Da Giovanni - Speisekarte

Drei Mohren

➤ Ludwigstr. 65, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Bavaria, Germany

Huhn • Deutsch • Fleisch • Europäisch

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"Seit geraumer Zeit frage ich mich, ob ich diese Bewertung überhaupt schreiben sollte. Schließlich hat die örtliche square Gastroguidlerin (kein Platzhirsch!) mich/s uns so gut betreut und uns bereits geeignete Häuser angeboten oder sogar davon abgeraten. Natürlich war auch ein "kann sein" dabei. Und zu einem solchen "kann sein" oder "manchmal" sollte es am ersten Tag unserer Geschäftspräsenz am Abend auf der Zugspitze gehen. Wenn absolut bayerisch, Partenkirchen, spazieren, dann kann man vernünftigerweise in die Three Mohren gehen (so die freie Übersetzung einer WhattsApp-Nachricht. Und nach der Ankunft, Referenz der Zimmer und Akklimatisierung waren wir wieder auf den Beinen, um uns etwas Anständiges zwischen den Kieseln zu schieben. Natürlich waren die Kollegen an der Spitze des Weges, den ich indirekt in unbekanntes Terrain lenken konnte. Und prompt wurde gesagt, bevor ein sehr gastfreundliches Haus: "Hat dich dein Kontakt nicht gewarnt?" Getroffen! Ja, in einem solchen Touristenort wird man als Fremder oder nicht Eingeborener schnell hochgeworfen und dem Nepp kaum überlassen. Also gibt es auch eine beträchtliche Menge davon. Sicher gibt es Neipps, die Sie kennen und mit dem Thema umgehen können. Aber man kann auch Schiffbruch erleiden. Aber später mehr. 500m vom Hotel entlang des Touristenweges erreichten wir dann die 3 Stunden. Natürlich ohne Anmeldung. Ein paar interessierte Blicke und Richtungsänderungen einiger Passanten um mich herum ermöglichten es mir, etwas Tempo aufzunehmen, um schnell beim angeheuerten Feldmanager des Außenbereichs zu sein. Und dieses Wetter hat mich nicht umgebracht. Nein, 3 Minuten später mussten Gäste gebeten werden, nach innen zu gehen oder sogar ein betendes Draußen musste negativ entlassen werden. Jedenfalls war der Tisch erobert und der Rest der Kollegen drängte sich. Irgendwie waren sie sehr tiefenentspannt. Wahrscheinlich folgten sie der leichten Täuschung, dass an einem lauwarmen Augustabend am Tourihotspot Garmisch alles auf uns wartet. Was auf uns wartete, waren jedoch isotonische Durstlöscher der heimischen Art. Ja, nun ja, es waren einfache Paulaner und dergleichen. Aber nach der Ankunft und vor den kommenden Riemen war es keine schlechte Erfrischung. Niederbayern braucht natürlich einen Haxe (ich meine immer noch um die 11,80 Euro. Hier mit Bratkartoffeln und Speck, ich hatte schon etwas „fiebern“. Ein anderer Kollege „fieberte“, während die anderen beiden ein Schweinesteak mit Bratkartoffeln, Speck und Sprossen vorfanden. Wir haben nicht nur einen 4-Tisch bekommen, sondern wir haben auch einen perfekten 4-Tisch danach gelernt. Einer, für unser Verständnis und unseren Bereich, schüttete an den meisten Tischen etwas Leben aus. Nur unser und noch 3 oder 4 weitere Tische waren von einem der großzügigen und offensichtlich dichten Markisen geschützt. Auf diese Weise war es möglich, weiterhin bei noch lauwarmen Temperaturen entspannt zu essen und die betroffenen zu testen. Zur „entspannten“ Nahrung: Die Kollegen mit dem Steak waren sehr zufrieden. Es schmeckte ihnen ausgezeichnet. Und unsere Haxen? Ja, wie sahen sie aus? In der Mitte eines Berges thronte eine Haxe der edlen blassen Spezies, eher schwach gebraten. Leider war die Kruste nur teilweise knusprig und viertelsteil schlapp. Der knusprige Teil war recht angenehm, aber auch das Fleisch musste recht mühsam abgeschnitten werden, es fehlte jedoch an nichts weiter. Das Bild kann sicherlich mehr zu den Bratkartoffeln sagen als ich. Insgesamt war die Sauce mit den Kartoffeln recht angenehm abgeschmeckt, aber der Hauptdarsteller Haxe wurde einfach vergessen. Eine solche Bewertung muss jedoch als subjektiv betrachtet werden und ich möchte auch die zufriedenen anderen Kollegen gewichten. Sie waren zufrieden (Steak und auch der andere Haxenkollege war nicht unzufrieden (ich habe keine Ahnung, wie er gekocht wird oder was sonst noch zu sagen ist. Aber ich bin der Autor hier und ich war müde, aber nicht glücklich. Das „Glücklich“ haben wir dann abgeholt. Das ein oder andere Weiße Bier haben wir noch „gedimmt“ und dann kam ein fleißiger Kellner und brachte ein paar Feuer der sehr schmackhaften Art „aufs Haus“ an den Tisch. Das fand ziemlich großen Anklang und ...... Jetzt habe ich etwas über „Gesundheit“ geschrieben, aber was auf einer Reise geschieht, bleibt auf einer Reise. Und so wird der Rest des Abends nicht mehr durchgeführt und der Schiffbruch wird natürlich ausschließlich mit meiner Haxe in Verbindung gebracht bleiben. ; Die, aus den oben genannten Gründen oft besuchte Getränkerückgabe befindet sich im Untergeschoss und war äußerst sauber. In der Größe des Hauses kann ich mir jedoch auch einen Aufzug oder ein barrierefreies WC in der ansonsten schmeichelhaften Gegend des Hauses vorstellen. Ich weiß es nicht. Es war nicht meine Hauptbesorgnis an diesem Abend. ; Fazit: Die Three Mohren ist sicherlich nicht schlecht, aber die Haxen waren einfach nicht das, was man erwartet. Im Nachhinein sieht man fast eine Übelkeit. Schnell getippt auf den Gast. Er kommt zu 99% nicht zurück. Die Essenspunkte können daher bei einer Gewichtung auf die Haxe mit leichten Bonussternen für die anderen Gerichte gesehen werden. Wenn wir wieder dort sein sollten, dann brauchen wir keinen (oder tatsächlich ein Taxi zum Glück) (Bräustüberl, das kürzlich von einem begeisterten Gourmand aus Solingen beschrieben wurde."

