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Adresse: 85570, Markt Schwaben, Germany

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Schweiger Brauhaus

Schweiger Brauhaus

Ebersberger Str. 26, 85570 Markt Schwaben, Bavaria, Germany

Speisekarte • Kebab • Fastfood • Europäisch • Meeresfrüchte


"Kannten die Location schon unter dem alten Pächter und finden es nach wie vor gut, wenn auch auf andere Weise. Vermutlich traf man vorher die breite Masse, der es deftig sein darf, besser. Jetzt wirkt es “gehobener“ - vielleicht nicht ganz so jedermanns Sache. Wie auch immer, die Küche versteht ihre Kunst. Alles immer sehr frisch und gut - vom Angus bis zur Knödelsoße. Wer da trocken brüllt, ist vermutlich fettige Fertigsoßen gewohnt.Kellner waren auch immer flink, freundlich und geschäftstüchtig.Die Einrichtung ist an sich schon sehr schön und geschmackvoll dekoriert. Schöne Mischung aus rustikal-traditionell und ansprechend-stilvoll.Durch die langen Tische kam es jedoch schon hin und weiter mal vor, dass ein erwachsener Gast am Nebentisch meinte, über die Bänke klettern/laufen zu müssen, um rauskommen statt zu warten, bis die vorn sitzenden aufstehen. Da würde ich erwarten, dass man den selbsttätig höflich drauf anspricht. Kindern hätte man vermutlich was anderes erzählt.Letztlich war die einzige negative Erfahrung, dass ich letztes Jahr einmal eine Art Majo zu den Spargeln bestellte - und dann überlegte, ob frisches Ei drin war, da ich schwanger war. Nachdem der Kellner mir dies bestätigte und versicherte, die Soße umzubestellen sei gar kein Problem, gerne, standen dann doch ca. 5 EUR extra drauf. Ich habe kein Problem mit gutem Essen zu entsprechenden Preisen, aber eine diätisch bedingte Umbestellung, weil die Zutaten zuvor nicht eindeutig genannt wurden, das gehört für mich dann einfach zum Service.Also, alles in allem, trotzdem zufrieden - viel Erfolg weiterhin!"

Hofkücherl

Hofkücherl

Sonnengasse 14, 85661, Forstinning, Germany

Speisekarte • Kebab • Pizza • Lässig • Europäisch


"Das sehr urige Hofkücherl ist etwas abgelegen, was aber nicht schadet, denn damit ist keine Laufkundschaft zu erwarten. Die neu aufgebauten Hütten verfügen aber über eine geplegte Innenausstattungen und im Kellergeschoß sind die bestens gepflegten 00 Räumlichkeiten zu finden. Wir sind zu einer Feier eingeladen, das Menü steht fest und wir können ein 5-Gang Menü geniessen. Wir starten, verwöhnt durch den sehr aufmerksamen und fleißigen Service mit den Getränken. Die angebotene Auswahl ist sehr umfangreich, jeder Wunsch wird hier erfüllt. Zum Anfang ein alkoholfreies Weißbier zu den bereits in den Tisch eingesetzten Mogntrazerln( Griebenschmalt, Obazda und Schnittlauchquark) das noch lauwarme Brot und Brezn wird auch sofort gebracht. Die Schlemmerei kann beginnen. Die 3 Aufstiche schmeckten sehr gut, sind gut zubereitet und natürlich frisch. Nach nicht zu langer Pause kommt der Rucolasalat mit Balsamico-Honig-Dressing, Cocktailtomaten und frisch gehobeltem Parmesan. Diese Kobination ist geglückt und schmeckt sehr gut. Ein Päuschen dazwischen und ein Zitrusfruchtsorbet mit Beeren wird gereicht. Das Sorbet könnte für unseren Geschmack noch etwas fruchtiger sein, schmeckt trotzdem zusammen mit den frischen Beeren sehr gut. Mit grösserem Abstand folgt eine Kalbslende am Stück rosa gebraten mit Sauce Bernaise, Blumenkohl mit in Butter geschwenkten Semmelbröseln und Rosmarinkartoffeln. Die Portion ist sehr gut bemessen und geschmacklich tadellos. Zum Schluß noch Hofkücher 's legendärer karamellisierter  Kaiserschmarrn mit Rum flambiert und selbstgemachtem hervorragendem Apfelkompott. Wir sind abgefüllt, auch weil die Weine sehr gut ausgewählt sind und ich muß noch besonders erwähnen, dass ich alleine wegen der hausgemachten Waldmeisterlimonade gerne jeden Tag vorbeikommen möchte. Fazit: Ein Besuch im Hofkücherl ist ein Reise aufs Land und zugleich eine Reise in die Vergangenheit. "