Adresse: Via Piero Della Francesca 68, Milano I-, Italia, Mailand, Italy
Stadt: Mailand
Gerichte: 13
Bewertungen: 2510
"... provato ieri sera. Anche il takeaway (visto che non è possibile gustare i piatti in loco causa regole covid19 di questo momento è veramente di livello e trattandosi in primis di cucina friulana anche unico in tutta Milano. Un menù degustazione veramente superbo, sono arrivato, preso il tutto, compreso vino per pasteggiare (Un tocai stellare e pure il vino per il dessert (Verdicchio passito , le portate tutte porzionate in maniera ordinata e precisa, in appositi contenitori, indicazioni per la preparazione finale dei piatti semplici e chiare dette a voce ma a prova di imbranato. Ma veniamo ai piatti: prosciutto spettacolare con un sentore finale di affumicato con relative 'vele ' croccanti di pane casalingo; pancetta alla lavanda, che vi assicuro era qualcosa di meraviglioso; frico alle mele, normalmente io prediligo il frico classico, ma devo dire che questa versione oltre che originale la definirei intrigante! cialsons, che dire, delicatissimi e peggio delle ciliegie, uno tirava l 'altro!!! lubianska, questo robusto secondo accompagnato da delle patate al forno, mi ha dato così tanto sapore (e calorie! che andrei a piedi in Friuli per fare il bis!!! come dessert un tiramisù veramente 'special ' (prima o poi torturerò l 'oste per estorcergli la ricetta . Che dire d 'altro?!? ....provate la cucina dell 'osteria della stazione, che sia in loco (speriamo presto , col takeaway o se volete stare comodi con il delivery fatto direttamente dall 'oste, provate le sue proposte gastronomiche e pure enologiche ....mi ringrazierete!!! P.S.: Scusate ma il mio stomaco è stato più veloce del cellulare e non sono riuscito a fotografare il tiramisù!!! "
Alle Preise sind Schätzungen.