Telefon: +33186995715,+393494053770
Adresse: Piazza Guido Del Duca, 8, 47032, BERTINORO, Italy
Stadt: BERTINORO
Menü Gerichte: 26
Bewertungen: 6413
Webseite: https://lasvineria.it
"Situato in una location piccola ma ben ubicata, “la svineria” si è dimostrata una piacevole scoperta.I piatti proposti sono in gran parte delle rivisitazioni della cucina tradizionale.Di primo impatto, se presi singolarmente, potrebbero risultare anonimi.Tuttavia, essi rappresentano SEMPRE un perfetto contrasto e bilanciamento con il calice di vino proposto dal proprietario.Egli, oltre che ad essere molto simpatico, alla mano ma sempre educato e mai invadente, risulta estremamente competente e consapevole delle proposte offerte.Proprio per questo ritengo che il pezzo forte della Svineria siano gli abbinamenti proposti tra pietanze e beverage, e i vini diventano dunque il vero protagonista della cena.A ripensarci, io nome del locale in effetti me lo suggeriva. Due piccoli consigli per migliorare:1. Le piadine, seppur calde, all’interno erano quasi crude, quindi vi consiglierei di tenerle sulla piastra qualche secondo in più prima di servirle.2. La porta d’ingresso è molto fredda e non accogliente, sembra una porta antipanico di un laboratorio. Da fuori non trasmette la calda, accogliente ed elegante atmosfera che si respira all’interno.Spero di tornare il prima possibile!"
Ganze Speisekarte - 26 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Hauptspeisen
Desserts
Gastronomia
Pizza
Beilagen
Zum Start
Antipasti
User
Cantina e atmosfera degne di nota. Merita la visita!
Adresse
Bewertungen
User
cantina e atmosfera degna di nota. merita una visita!
User
Tutto bene, penso che non ci sia nessun difetto. Dervio stupendo
User
Ambiente molto curato, Ottimo il cibo, perfetto l'oste e spettacolare la qualità delle bevande!! Speisekarte ansehen
User
prima esperienza al negozio. Raccomando di provarlo, ottimo vino e cibo. personale cordiale, esperienza eccellente.
User
Menu romagnolo, ma con un tocco ricercato. Bella presentazione dei piatti, e cibo di ottima qualità.. Il tutto contornato dalla simpatia del gestore.
User
piccola locanda con uno stile raffinato. ottimo vino e proposta gastronomica interessante. personale e proprietario amichevole e preparato. raccomandato Speisekarte ansehen
User
bel locale, cibo veramente buono e vini, servizio all'altezza. se siete nella zona, molto consigliato. supporto disponibile e. non esitate a chiedere consigli sui vini!
User
molto bello locale con piatti piuttosto raffinati e con materie prime di alta qualità, ma tutti o almeno quelli da me assaggiati) con buon equilibrio e goto. provare assolutamente
User
Situato in una location piccola ma ben ubicata, “la svineria” si è dimostrata una piacevole scoperta.I piatti proposti sono in gran parte delle rivisitazioni della cucina tradizionale.Di primo impatto, se presi singolarmente, potrebbero risultare anonimi.Tuttavia, essi rappresentano SEMPRE un perfetto contrasto e bilanciamento con il calice di vino proposto dal proprietario.Egli, oltre che ad essere molto simpatico, alla mano ma sempre educato e mai invadente, risulta estremamente competente e consapevole delle proposte offerte.Proprio per questo ritengo che il pezzo forte della Svineria siano gli abbinamenti proposti tra pietanze e beverage, e i vini diventano dunque il vero protagonista de... Speisekarte ansehen
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