La Table Des Bains Lavey

Le Chalet Des Bains Lavey

➤ Route Des Bains 42, 1892, Lavey-Morcles, Switzerland

Cafés • Pizza • Pizzeria • Europäisch

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"We had a very disappointing meal, the fillet steak was a joke. I requested it to be cooked “blue” and it arrived medium. It arrived as 2 pieces from the the cheapest end of the fillet. I sent it back and when the second steak arrived it was medium rare and again in 2 pieces. We also had a problem with the Valpolicella which was advertised as 2018 and when it arrived it was 2021. The wine itself was fine but they still charged us CH70. Avoid this restaurant!"

Vida Loca Café

➤ route de Montevaux 1, 1880 Bex, Switzerland

Cafés • Pizza • Restaurants • Amerikanisch

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"Vor einigen Jahren konnte ich einen vegetarischen Burger bekommen, aber derzeit gibt es keinen mehr, da er Eier enthält. Die Kellnerin hat mir stattdessen eine Poke Bowl vorgeschlagen."

La Table Des Bains

➤ Route Des Bains 48, 1892, Saint-Maurice, Switzerland

Kebab • Cafés • Mexikaner • Europäisch

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"Wir waren ein wenig enttäuscht, als wir hörten, dass dieses Hotel ein Buffet-Restaurant anstelle von À-la-carte-Service hatte, aber tatsächlich waren die Buffets großartig. Der Hauptgang ist in jedem Fall kein richtiges Buffet, da das Fleisch für einen zubereitet wird. Es war Jagdsaison und ich schwankte zwischen Reh, Wildschwein, Fasan, Hase und Hirsch. Die Kellnerin schlug vor, ein kleines Stück von jedem zu nehmen, was eine großartige Idee war! Alle Fleischsorten waren von erstklassiger Qualität (schmackhaft, zart) und perfekt zubereitet. Die Beilagen waren ebenfalls sehr schön. Die Vorspeisen- und Käsebuffets waren auch sehr angenehm, ebenso wie das Dessertbuffet. Am Ende, so sehr wir gehobene Küche auch genießen, war dies tatsächlich eine sehr schöne und bessere Erfahrung. Der Raum war zudem gemütlich. Und der Preis war tatsächlich sehr angemessen."

Le Café Suisse

➤ Rue Centrale 41, 1880 Bex, Switzerland

Cafés • Kebab • Asiatisch • Europäisch

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"Nachdem die Tür geöffnet wurde, betraten wir eine magische Welt zum Thema Kanton Waadt. Eine prächtige Umgebung, ein herzliches Willkommen von einem lächelnden und sehr effizienten Team. Wir ließen uns vom Überraschungsmenü des Küchenchefs mit passender Weinbegleitung führen. Vom Vorspeise bis zum Dessert, einschließlich des prächtigen Käsewagens, war jeder Bissen reine visuelle und geschmackliche Freude. So viel Arbeit, Vorstellungskraft und Finesse für jedes Gericht, einen riesen Applaus an die gesamte Küchenbrigade und den Küchenchef. Es war perfekt! Danke für diesen unvergesslichen Moment."

Le Chalet Des Bains

➤ Route Des Bains 42, 1892, Lavey-Morcles, Switzerland

Voll • Cafés • Schweizer • Europäisch

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"Ich kann nur zu zwei Gerichten Stellung nehmen, die wir probiert haben. Das Rindfleisch-Carpaccio war frisch aus dem Kühlschrank, so dass der Rucola-Boden des Gerichts sehr kalt (fast gefroren) war. Wir mussten es 20 Minuten stehen lassen, bevor wir es essen konnten, daher würde ich vorschlagen, dass die Küche dies von ihrer Speisekarte streicht, wenn es nicht à la minute zubereitet werden kann. Das zweite Gericht war Pasta; sie war nach dem Kochen etwas zu lange stehen geblieben, so dass sie zusammenklebte. Nicht schlecht im Geschmack, aber die Konsistenz hätte besser sein können. Die Klassiker wie Käsefondue sahen jedoch gut aus, daher würde ich empfehlen, sich an die Basics zu halten und bei Le Chalet keine Experimente zu machen."