Pizzeria Gargano - Speisekarte

La Luna D' Argento

➤ Knottenried 17, 87509, Immenstadt im Allgaeu, Germany

Pizza • Pasta • Fleisch • Vegetarier

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"Wir waren 8 Erwachsene und 3 Kinder. Es ist ein sehr schönes und angenehmes Restaurant, sehr gemütlich dekoriert. Besonders schön fanden wir, dass es eine Spielecke für die Kinder gibt. Der Service war hervorragend und sehr freundlich, wir haben uns wirklich wie zu Hause gefühlt. Das Essen war super lecker, insbesondere das Zanderfilet, das besonders saftig und köstlich war. Ich werde ganz sicher wiederkommen. Die Sauberkeit war top. Ich bedanke mich für den tollen Abend. Liebe Grüße."

Brauereigasthof Schäffler

➤ Hauptstraße 15, 87547, Missen-Wilhams, Germany

Cafés • Sushi • Asiatisch • Europäisch

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"Im Allgäu, umgeben von der Brauerei Schäffler und dem dazugehörigen Brauerei Gasthof inklusive Hotel, fehlt es an nichts. Stolz thront das imposante, geräumige Gebäude auf dem Dorfplatz, im Herzen des Gemeinschaft. Die beiden unteren Etagen sind hell gestrichen, die Giebel des hohen Dachgeschosses sind markant in Blutrot getönt. Dazu gesellen sich Nischen, bunte Blumenornamente, farbige Fensterläden. Parkplätze sind auf einem großen Parkplatz vorhanden, aber nicht immer ausreichend – denn der **** ist mehr als gut besucht. Schon an dieser Stelle sollte man bemerken, dass eine Reservierung dringend empfohlen wird, falls nicht sogar obligatorisch. Besonders, wenn man zu Hauptzeiten eine Gruppe finden möchte. Bei gutem Wetter kann man vielleicht auf den kleinen Biergarten oder den großzügig überdachten Wintergarten ausweichen. Obwohl die Homepage von einer langen Tradition und einem alten Familienbetrieb spricht, lässt uns die örtliche Bevölkerung wissen, dass das Gasthaus das Prestige mehrmals gewechselt hat. Seit 1996 betreibt die Familie Graßl anscheinend jedoch die traditionelle Brauereigaststätte. Der Schäffler verspricht rundum Glück – mit Schießständen, Brauereiführungen, Verkostungen, Bierproben, kulinarischen Gastfreundschaftserlebnissen aller Art, Urlaub und Unterkunft, verschiedenen Paketangeboten. Das Gesamtkonglomerat erscheint mir fast wie ein Allgäuer Disneyland – perfekt inszeniert, geschickt durchdacht, optimiert auf Gewinn. Die Innenarchitekten haben es geschafft, eine alpine Landschaft im Gasthaus zu kreieren, wie sie sich dem Touristen präsentiert und aus einer breiten Palette von gastfreundlichem ländlichem Leben besteht – natürlich kombiniert mit modernster Technologie und schicken Materialien. Dieses Gesamtkonzept ist offensichtlich ein einstimmiges Erfolgsrezept, denn die Gäste strömen in Massen – besonders die alkoholgeschwängerten Gruppenerlebnisse scheinen gut anzukommen. Wir waren mit 10 Personen Ende Mai zweimal in unserer Allgäuer Residenz. Einmal am Nachmittag zum Kaffee und Kuchen, einmal zum Abendessen, dann aber mit Vorbestellung. Beide Male hatten wir das Vergnügen, einen großen, gemütlichen, rechteckigen Tisch mit umlaufenden Holzbänken in einer Nische ganz für uns allein zu ergattern. Alle Speiseräume mit ihren vielen Räumen, Wintergärten etc. sind perfekt im alpinen Stil gehalten. Hier hat der Innenarchitekt Höchstleistungen erbracht. So werden Gastfreundschaft und Behaglichkeit präsentiert. Auch der Service trägt natürlich Erscheinung, Qualität und Stil. Die Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas zu bieten: Deftiges (Allgäuer Zwiebelrostbraten für 19,80 Euro, hausgemachter Teller "Sulz" für 7,50 Euro), Trendiges (Pullet-Schweineburger für 13,90, sogar brutzeln im Brutzel-Eck für 19,40 Euro), diverse Suppen- und Salatvariationen, viele Brühezeiten und auch einige vegetarische Spieße. Der Hit sind natürlich die lokalen Bierspezialitäten, vom hellen Bier über das unfiltrierte Naturtrüb bis zum alkoholfreien Holunderweißbier. Grandios ist das gemeinsame Bierdreierlei, mit ungehörten fruchtigen Aromen, vergleichbar mit einem Trapezbier. Die prunkvolle Flasche hingegen wäre eher Champagner als Inhalt vermutet. Übrigens ein tolles Geschenk und Mitbringsel. Als Gruppe hatten wir einen guten Überblick über das gesamte Speiseangebot. Das vegane Kräuter-Salatbouquet (9,90 Euro) meines nächsten Gerichts war offensichtlich nicht der Hit – viel faseriger Auftritt, fett zurückgehend. Der frische Krustenbraten in dunkler Biersoße, mit Semmelknödel und Salat für günstige 11,90 Euro wurde dafür gerne gegessen. Die kräftige dunkle Soße animierte zum auslöffeln. Auch die superknusprige Vrenshaxe (nur auf Vorbestellung und nur an bestimmten Tagen erhältlich) wurde sehr gelobt. Obwohl der Allgäuer Kasspatzen aus einer großen Käsemischung aus Emmentaler, Bergkäse, Limburger und Weißbiersenf hergestellt war, waren sie deutlich zu trocken. Dafür gibt es eine lobenswerte Erwähnung für die cremige Allgäuer Käsecremesuppe mit Rohstoffen aus der polnischen Käsefabrik, veredelt mit kräftigem Rübenkraut. 4,90 Euro für den großen Portion, präsentiert in einem ovalen Porzellanservice, war wirklich günstig. Ich finde auch gut, dass auf Anfrage Käsewürfel oder ein Käsekeller angeordnet werden können. Dies kann als Gruppe oder als Bierprobe durchgeführt werden. Allerdings habe ich folgende Anmerkungen: „Sie können sich eine Gericht teilen, wir berechnen eine Servicegebühr von 1,60 Euro (außer Kinder). Nun, als eine frische Gruppe haben wir so quer und durchgegessen und sich herumgehen lassen, dass man nicht mehr so genau nachprüfen konnte."

