Il Monastero - Speisekarte

Via Della Gabelletta, Foce di Sassa 05022, Italy, Foce di Sassa

🛍 Umbro, Europeo, Italiano

4.8 💬 227 Bewertungen
Il Monastero

Adresse: Via Della Gabelletta, Foce Di Sassa 05022, Italy, Foce di Sassa

Stadt: Foce di Sassa

Menü Gerichte: 27

Bewertungen: 227

"Great experience! rich and varied Easter menu, attentive and fast service! will we definitely return???? ? ?"

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Torniamo sempre molto volentieri!! Speisekarte ansehen


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Quiet, private and relaxing environment, excellent raw materials and dishes expertly prepared. Good?


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Kategorien

  • Umbro
  • Europeo Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken. Speisekarte ansehen
  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Wifi
  • Cocktail
  • Speisekarte
  • Mastercard
  • Menü
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"Trovatomi con la famiglia a passare per Amelia, decidiamo di fermarci per pranzo nel borgo umbro, sono quasi le 14 e il ristorante DentAmelia è l’unico che ci accoglie dopo esserci visti respingere dai due precedentemente contattati. Premesso che il locale in questione si compone di una luminosa sala principale dalle ampie superfici vetrate – che danno sull’incrocio fra via della Repubblica e via Silvestri – e da una seconda sala, più piccola e più buia, che paga lo scotto del via vai verso il bagno, l’idea che mi sono fatto sul ristorante è che la voglia di fare le cose per bene e le competenze ci siano tutte, ma che il servizio vada rivisto in toto. I tempi della cucina rimangono un mistero se si pensa che per mangiare un primo e un contorno siamo stati al tavolo un’ora e mezza in un orario più prossimo alla chiusura che all’ora di punta: al momento del nostro ingresso la quasi totalità degli avventori stava gustando il dessert o bevendo il caffè, altri aspettavano solo il conto per lasciare il locale...l’unica spiegazione che ho trovato è che il proprietario sia cameriere e cuoco nello stesso tempo, prenda le ordinazioni, cucini le pietanze ordinate dagli avventori e – sempre lui – le serva ai tavoli. Venendo ai piatti provati, molto buone le ciriole (una specie di pici toscani) alla DentAmelia con guanciale croccante ed una crema di fave, da rivedere la briciola (pasta fatta con il pane raffermo che richiama molto alla lontana i passatelli romagnoli) all’amatriciana per il troppo pomodoro che a mio parere snatura la ricetta tradizionale dell’amatriciana; ottime e davvero sfiziose – direi quasi imperdibili – le patatine fritte della casa, sottili e croccanti, una vera e propria golosità. Porzioni dei primi leggermente scarse, prezzi medi e interessante carta dei vini."