Telefon: +498217808422
Adresse: Mittlerer Lech 23, 86150, Augsburg, Germany
Stadt: Augsburg
Gerichte: 5
Bewertungen: 2477
Webseite: http://www.restaurant-lustkueche.de/
"Feuerwerk der Geschmacksnuancen: Es gibt nun einige Tage vorbei, als wir beide zum zweiten Mal die Lustküche besuchten. Heute Abend in einer Torte zu nehmen ist wirklich schwierig, da es schwierig ist, so einen Hochglanz und eine solche Stimmung zu treffen. Dennoch können und wollen wir nicht, eine Bewertung zu treffen, wie ein solcher hervorragender Ort, den er einfach verdient. als es ein schöner und lukewarm Sommerabend saßen wir auf der schönen Terrasse in der Mitte der idyllischen Altstadt. im Hintergrund lief diskrete Chill-out-Musik. der Tisch war ziemlich mit einer sehr hochwertigen Tischdecke bedeckt (ja, Frauen achten auf so etwas: und eine schöne Windlicht. christian – der Koch und Gastgeber – hat uns von Anfang an betreut und ist immer sehr besorgt über alle seine Gäste. Natürlich wurden wir diesmal wieder ein Aperitif angeboten, das sehr erfrischend schmeckte – passend zur Saison. als Vorspeise hatten wir beide beschlossen, „sharp Pfirsichsuppe“ zu verwenden, die sehr kreatiw in einer Tasse Glas serviert wurde – darüber war ein Spieß aus Holz mit einem riesigen Mantel. Ich würde jedem raten, die Lustküche zu besuchen und die Suppe zu versuchen, wie es schmeckt unbeschreiblich raffiniert. Geheim hoffe ich immer noch, dass diese Suppe irgendwann wieder auf dem Menü gefunden werden kann, auch wenn es nicht üblich ist. die Schärfe, das fruchtige Aroma von Pfirsich, sowie die Gewürze sind so optimal aufeinander abgestimmt, dass ich die ganze Nacht nicht aus dem Schwarm herausgekommen bin. aber es ging auch lecker weiter mit Käse Birnen ravioli auf gebratenem Spargel und Barberie locken mit schalotte rhabarbergeüse und gnocchi und leckere Sauce. als Schlussfolgerung teilten wir die Lustküchen Dessert Teller, hinter deren Namen ein geschmackvolles Feuerwerk verborgen ist und auch für ́s Auge ein einziger Traum ist. Es gibt immer 5 verschiedene Köstlichkeiten auf einem kreatiw-dressierten Gericht, mit Fruchtsauce und Säugetieren verziert. mehr sollte nicht verraten werden. Eine besondere Erfahrung dieses Abends war eine kleine Einführung in den Wein, den wir sehr genossen haben, nicht zuletzt wegen der facettenreichen Auswahl an weinen, die wir auch schmecken durften. die Wahl des Uns war perfekt auf die einzelnen Futtermittel abgestimmt, die Beratung des Christen zu jeder Zeit kompetent und aufdringlich. Es gibt nichts, was nicht passt! aus diesem Grund haben wir uns entschieden, es einfach öfter zu genießen und Freunde zu bringen, die gerne mehr Qualität als wir essen. ein besonderer Dank an den Christen für die vielen Infos und den gemütlichen Abend! ein Kompliment an den Koch und seine Crew für das feine Essen! Liebe Grüße bald, Fusion_2006"
Alle Preise sind Schätzungen.
Augsburg, eine der ältesten Städte Deutschlands, bietet eine Mischung aus historischer Architektur und reicher Kultur. Typische Gerichte sind schwäbische Maultaschen und Zwiebelrostbraten.