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Adresse: Wilhelmstr. 52d | Kaiser Friedrich Platz, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany
Stadt: Wiesbaden
Gerichte: 35
Bewertungen: 307
"Ich bestellte Gyoza, Miso-Brühe mit Schweinebauch und mein Date bestellte Rinderbrühe mit Rinderfilet. Die Gyoza sahen aus und schmeckten wie etwas, das ich im Tiefkühlregal kaufen und selbst zubereiten könnte. Die Miso-Brühe war okay. Es war nicht die beste Ramen-Brühe, die ich je hatte. Die Nudeln schmeckten frisch und waren köstlich und zäh. Der Schweinebauch schmeckte, als ob er gebacken und warm gehalten wurde, da er trocken wie ein Trockenfleisch war. Es gab kein weich gekochtes Ei, das normalerweise eine traditionelle Ramenschale begleitet. Die Suppe hatte nicht den reichen herzhaften Geschmack, den ich mir von Ramen erhofft hatte. Ich war enttäuscht. Die Rinderbrühe war schrecklich. Es schmeckte, als ob es direkt aus einer Dosen-Rinderbrühe stammt, die in die Schüssel gegossen wurde. Ich werde nicht das Verlangen haben, dorthin zurückzugehen."
Alle Preise sind Schätzungen.
Wiesbaden, eine historische Kurstadt, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Handkäse mit Musik, ein Sauermilchkäse mit Zwiebeln und Essig, der die lokalen hessischen Aromen widerspiegelt.