L'antica Taverna - Speisekarte

Via Dei Sarti 18, Volterra I-56048, Italia, Italy

🛍 Caffè, Kebab, Messicano, Vegetariano

4 💬 2233 Bewertungen

Adresse: Via Dei Sarti 18, Volterra I-56048, Italia, Italy

Stadt: Volterra

Menü Gerichte: 12

Bewertungen: 2233

"Potrei definire il cibo che ho mangiato qui sublime.I crostini con funghi e tartufo mi hanno conquistata,i pici cacio e pepe e il maiale con il cioccolato non sono stati da meno.Ottimo anche il Chianti e persino il caffè che non riesco mai a trovare di mio gradimento. Personale gentilissimo in un bel locale dall'atmosfera accogliente.Purtroppo essendo di fretta per visite prenotate non siamo riusciti a gustare i dolci che , anche solo a vederli nei tavoli vicini facevano venire l'acquolina in bocca...Unico problema,abito a Torino così purtroppo non riuscirò a gustare queste bontà tanto presto!"

Ganze Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Pasta

Gnocchi

Hauptgericht

I Taglieri Toscani

Plat

Vorspeise

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Si mangia bene e il personale è gentile e disponibile..

Adresse

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Bewertungen

Mauro
Mauro

Mangiato benissimo ad un prezzo onesto. Servizio ottimo, complimenti!


Maria
Maria

Una delle migliori Taverne di Volterra. Ambiente accogliente e personale affabile. Cibo gustosissimo.


Barbara
Barbara

Ottimo, ero di passaggio e mi sono fermata, personale gentile, favolosa la trippa alla livornese, prezzi nella media del luogo. Speisekarte ansehen


Vanni
Vanni

In tour a volterra in bici ed entrati per caso...mangiato benissimo! Lo staff gentile con spiegazioni eccellenti sul cibo,la materia prima e la cultura Toscana! Da ripetere! Consigliatissimo!


Cecere
Cecere

Vale la pena venire a Volterra anche per assaporare il cinghiale dolceforte, la guancia, le pappardelle al cinghiale e per la cordialità del personale di questo ristorantino. Il cameriere ci ha consigliato delle vere prelibatezze, istruendoci con la storia di alcune pietanze. Consigliatissimo.


Marco
Marco

Ci siamo fermati durante il mostro viaggio e abbiamo trovato questo locale dove siamo stati accolti con gentilezza e cortesia. La lista dei piatti è completa. Grandiosa la carbonara di porcini e i tagliolini con cinta e porcini freschi. Crostini caldi eccellenti: fegato, porcini, peperoni e tanto altro. Speisekarte ansehen


Nicolò
Nicolò

Abbiamo pranzato in questo piacevole ristorante con i bambini e devo dire che sono stato accolto con molta cordialità. L'ambiente rispecchia lo stile dei più bei borghi italiani, il personale è gentile e amichevole, i piatti che abbiamo assaggiato ci hanno più che soddisfatto: soprattutto le pappardelle al tartufo e lo spezzatino di cinghiale dal sapore così originale. Tappa consigliatissima per chi è in visita alla splendida Volterra


Ulisse
Ulisse

Siamo giunti alla locanda un pò per caso. Ci hanno accolto calorosamente. Un posticino accogliente con ampia scelta del menu. Abbiamo mangiato delle pappardelle al ragù di cinghiale ottime e gustose, la trippa alla volterrana davvero squisita ed un assortimento di crostini misti, preparato secondo la tradizione toscana. Personale gentile e cordiale compresa la cuoca che si è fermata a chiacchierare con noi. Lo consigliamo vivamente, se ritorneremo ci andremo sicuramente.


Maria
Maria

Potrei definire il cibo che ho mangiato qui sublime.I crostini con funghi e tartufo mi hanno conquistata,i pici cacio e pepe e il maiale con il cioccolato non sono stati da meno.Ottimo anche il Chianti e persino il caffè che non riesco mai a trovare di mio gradimento. Personale gentilissimo in un bel locale dall'atmosfera accogliente.Purtroppo essendo di fretta per visite prenotate non siamo riusciti a gustare i dolci che , anche solo a vederli nei tavoli vicini facevano venire l'acquolina in bocca...Unico problema,abito a Torino così purtroppo non riuscirò a gustare queste bontà tanto presto! Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Caffè Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
  • Messicano Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
  • Vegetariano Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

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"Buongiorno, qualche giorno fa, lunedì 28 febbraio, il mio ragazzo ed io siamo stati in questo bel ristorante vegetariano a volterra. il posto è molto bello e l'atmosfera, pulito e luminoso, veramente bello! il proprietario gentile e disponibile. Abbiamo un principiante, un primo e un secondo. l'attesa era poco (eravamo 3 coppie, di cui uno era già ordinare il dessert) e siamo stati serviti pane appena cotto, purtroppo mancava un minuto di cucina ed estetica non era molto. Forse si potrebbe polvere sulla superficie dei semi misti. arriva l'antipasto, ottime polpette di verdure sul letto di radicchio condito davvero bene. il set era fantastico. L'unica cosa che penso sia la consistenza delle polpette, troppo morbida. Forse è bastato aggiungere qualcosa per renderla addensare un po'. Ed eccoci qui. Non sono sicuro che abbiamo visto le pere sul bordo esterno. sono stati finiti e anche un altro primo piatto vegano. rimasto la pasta di pomodoro o gli gnocchi con ragù vegetale. Naturalmente abbiamo scelto la seconda opzione. Gli gnocchi erano davvero buoni ma lo ragù non aveva niente a che fare con un ragù vegetale come dovete. Sembrava che si fossero aggiunti ad una semplice salsa di pomodoro di soia disidratata senza nemmeno reidratarlo. quasi zero sapore. Ti consiglio di guardare la ricetta di qualsiasi ragù e sostituire la carne con la soia, ma facendola riidratare. i sapori in un ragù sono fondamentali! Il secondo. un hamburger messicano con patatine paprika con insalata mista. l'insalata era già condito ma era buono. i chip eccellenti, anche se la spezia dovrebbe essere cosparsa uniformemente. l'hamburger aveva la consistenza di un puro. Credo che la mucca sia la stessa delle polpette dell'antipasto. si dovrebbe trovare un modo per dare l'hamburger un po 'compattatezza che anche il palato è soddisfatto. il goto di fagioli neri dovrebbe essere esaltato in qualche modo, era piuttosto insipido. Andiamo all'ultima portata, il dessert. non c'erano dessert vegani disponibili. È bene che sia stato lunedì e che nel fine settimana si può porre fine ai dolci se c'è stata una massiccia affluenza, come spiegato dal proprietario, ma è sufficiente avere pasticcini secchi o la crema di pasticceria già pronta in frigorifero e hanno un po 'inventiva. Le suggerisco di rivedere tutti questi aspetti. Spero che sia stata una rassegna di critiche costruttive e che presto anche il caveau potrebbe avere un punto di incontro per coloro che vogliono ottenere una buona cucina vegetale."