Da' Nico Sonnenterrasse

➤ Esterbergstr. 37, 82490 Farchant, Germany

Cafés • Pizza • Europäisch • Mittagessen

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"Reicht Ihnen eine Speisekarte? Wir müssen die sonst desinfizieren... Und diese Frage war durchaus ernst gemeint. Ich hoffte darauf, dass wir (zwei Personen) wenigstens zwei Teller bekämen, was dann auch der Fall war. Der grüne Salat war für meinen Geschmack mit viel zu viel Pfeffer, die Spaghetti Carbonara durchschnittlich. Der Lachs auf der Pizza wurde erst nach dem Backen darauf gelegt, war also roh. Das ist Geschmackssache, unser Ding war es nicht. Ansonsten durchschnittlich freundlich und die Preise sehr günstig. Deshalb gibt es einen Stern mehr als eigentlich verdient. Zudem konnte man mit Handy bezahlen, was ich immer positiv finde. Guter Durchschnitt also."

Zum Wildschütz

➤ Bankgasse 9, 82467, Garmisch-Partenkirchen, Germany

Deutsch • Fastfood • Bayerisch • Europäisch

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"Allmählich, die Touristenströme verblassen, und es gibt Ruhe an der Stelle. Dann kann ich auch in Einheimische, die ich in der Regel durch die große Klientel vermeiden. Und so ging ich heute in meiner Mittagspause in die Wildnis. Aufgrund des berüchtigten Mangels an Parkplätzen rund um die Fußgängerzone, empfehle ich sowieso ohne Auto zu tun. Für mich vielleicht etwas zu viel Deko, aber ansonsten hält die Wildnis genau das, was man von einer bayerischen Wirtschaft erwartet. Große Tische für Sellige Runden, und hinter dem Haus ein unverwechselbar großer Wirtsgarten. Die Tische bedeuten aber auch, dass Sie nie in zwei am Abend sitzen, und andere Gäste werden immer hinzugefügt. Du solltest das wissen und in Kontakt sein. Glück war auf meiner Seite und ich habe einen Tisch in einer schönen Nische für mich. Und obwohl das Zimmer gefüllt war, wagte niemand: Der sehr freundliche Service brachte mir das Menü und mochte mich nicht mit einer Drinkfrage. Es gibt etwas, das ich noch weniger widerstehen kann wie ein Dessert – eine Pfannkuchensuppe! Und dies stand wie folgt auf der Karte: Tischbrot mit Kräuterpfannkuchen € 4.30. Herbstzeit ist Tierwelt, und wo sonst, wenn nicht in einem wilden Shooter, finden Sie eine attraktive Auswahl. Der Wilderburger, hausgemachte Wildfleischpflanzer in den typischen Burgersemmel, rustikale Speck, Zwiebeln, Salat, Cranberry Mayonnaise und Kartoffelecken klang am meisten verführerisch. Der Dienst fragte bei der Bestellung, wenn ich einen Salat möchte, was ich sehr aufmerksam fand. Zum Trinken eines großen Johannisbeerschorle 0,5 l. € 3,80 . Die Suppe, die vor mir stand, war ausgezeichnet! Eine wirklich starke Brühe, reichlich Pfannkuchen schön dünn geschnitten, mit ordentlich Greenware darin und kein bisschen erweicht. Und dann auch super heiß – lange nicht mehr Suppe gegessen. Der Salat kam gleichzeitig mit dem Burger. Schade, dass ich ihn gegessen hätte, bevor ja, ich weiß, dass die Meinungen auseinander gehen, aber hier an der Stelle ist das nicht üblich. Die Zutaten waren alle frisch mit einem leicht verstopften Joghurt Dressing. Ich war glücklich über den Radi hohen deutschen Radieschen, der nicht so oft ist. Es wäre schön gewesen, wenn die Salatblätter richtig gepflückt worden wären. Von der Größe