China-Restaurant Bambus-Palast

Handwerkerhaus Husum

➤ Suederstr. 97, 25813 Husum, Schleswig-Holstein, Germany

Speisekarte • Tee • Sushi • Kebab • Deutsch

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"Das Restaurant liegt nicht mitten im Zentrum von Husum. Und das ist aus unserer Sicht die einzige denkbare Erklärung dafür, dass nicht Abend für Abend das Publikum Schlange steht, um sich in dieser wahrlich unterschätzten Location bewirten zu lassen. Wir jedenfalls sind oft an diesem von außen eher unauffälligen Häuschen in der Süderstrasse vorbeigefahren ohne es wirklich wahrzunehmen, bis uns doch irgendwann -zum großen Glück- die schlichte weiße Fassade und die romantische Beleuchtung hinter der hübschen Fenster-Dekoration ins Auge gefallen sind.Das Handwerkerhaus in Husum gehört für uns zu den ganz großen Überraschungen der letzten Jahre. Sowohl was das Konzept anbelangt als auch -und das vor allem- was die Kreativität der Küche betrifft. Im allen Bereichen -vom Service bis zur Zubereitung- arbeiten hier Profis Hand in Hand mit Auszubildenden und Menschen mit verschiedenen Handicaps, die mit Begeisterung und Hingabe bei der Sache sind und die alle verstanden haben, was ihre Kunden von einer überzeugenden Dienstleistung erwarten dürfen. Das Ambiente, die Innen-Einrichtung und die gesamte Dekoration machen aus dem historischen Gebäude eine gemütliche, eine romantische und feine Adresse für das kulinarische Erleben regionaler Gerichte, die allesamt nah am Perfekten und sehr einfallsreich zubereitet sind, optisch wunderbar präsentiert werden und vor allem geschmacklich kaum zu übertreffen sind. Die Speisekarte ist überschaubar; es wechseln die angebotenen Gerichte jedoch in regelmäßigen Abständen, so dass ein Gefühl etwa von langweiliger Wiederholung auch nach mehreren Besuchen nicht aufkommt wie man an folgenden Beispielen erkennen kann (alles selbst probiert):Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Limone, Rauke und Parmesan; wahlweise mit Räucherlachs!Kabeljau mit Senf-Sauce auf Wirsing-Birne und KräuternLamm-Filet auf Tomate mit Ziegenkäse und Bärlauch-TörtchenKokosnuss-Pannacotta mit Thymian, Orange, Ananas und BananeZum Lamm ein Barbera Piemonte, zum Fisch ein badischer Burgunder.oder Spargelcreme-Suppe mit Mandeln, Sahne und Fleischklößchen Salat mit Spargel, Erdbeeren, RucolaKalbstafelspitz mit weißer Schoko-Sauce, Tomaten und Rosmarin-Kartöffelchen Matjes-Tartar-Bratröllchen und Filet auf Pumpernickel mit Bratkartoffeln und Gurken-Apfel-SauceDazu ein Sauvignon Blanc aus der Pfalz, so dass uns der Abend wieder in allerbester Erinnerung bleibt! Fazit: wer in Husum nicht immer das gleiche Dinner-Programm rund um den Hafen braucht, wer sich gerne mal auf Neues einlässt und Überraschungen liebt, der sollte ein paar wenige Schritte stadtauswärts machen, um sich im Handwerker-Haus bestens verwöhnen zu lassen. Klare Empfehlung!"

Dragseth's Gasthof - Husums ältester Gasthof seit 1584

➤ Zingel 11, 25813, Husum, Germany

Speisekarte • Pizza • Deutsch • Fast Food • Meeresfrüchte

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"letzte Nacht auf der Grundlage von TripAdvisor-Bewertungen besucht. schöner Ort in der Nähe des Hafens. Das Gebäude ist Jahrhunderte alt und hat viel Charme, obwohl es jetzt ein Restaurant und keine Kneipe ist. das macht gutes Bier. Der Kellner war ein freundlicher, mühsamer und fleißiger Typ, der Englisch sprach und sofort ein Menü auf Englisch erstellte. Sie müssen sagen, es war das beste Essen, das ich in Deutschland hatte, angefangen mit Fischsuppe, Cadry, Mücken und Garnelen, es war köstlich. Zum ersten hatte ich die Hustenfischplatte. eine großzügige Portion von in der Pfanne geröstetem Cadjau, Pollen und Seezunge, mit Cadock, das sind geröstete Karotten mit Pinzetten, kleinen Speckwürfeln und Pfeffer. kam auch mit einem großzügigen gemischten Salat. Der Fisch war wunderschön zubereitet und mit einer sehr leckeren Sauce serviert. sehr empfehlenswert. Da ich auf einem Brötchen war, ging ich zum Panacotta-Dessert mit Erdbeersauce und es war auch ausgezeichnet. mit 2 bier kam die rechnung auf 43 euro, etwas teuer, aber das geld wert. hätte vorne draußen oder in einem schönen kleinen Innenhof hinten sitzen können, aber für den Hauptspeisesaal gepflastert."

Fratelli

➤ Hafenstr. 1, 25813 Husum, Schleswig-Holstein, Germany

Speisekarte • Pasta • Europäisch • Vegetarisch • Italienisch

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"Gutes italienisches Essen, probieren Sie die Antipasti-Mischung und Sie werden es lieben! Die Nudelgerichte sind gut, aber meiner Meinung nach sehr groß. Das Personal ist sehr aufmerksam und sie können problemlos mit dem vollen Restaurant umgehen. Auch die Lage hat uns gut gefallen."

Ban Thai

➤ Norderstraße 57, 25813, Husum, Germany

Speisekarte • Pizza • Asiatisch • Europäisch • Mexikanisch

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Ms Nordertor Restaurantschiff

➤ Hafenstraße 25, 25813 Husum, Germany

Speisekarte • Cafés • Asiatisch • Europäisch • Mexikanisch

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"Ich habe dieses Schiff am Tag zuvor bemerkt, als wir entlang der Uferpromenade spazierten. Gerade als die Dämmerung hereinbrach, sah es mit seiner Beleuchtung wirklich gemütlich aus. Leider hatten wir gerade in Loof gegessen, aber wir sind einfach an Bord gegangen und haben einen großen Schritt über den ersten Kies gemacht. Es herrschte eine angenehme Wärme und wir wurden sofort herzlich empfangen. Wenn wir nur ein Glas Wein nehmen könnten... Wir setzten uns an einen Holztisch direkt am Fenster mit Blick auf das gegenüberliegende Ufer. Vor uns standen zwei Gläser Grauburgunder und eine Schüssel mit Salzgebäck. Super, wir fanden es eine schöne Geste, die man nur in südlichen Ländern erhält. Ein kleiner Snack, und wenn es nur ein paar Oliven sind, finden wir immer großartig zum Wein. Offensichtlich war auch die Küche hier sehr beliebt, denn volle Teller wurden an unserem Tisch vorbei getragen. Wir fühlten uns hier sehr willkommen und wären sicherlich am nächsten Abend wieder hier essen gegangen, wenn wir nicht nach Hause zurückgekehrt wären. Mit 4,30 Euro pro 0,2 Liter für den Wein waren die Preise wirklich gut, und auch die Speisekarte fanden wir nicht überteuert."