Telefon: +4957338712990
Adresse: Burgstraße 41, 32602 Vlotho (Kernstadt), Nordrhein-Westfalen, Germany
Stadt: Vlotho
Menü Gerichte: 3
Bewertungen: 3091
Webseite: https://elcastillo-vlotho.de/
"Seit Ostern hat das Schloss endlich wieder Leben eingehaucht, dank neuer Gastronomie. Nachdem wir viel gehört hatten, haben wir im Juli selbst getestet. Wir reservierten sofort telefonisch einen Tisch, als wir eine halbe Stunde später ankamen, wussten wir noch von nichts. Dennoch bekamen wir sofort einen Platz, es war nicht so voll. Die Vorspeisen kamen eine halbe Stunde nach der Bestellung: Rucolasalat mit Garnelen und Wildkräutersalat mit Lachs. Die Hauptgerichte waren Kalbsleber und Kräutergnocchi auf Trüffelnudeln. Die Teller waren uns persönlich zu voll, 8 Kartoffeln zur Kalbsleber und eine große Portion Trüffelnudeln. Die Trüffelnudeln wurden mit Trüffelöl zubereitet. Das Essen war schmackhaft, allerdings, wie gesagt, waren die Portionsgrößen der Beilagen zu groß. Der Teller war rustikal und traf den Geschmack. Zum Dessert gab es helle und dunkle Mousse au Chocolat mit Latte Macchiato-Eis und marinierten Erdbeeren. Auch hier wäre etwas weniger Mousse wünschenswert gewesen, da man ungern mit einem vollen Gefühl nach Hause geht. Ansonsten eine rustikale Atmosphäre, wie man sie in einem Schloss erwartet. Blanko verputzte Holztische ohne Tischdecken, mit einem kleinen Papierserviettenhalter und Papierservietten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.