hätte er € 3,50, ich bezahlte für ihn € 4,80. Eine Augenwüchse der Burger, erstklassige gebratene Kartoffel-Ecken, vor allem das eingeschlossene Steakmesser. Mayo und Ketchup Tasche hätte ich lieber nicht auf der Platte, sondern separat gehabt. Eine gelungene Kombination von Geschmacksrichtungen für die beiden saftigen Fleischpflanzen war klar der Cranberry Mayo, der auf der unteren Brotseite geschmiert wurde. Das ist dann auch der einzige Certic Point; für mich gehören die Brötchen leicht gegrillt, dann schlucken sie die Soße nicht. Der leicht geschmolzene Käse, der starke wilde Geschmack zusammen mit dem frischen Salat – er schmeckte großartig. Es ist zu viel. Ich konnte nicht alles essen und musste leider einen Dessert aufgeben. Es gäbe hausgemachte Windsäcke: Ich habe die Toilette nicht abgeholt. Für das Gästezimmer stehen 5 Sterne für Sauberkeit zur Verfügung. Fazit: Seit vielen Jahren ist die Wildnis einer der beliebtesten Orte unter den Touristen. Ich würde auch öfter hierher kommen, aber ich mag den sonst vorherrschenden Hektik und Hektik nicht und möchte nicht gerne mit Fremden am Tisch sitzen. Was ich jedoch bemerkenswert finde, ist, dass der Service IMMER freundlich ist, egal wie viel läuft, und dass auch mit dem größten Aufwand, weder die Lebensmittelqualität noch die Wartezeit leidet."

Werdenfelser Hof

➤ Ludwigstraße 58, 82467, Garmisch, Germany

Hotels • Deutsch • Europäisch • Vegetarier

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"Sehr süßes bayerisches Restaurant. Viele Einheimische und Reisende. Wir hielten zum Abendessen an und machten die Reservierung mittags (empfohlen). Speisen im Innen- und Außenbereich. Ich kenne den Namen des bestellten Gerichts nicht, aber es war köstlich. Sehr bayerische Gerichte auf der Karte, viel Fleisch.... Es gibt ein Hähnchen- und Fischgericht und ein paar Salate. Ich glaube, ich habe vielleicht einige vegetarische Optionen übersetzt, aber ich bin mir nicht sicher. Ich muss sagen, dass das Gulasch sehr gut war. Überhaupt nicht schwer, super befriedigend. Sie waren aus der Schweinshaxe, ich sah, wie alle es zum Mittagessen bestellten. Wenn Sie also Lust haben, fragen Sie vorher. Dann war es wieder Samstag und super beschäftigt. Freundliches Personal und gelegentliche Unterhaltung mit einheimischen Tänzen/Bootsklatschen."

Bistro Extrawurst

➤ Mohrenplatz 1, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Bavaria, Germany

Bier • Suppe • Deutsch • Desserts

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"Für ein schnelles Aufwärmen an einem kühlen Tag ist Bistro Extrawurst eine gute Wahl. Es ist leicht zu finden, direkt im Stadtzentrum und hat sowohl einen Bürgersteig als auch Sitzgelegenheiten im Inneren. Getreu dem Namen folgten beworbene Artikel mit mehreren Wurstoptionen: Normale Wurst, fettarm, Bio, Vollrind usw. Beilagen sind ebenfalls erhältlich. Meine Wahl war einfach: die Currywurst aus 100 % Rindfleisch und ein Pils. Verglichen mit meiner ersten Currywurst (in einem Pappbecher auf einem Weihnachtsmarkt) war diese großartig - heiß, mit einer würzigen Sauce und einer Auswahl an Curry. Alles in allem ist Extrawurst der perfekte Zwischenstopp für Komfortessen und Aufwärmen. Wenn ich in Garmisch wohnen würde, wäre es ein regelmäßiger Zwischenstopp."