Locanda De Banchieri

Sospeso fra cielo e terra, un posto fantastico dove trascorrere il tempo giusto per gratificare la vita!!!!

Vista stupenda, ottimo menu e servizio impeccabile. Cantina dei vini molto ricca e curata. Torneremo sicuramente.

Abbiamo scelto 14 portate oltre degustazione di vini tutto ottimo, anche il locale molto bello abbiamo cenato di fronte al caminetto !!!! Speisekarte ansehen

Esplosione di profumi e gusti Degustazione gourmet Lo schef Devoto quando spiega i piatti ,si vede la passione che mette nei suoi capolavori culinari Piatti lunigianesi e liguri Vini doc Ottima esperienza

we stayed there 3 nights and everything was impeccable, very warm welcome, very clean, comfortable bed, quiet with a magnificent view, the swimming pool which was a plus and a top breakfast and very varied

in una parola anche per la giornata semi-extiva. Il personale di PARADISIACO e ultimo ma prima di tutta la cucina dello chef e del proprietario molto buono e molto preparato Giacomo. uomo curioso umile e professionalmente preparato....insomma non è nemmeno provare. Devi venire. Speisekarte ansehen

Credo che questo giovane chef meriti attenzione. La cura viene percepita nel servizio e nei dettagli della stanza per puntare ad un alto livello che non è solo quello della cucina ma anche del servizio. Sono felice che, anche se è possibile trovare le classiche delizie di locali importanti, c'è concentrazione sui prodotti del territorio (testarolo, acciughe, pesce di zona) e che è la loro lavorazione e lavorazione per renderli piatti stellati. Burro pazzo e parmigiano personalmente fumato e grattugiato sul risotto! Mi piace anche quel nuovo modo che lo chef partecipa nella stanza. I P.s provano la pizza ai laboratori di Sarzana.

Non saprei da dove iniziare e neppure dove finire queste incantevole serata. Ci provo. Location all'arrivo con vista mare e tutta la Val di Magra illuminata è già un biglietto da visita da lode. Ci accoglie una raggiante persona che è poi lo chef creatore di tutto quello che verrà dopo. La storia del luogo e della sua cucina è una bellezza per le orecchie che si tramuta in esplosioni del palato ad ogni portata. Descrivere i piatti non renderebbe l'idea di quello che si sta degustando. I vini fanno da parte delle emozioni. La visita alla cantina e le chiacchiere a fine cena con lo chef, sono la ciliegina. Urge ritornare e provare quello che in una sera si è obbligati a tralasciare. Chapeau Gi...

Ho avuto il piacere di cenare in questa location da sogno, attraverso uno dei percorsi proposti dallo chef. È stato un viaggio sensoriale che ha mandato in estasi ogni singola cellula del mio corpo. Il profumo dei piatti mi ha inebriato l'olfatto, catturato gli occhi e soddisfatto pienamente il gusto. L'utilizzo di eccellenti materie prime è inequivocabile. Il tutto condito dalla impeccabile preparazione del personale che illustrano i vari piatti presentandoli. Gentilezza cordialità. Ammetto di aver fatto scarpetta in ogni piatto mi si presentasse occasione. Il ricordo di tali delizie resta impresso in maniera indelebile per giorni. Tornerò sicuramente ma per restare qualche giorno e concede... Speisekarte ansehen