"Von der Zeit des Eigentümers in Höhr-Grenzhausen hatte ich noch gute Erinnerungen. Als ich zufällig erfuhr, dass er das Pegasos in Hachenburg leitet, unternahm ich an einem Sonntag einen Ausflug zum Mittagessen. Das Restaurant liegt wunderschön in der Nähe der Altstadt und bietet eine schattige Außenküche sowie nahegelegene Parkmöglichkeiten (Carmatic-Ticket).
Der Service: Obwohl wir recht früh dort waren, waren viele Plätze bereits besetzt oder reserviert. Es dauerte eine Weile, bis uns eine Bedienung einen freien Tisch anbot. Getränke und Vorspeisen kamen ziemlich schnell, jedoch mussten wir länger auf den Hauptgang und die Rechnung warten.
Essen: Die Vorspeise, Tiropitakia, war trotz der Käsefüllung etwas trocken. Der wichtigste Grund für unseren Besuch, die Gyros Metaxa-Pfanne, war jedoch eine Enttäuschung: teils trockene Fleischstücke in einer kaum gewürzten Sauce, die Pommes ohne Salz und nur der Salat war annehmbar. Die zweite Wahl, der überfüllte Gyros, war ein bisschen besser. War der Koch durch den anfänglichen Regen nicht konzentriert? Allerdings ließ er den Rest des Personals völlig unberührt und die Ausstattung des Außenbereichs hatte wohl eine Woche Urlaub.
Die Karte ist sehr umfangreich und kann im Voraus auf der Website eingesehen werden. Die Rechnung sorgt für unangenehme Gefühle, da das Gyros Metaxa-Gericht von Montag bis Freitag auch mit Salat und Frites für etwas mehr als die Hälfte des normalen Preises (7 € statt 13,50 €) angeboten wird. Das Ambiente des Außenbereichs mit Planken und Bäumen im Sommer unter der Sonne ist sicherlich großartig. Die Gasträume bieten ein modernes, angenehmes Ambiente."