Brauhaus Südstern - Speisekarte

Die Lage ist angenehm, aber das Essen schmeckt seltsam, und die Gänge sind ziemlich knapp.. Sie müssen deutsche Küche mögen ... Ich empfehle es nicht

das Hausbier schmeckt gut und das Essen war ok, nur ein wenig zurückhaltend gewürzt. was negatiw bemerkte waren die kleinen Portionen und die schlechte Operation.

Ich muss hier in den letzten Wochen hier in Berlin mein Spiel ankurbeln, weil Orte wie das Brauhaus Südstern NICHT dort sind, wo ich meine Zeit verbringen möchte ... Speisekarte ansehen

Meh. Hochnäsiger Service. Wir haben die ganze Nacht nicht einmal ein Lächeln von unserer Kellnerin bekommen. Nicht, dass Sie sprudeln müssten, aber ein mürrisches Stirnrunzeln...

Das Brauhaus Südstern war gut; Wir kamen hierher, um ein wenig zu recherchieren und zu sehen, ob es für eine große Gruppe gut wäre. Der Biergarten auf der Rückseite ist neben einem...

Wir sind zum Essen und Bier trinken hier her, die Männer waren froh über die Fußball Leinwand. Das Ambiente ist ganz okay, etwas kalt, da ziemlich leer war (Dienstag), aber dafür war der Service Super nett, zumindest unsere Bedienung, die uns auch gleich die Sorten erklärt hat. Essen lecker zu guten Preisen. Speisekarte ansehen

Dort ist alles großartig, der Ort ist wunderschön, das Personal ist fantastisch, ebenso das eigene Bier und das Essen. Wir hatten ein Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und später einen Apfelstrudel, beides war fantastisch. Die Schnitzerei ist wirklich groß, dann ist es möglich, sie mit einer anderen Person zu teilen. Um noch einmal ihr Bier hervorzuheben, eines der besten aus Berlin.

Das Brauhaus am Südstern bietet Selbstgebrautes Bier, darunter das helle und dunkle Stern, das Bier schmeckt für mich (weil es so frisch gebraut ist) immer ein wenig bergig. Das Angebot des Lieferanten befindet sich im Preissegment der Mittelklasse. Biergulasch mit Rotkohl kann ich nur empfehlen. Die Atmosphäre ist angenehm rustikal, das Personal ist flink und unkompliziert für Kreuzberger/Neuköllner Verhältnisse, in denen die Gäste regelmäßig geduzt werden. Es finden auch regelmäßig Konzerte statt, die in der Regel sehr gut besucht sind. Ich würde das Brauhaus Südstern auf jeden Fall als Bereicherung für die Berliner Kneipenszene empfehlen. Die Verkehrsanbindung zur U-Bahn Südstern (3 Minut...

Im Brauhaus Südstern wurde die dort angebotene Brauereiführung besucht. Ein Braukurs ist bereits etwas ungewöhnlich und so war das Interesse der Teilnehmer an einem solchen Kurs in der Brauerei Südstern in Berlin sehr groß, mit etwas über 30 Personen. Kursleiter Kay stellte sich mit schönen Worten vor und führte den gesamten Kurs von 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr mit einer leichten Hand. Die Rohstoffe wurden vorgestellt, mit Malz, Wasser, gehacktem und Hefe von Kay, der ein großes Wissen haben konnte. Dann war es notwendig, selbst Bier herzustellen. Zunächst wurde geschrotet, Wasser wurde in einem nach oben offenen Edelstahlrohr erhitzt. Die Temperatur wurde kontinuierlich gemessen. Dann wurde der... Speisekarte ansehen