Telefon: +4976159517907
Adresse: Friedhofweg 3, Merzhausen, Germany, 79249
Stadt: Merzhausen
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 12
Webseite: https://colombo7.de
"Beim Betreten des Colombo 7 wird man sofort von einem absolut herzlichen Besitzer begrüßt und mündlich darüber informiert, was es auf der aktuellen Speisekarte gibt und welche Konzepte die singhalesische Küche hat. Nachdem wir uns von der Qualität der Auswahl überzeugt hatten, entschieden wir uns für das Lamprais, eine Spinatlinsensuppe und das Wattalapam-Eis. Das Lamprais wurde in einem beheizten Bananenblatt serviert und war ein wahrer Augenschmaus. Die Kombination aus Auberginen, Kartoffeln, Jackfrucht, Süßigkeiten, Linsen, Beveling und anderen Früchten/Gemüse auf dem gelben Reis bestätigte, was das Auge bereits gesehen hatte. Der gewünschte Schärfegrad für das Lamprais wird bei der Bestellung abgefragt. Die Spinatlinsensuppe hatte einen wunderbaren Kokosgeschmack und eine dezente Schärfe. Es wurden Linsenmehlchips hinzugefügt, von denen man einen neutraleren Geschmack erwarten würde. Stattdessen hatten sie ein angenehmes Linsenaroma, ohne in Kombination mit der Linsensuppe übermächtig zu wirken. Das Wattalapam-Eis rundete unseren Abend perfekt mit einer süßen Note ab. Dazu genossen wir einen warmen Chai mit Mandelmilch."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.