Gourmet Anna Stuben

Schlernhex

➤ Tiosler Weg 12, CASTELROTTO, Italy

Caffè • Dessert • Bevande • Formaggio

---

"Wonderfully warm restaurant and café located above Castelrotto. Unpretentious, authentic and welcoming. Has a great oudoor terrace overlooking the whole valley. The food is typical of the area: Tyrolean as well as Italian specialties simply but nicely done, with very generous portions and great desserts....Do not miss the Tyrolean live music on Saturday or Friday evening (can’t remember which evening for sure). The location is just great, above town, amongst old Tyrolean farms and barns. I recommend taking a long walk on one of the many trails around it, amongst the beautiful pastures"

Pizzeria Zur Alten Schmiede Castelrotto

➤ Via Panider, 7, 39040, Kastelruth, Italy

Pizza • Caffè • Italiano • Pizzeria

---

"Sono stato in questo ristorante pizzeria oggi insieme ad un amico. Io ho mangiato una pizza con salame e sinceramente era veramente buona . Il servizio molto buono , cameriere super professionale ...tutto perfetto , tranne il tagliere dei formaggi che abbiamo preso come antipasto . Forse me ne sono accorto solo io ,che faccio lo chef . Formaggi scadenti . C'era addirittura un fetta di edamer ,formaggio che chi è del mestiere sa che si usa solo per le colazioni negli hotel . Poi c era una fetta di una sottomarca di brie , e addirittura minuscole bocconcini di mozzarelline che nemmeno all Eurospin fanno così pena . . . Peccato , in un posto del genere , dove non è che si paga propio poco , certe cose non dovrebbero succedere . Per il resto tutto apposto . Ci tornerò volentieri per una buona pizza ... Ma per favore , non mettete l edamer e le mozzarelline nel tagliere di formaggi . È da fare pena"

Santner's

➤ Schlernstrasse 39, Castelrotto, Italy, 39040, CASTELROTTO

Pizza • Pasta • Minestra • Hamburger

---

"We I just taken the return cable car ride from Alpe di Siusi and wanted something to eat. A quick reference to the TA rating for this restaurant showed 4 stars. We wanted a good vista so sat outside. The waitress recommended the S. Tyrolian dish of large spinach raviolis (spinatschlutzer €10) and the Contadina pizza €10 with sausage and red onions. The spinatschlutzer was excellent. The pizza topping was good but the dough and crust were only OK. The house red wine and the local Forst bier were good too. And the view was unbeatable. This was an enjoyable experience."

Sassegg

➤ Via Sciliar, 9, 39040, CASTELROTTO, Italy

Pizza • Pasta • Pieno • Italiano

---

"Excellent experience, delicious food! My partner and I enjoyed a memorable and romantic dinner. Food was thoughtfully prepared using local ingredients. The couple who are proprietors keep the menu small to keep the quality high, which it definitely is. The menu is structured for either a la carte or multi-course dinners, with a small discount for multi-course selections, which is convenient. The lasagna with wild mushrooms was delicious, as was the tart tatin paired brilliantly with walnut ice cream! I look forward to my next meal at this special restaurant!"

Saalstuben Di Mikel Berisha

➤ VIA OSW. V. WOLKENSTEIN 12, 39040, CASTELROTTO, Italy

Kebab • Sushi • Europeo • Vegetariano

---

"abbiamo prenotato un tavolo per pranzo di Natale, incontro con nostra figlia, provenienti da Milano; abbiamo trovato un bel posto, diviso in ambienti diversi, colorati e arredati con goto in stile tradizionale. i tavoli ben allestiti, il personale molto gentile, che ci ha accolti con calore. Menù interessante, in cui abbiamo trovato tradizione, territorio, ma anche creatività e immaginazione; ampia scelta di antipasti, insalate, minestre, primi e secondi piatti, con dolci di grande attrazione. Abbiamo iniziato con due antipasti: carpaccio di carne salada con funghi sotto olio in cesto di formaggio, razzo e scale di parmigiano, e praline di formaggio di capra in mantello di speck su variazione di insalata. piccolo neo sulla salada di carne, che è stato servito troppo freddo, disagio risolto prontamente e brillantemente. Da seguire, due zuppe: panna di zucca con crostini di cannella, e zuppa di fieno dell'Adige Alto con erbe aromatiche, servita nel pane (molto particolare.) Come secondo piatto, guance di vitello brasate in lagrein, con verdure miste e purè di patate (eccezionale per finire, come dessert, cannaderli di ricotta ripieni di janduia, sul passato di fragola con salsa di vaniglia. Avevamo una buona st di vino rosso. magdalener classico doc della cantina kellerei di Bolzano. Tutti i piatti molto buoni, e servito in dosi abbastanza generose; personale molto presente, attento e gentile. Conto sopra la media."