Brauwerk - Speisekarte

Bahnhofstrasse 19, 1204, St. Gallen, Switzerland

🛍 Bier, Pubs, Getränke, Europäisch

4.4 💬 876 Bewertungen
Brauwerk

Telefon: +41712228590

Adresse: Bahnhofstrasse 19, 1204, St. Gallen, Switzerland

Stadt: St. Gallen

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 876

Webseite: https://www.restaurantbrauwerk.ch/

"After an all day hike in the surrounding countryside we ended up at this microbrewery, restaurant and bar, which belongs to the Schützengarten brewery of St.Gallen. Located on Bahnhofstrasse near the railway station it offers outdoor seating, but more atmosphere has its rustic interior with the brew kettles at the back and some smaller rooms. We sat at a table for two near the bar and since we already had drunk our Schützengarten beer at an other place, we asked for wine. They indicate the price for 1dl, but one can have any amount or the whole bottle. Our choice was a Pinot Noir from Malans in the Grisons. To eat we asked for the most famous local speciality, a 'St.Gallen Olma Bratwurst ', which gets served here with seasonal vegetables and 'Huuspommes ' (thus 'house fries ' . It was excellent. When the waiter asked, if we wanted ketchup with it, I declined and said that we don 't want mustard either, which made him smile. This sausage gets eaten all over Switzerland mostly with mustard, but at its place of origin, this is considered a culinary sin. The Olma-Bratwurst differs from the regular St.Galler Bratwurst only in size (160 instead of 110gr . Olma (from 'Ostschweizerische Land- und Milchwirtschaftliche Ausstellung ', now 'Swiss Fair of Agriculture and Food ' is Switzerland 's most popular public fair and takes place in St.Gallen every autumn."

Ganze Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Salate

Schnitzel

Beilagen

Hähnchen

Maria Maria

Very original restaurant with great service and a wide selection. We'll be back

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Melanie
Melanie

Es war super lecker, schnell und der Service war kompetent und freundlich. Ich würde gerne wiederkommen.


Martin
Martin

If you need to wait for a train or you just want to have a good time with food and beer this is a great place to go.


Marianne
Marianne

Es ist schade, dass es keine kleinen Weihnachtsdekorationen gibt, aber ansonsten ist es empfehlenswert. Vielen Dank und weiter so! Speisekarte ansehen


0SimonH0
0SimonH0

Great looking bar with a microbrewery, but the selection of beers and service was very average. If you’re coming for the beer, then there are better craft beer bars in town.


Monya
Monya

Aufmerksames und gut positioniertes Personal. Das Essen hat für jeden Geschmack etwas zu bieten und wird mit Wärme serviert und zubereitet. Ob Jassen, Feierabendbier oder sogar Live-Konzerte erleben, es ist vielseitig, auch was die Biersorten betrifft. Großartig.


Petruț
Petruț

Wir hatten ein paar Stunden bei Brauwerk! Anders als was eine andere Bewertung sagte, oder Kellnerin war erstaunlich. Sie empfahl einige ihrer Hausbiere, die lecker waren. Auch die weißen Würste in Wasser mit einem Pulpe war ein erstaunlicher Snack/Meal mit dem Bier. Speisekarte ansehen


Silvia
Silvia

Dieser Ort hat köstliches Essen und gutes Bier. Aber seien Sie vorsichtig, denn die Portionen sind riesig. Ich hatte hier Abendessen mit einer anderen Person und wir beide bestellten einen Vorspeise, was ein Fehler war, weil wir unsere Hauptkurse danach nicht beenden konnten. Der Service hier ist auch sehr gut.


Marco
Marco

Hello dear Brauwerk team Thank you for the great evening we had with you! The meeting room that we were given for the extended board of the Hotel Gastro Union was very well equipped and had very good internet. The food was as we imagined: large portions, crispy fries, delicious vegetables and juicy meat. Likewise the service, we were served courteously and had everything we needed at all times. I'm looking forward to the next visit and I'm sure my colleagues feel the same way. Thanks again to: Loli, Jasmin, Felix, Patrick and the entire kitchen team!


saronic
saronic

After an all day hike in the surrounding countryside we ended up at this microbrewery, restaurant and bar, which belongs to the Schützengarten brewery of St.Gallen. Located on Bahnhofstrasse near the railway station it offers outdoor seating, but more atmosphere has its rustic interior with the brew kettles at the back and some smaller rooms. We sat at a table for two near the bar and since we already had drunk our Schützengarten beer at an other place, we asked for wine. They indicate the price for 1dl, but one can have any amount or the whole bottle. Our choice was a Pinot Noir from Malans in the Grisons. To eat we asked for the most famous local speciality, a 'St.Gallen Olma Bratwurst ',... Speisekarte ansehen

St. Gallen

St. Gallen

St. Gallen ist bekannt für seine historische Stiftsbibliothek und die Textilindustrie; probieren Sie ihre lokale Speise OLMA Bratwurst, die oft ohne Senf genossen wird.

Kategorien

  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Pubs Entdecken Sie eine gemütliche Atmosphäre mit herzhaften Mahlzeiten, Craft-Bieren und klassischem Pub-Essen. Genießen Sie Komfort-Food-Favoriten wie Fish and Chips, Burger und Wings, gepaart mit einem erfrischenden Pint oder einem kreativen Cocktail. Speisekarte ansehen
  • Getränke Stillen Sie Ihren Durst mit unserer erfrischenden Auswahl an Getränken, von handgefertigten Cocktails und erlesenen Weinen bis hin zu alkoholfreien Köstlichkeiten, darunter Limonaden, Säfte sowie fachmännisch gebrühter Kaffee und Tee. Perfekte Ergänzungen zu Ihrer Mahlzeit!
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü
  • Für Vegetarier Geeignet

Ähnliche Restaurants