"Das Restaurant Safran und das dazugehörige Konzept, sind die schönste Symbiose die ich bisher gefunden habe im Gastronomiebereich. Ein sehr stilechtes Ambiente, mit extrem hohem Wohlfühlfaktor lassen einen gerne dort verweilen.Das Personal ist überaus fachkundig, aufmerksam und sehr freundlich und aufgeschlossen. Die Atmosphäre ist warm und und das Essen herzerwärmend. Die Speisen sind ideenreich, frisch, regional und sehr schmackhaft.Alle Speisen waren von ausgesucht guter Bio-Qualität, wurden auch fürs Auge präsentiert und haben uns hervorragend geschmeckt. Das Essen bewegte sich auf höchstem Niveau - alles stimmte. Frische und Geschmack lies keine Wünsche offen. Die Dessertvariation ist eine Wucht einfach Spitze.Jedes Gericht ist eine eigene kulinarische Überraschung. Das Safran hat eine tolle abwechslungsreiche Tageskarte. Hier findet jeder was. Der Weg ins Restaurant Safran lohnt, wenn man sich selbst, seinen Gästen oder Beiden in Kombination etwas Gutes tun möchte. Essen, dass glücklich macht, Wein der noch glücklicher macht und eine Gastfreundschaft die wiederkommen lässt. Zum Abschied ergab sich noch ein nettes Gespräch, mit der sehr charmanten Besitzerin, so konnten wir noch persönlich, ein Kompliment an die besondere Küche und den Sevice dort lassen. Tolle Atmosphäre, perfektes Preis/Leistungsverhältnis, saisonale Spezialitäten, immer wieder eine neue Überraschung auf der Karte .... unterm Strich: Super! Wir kommen wieder!"