das Essen. Wenn Sie können, auf jeden Fall besuchen. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Tamara
Alles war sehr gut, die Preise sind wie im Restaurant. Tolle Aussicht auf das Tal. Service: Dine in Meal Typ: Mittagessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Walter
Ausgezeichnete, liebevoll zubereitete Schnitzel trotz sehr vielen Gästen. Freundliche Bedienung. Toll, eine der raren Gaststätten im Passwang-Gebiet, wo auch Hunde willkonnen sind.
evih2015
Wir waren seit dem Wechsel auf unseren Wanderungen schon mehrmals im Vogelberg. Das Essen war immer frisch und sehr fein, viel mehr als oftmals in vergleichbaren „Bärgbeizli“. Gute Küche, nicht überteuert, freundlich und mit bester Aussicht.
Trail26850722199
Ich bin ein schlechter Wirt, Erfolg ist zweitrangig . So wird Wirt Baumgartner in der BAZ vom Samstag, 10.10.20, zitiert. Dem kann ich nur zustimmen. Wer aus dieser Toplage nichts besseres auf die Reihe kriegt, hat ein Problem, oder es fehlt die Motivation. Siehe meine Rezension Etikettenschwindel .
Ursula
Sorry Leute aber Bewirten von zahlenden Gästen geht anders. Die etwas Chaotische Angelegenheit an einem Sonntag bei schönem Wetter? Keine Terrasse bereit, dass Personal nicht bereit da ist noch viel Luft nach oben. Vor allem bei diesen Preisen ein kleines Cola (ohne Glas) 5.Fr. Eine Bratwurst welche übrigens gut war nur etwas zu wenig gebraten für 14. wohl verstanden ohne Beilagen. Da wäre noch der Umgangs Ton des Wirtes, na ja auch daran kann man sich gewöhnen muss aber nicht . Liebe Corona geplagte Wirte Ihr habt nur ein Restaurant der Gast aber viele denkt daran.
Sabinsk
Seit dem Wirtewechsel waren wir schon ein paar Mal wieder im Vogelberg und sind etwas enttäuscht. Beim vorletzten Mal war die Chässchnitte trocken, ohne Weisswein (auf der Speisekarte ist er aufgeführt). Kann passieren. Einmal ist keinmal...Das letzte Mal hatten sie auf der Webseite eine spezielle Wildkarte mit unter anderem Risotto ai Fungi, den ich bestellte. Die Bestellung wurde kommentarlos aufgenommen. Was dann kam, war Risotto Milanese. Auf meine erstaunte Nachfrage hiess es, sie hätten nur diesen. Von den Anpreisungen im Internet wusste der Mitarbeiter nichts. Ich habe den Teller dann halt genommen. Da der Wirt lange im Tessin war, erwartete ich einen guten Risotto, doch dem war leide...
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Ausstattung
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Sitzplätze
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Reservierungen
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Sitzplätze Im Freien
