GCP gastro-consult potsdam GmbH

Trattoria Toscana Potsdam

➤ Zeppelinstraße 136, 14471 Potsdam, Germany

Speisekarte • Wein • Pizza • Pasta • Fisch

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"Das Restaurant ist wirklich empfehlenswert. Sehr ausgewählte und äußerst schmackhafte, gut zubereitete Gerichte. Die Lage ist etwas versteckt, sieht von außen (zumindest im Winter) etwas trostlos aus, und eine Wolke von Eau de Gulli begrüßte uns im Innenhof. Allerdings wird dies innen sehr gut kompensiert. Alles ist liebevoll eingerichtet, sauber und äußerst ansprechend. Die vielen fleißigen Hände sind sehr höflich und flink, ohne aufdringlich zu sein. Wir würden jederzeit gerne zurückkommen, aber nicht für ein Essen am Weihnachtstag. Aus diesem Grund würden wir dieses Restaurant nicht noch einmal wählen. Es war zu voll, zu laut und zu eng. Man konnte sich kaum bewegen, ohne die Nachbartische kennenzulernen. Manchmal ist weniger mehr. Infolgedessen ging viel verloren, und am Ende waren selbst die vielen fleißigen Hände sehr angespannt (verständlicherweise, da die nächste Gästegruppe bereits seit einer halben Stunde draußen vor der Tür wartete). Aber wie bereits erwähnt: An einem anderen normalen Wochentag werden wir uns gerne wieder mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen."

Masala Haus

➤ Lindenstr. 65 | nähe Jägertor, 14467 Potsdam, Brandenburg, Germany

Speisekarte • Tee • Huhn • Sushi • Indisch

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"Wir haben vor Ort im Restaurant gespeist. Der Service war super lieb und freundlich. Unsere Bestellung würde zügig aufgenommen und auch auf das Essen mussten wir nicht ewig warten. Ich persönlich fand es auch toll, dass bei den meisten Tischen draußen überall Decken hingen, damit man sich wärmen kann. Habe das auch direkt genutzt. Das Essen war auch super lecker. Da bei vielen Gerichten in den kleinen Schälchen immer so viel Soße übrig bleibt, bestell ich gerne immer Naan Brot dazu. Da kann ich das Garlic Naan Brot sehr empfehlen. Das Restaurant kann ich definitiv empfehlen"

kochZIMMER

➤ Am Neuen Markt 10 14467, Potsdam, Germany

Speisekarte • Wein • Bier • Deutsch • Getränke

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"genauso exquisit, wie sie bisher glauben gemacht wurden. eine unfassbare lage in einer seitenstraße, die wahre freude, der küchenraum wird zärtlich mit dem michelin-stern vor der haustür beworben. Wir waren mit einer großen Gruppe zum Abendessen dort und wurden herzlich mit Getränken im wunderschönen Innenhof empfangen. Für unsere Hauptmahlzeit zogen wir in einen privatisierten Bereich des Restaurants, wo wir mit einer sorgfältig vorbereiteten Reihe von Flüchen behandelt wurden, eine köstlicher als die vorherige. Die Kälber und das Karamell-Dessert mit Erdbeeren waren Highlights. die brandus schneider cuvée tohuwabohu 2015 war ein wahrer genuss und ein ausgezeichneter leitfaden zum essen. Kurz gesagt, ein Besuch lohnt sich!"

800° Prime Beef

➤ Mittelstraße 19, 14467 Potsdam, Germany

Speisekarte • Steak • Burger • Steakhaus • International

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"Ich hatte einen Elfen Burger bestellt. Das Fleisch kam offenbar aus der Tiefkühltruhe, war lauwarm und erinnerte an sorry Pressfleisch. Ich ließ den Burger zurück gehen und bekam mein angeknabbertes Fleisch !! wieder nur lauwarm zurück. Dafür, dass man in diesem Restaurant mit Fleisch von 1A Qualität wirbt, war es nur enttäuschend und steht in keinem Verhältnis zum Preis. Die Süßkartoffel Rote Beete Suppe erinnerte leider an einen Kartoffelbrei, ebenfalls nur lauwarm. Der sehr nette Kellner vergaß vor lauter Aufregung unsere Getränkebestellung. Sehr schade alles, wir hatten uns den Abend am Valentinstag anders vorgestellt."

Café Laila

➤ Lindenstraße 56, 14467, Potsdam, Germany

Speisekarte • Cafés • Vegan • Persisch • Vegetarier

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"Fast alle Lokale sind in kleinen Räumen mit begrenztem Platzangebot, und zunächst wurden wir abgewiesen, aber schließlich fand sich doch noch ein kleines Tischchen. Alles im Laila war sehr eng, im Toilettenraum sogar so sehr, dass man sich kaum bewegen konnte. Auffallend war an diesem Abend die herzliche Gastfreundschaft des Servicepersonals. Da ich als Hauptspeise ein Gericht mit Linsen bestellen wollte, wählte ich zur Vorspeise, um mögliche Verdauungsprobleme zu vermeiden, nicht meine übliche orientalische Linsensuppe, sondern eine Tomatensuppe. Diese war durchaus geschmackvoll, harmonisch abgeschmeckt und somit köstlich. Danach wählte ich Kufte: Das ist nicht viel anders als die in der Türkei als Köfte bezeichneten gut gewürzten Hackbällchen, hier serviert mit geschroteten gelben Linsen, Tomatensoße und Reis. Es war eine ordentliche Portion, das Fleisch von sehr guter Qualität, alles wohlschmeckend und soweit empfehlenswert. Aber persisch??? Von den Linsen habe ich nichts bemerkt. Es blieb ein Gericht aus Gehacktem in Tomatensoße mit Reis, ähnlich wie es überall angeboten wird, vielleicht mit einer homöopathischen Dosis persischer Gewürze. Ich habe einmal in einer anderen Stadt persisch gegessen und dort roch es schon bei der Ankunft wunderbar nach orientalischen Zutaten. Das Essen war himmlisch, authentisch und auch etwas gewöhnungsbedürftig. Schade, dass man hier, trotz bester Qualität, offenbar davor zurückschreckt, so wie in zahlreichen asiatischen Restaurants in Deutschland Gerichte anzubieten, die weniger mit der echten Landesküche zu tun haben, sondern eher dem hiesigen Standardgeschmack entsprechen. Um mehr Gäste anzulocken? Ich weiß es nicht. Meine Begleiterin hatte Sereschk Palau bestellt, bestehend aus Safranreis, kandierten Orangenschalen, Berberitzen, Lamm- und Kalbfleisch, Spinat und Salat. Klingt interessant. Ich habe es nicht probiert, aber ihr hat es gut geschmeckt. Doch auch sie fragte angesichts des wenig orientalisch geprägten Geschmackserlebnisses, was daran typisch persisch sein sollte. Ich konnte ihre Frage nicht beantworten. Aber wie dem auch sei: Das Essen schmeckte hier sehr gut. Das größte Manko: Es wird nur Barzahlung akzeptiert. Willkommen im Mittelalter?"