Wirtshaus Zum lustigen Hirsch

➤ Akams 3, 87509, Immenstadt im Allgäu, Germany

Fastfood • Mexikaner • Europäisch • Vegetarier

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"Grundsätzlich bin ich skeptisch gegenüber übertriebenen Landgasthaus-Seligkeiten und vor allem gegenüber Hausnamen, die einen Besuch versprechen. Wer hat mir denn mal gesagt, ich solle einen Ort mit dem Untertitel "Zum singen Host" besuchen? Übrigens lag er damit total daneben. Aber man kann ja über seinen eigenen Schatten springen. Besonders, wenn gute Anrufe und begeisterte Berichte fast ausnahmslos von Freunden kommen. "Zur lustigen Hirsch" übt Landlust und Tradition mit einer gewissen augenbereicherten, aber ernsthaften Professionalität aus. Das Essen ist wunderbar und vor allem ausgezeichnet. Schade nur, dass das Gasthaus so weit ab vom Schuss in einem Ort im Allgäu liegt, dass man fast motorisiert sein muss. Aber mein Reiseführer hat tatsächlich herausgefunden, dass ein Bus täglich zweimal fährt. Vielleicht nicht die schlechteste Option, wenn man bedenkt, dass hier nicht nur Bier, sondern auch Wein und Weinchor in großen Gläsern serviert werden. Das verlockende Angebot an hochprozentigen Spirituosen liest man auf jedem Tisch am Stand. Eine Tischreservierung ist leicht obligatorisch. Mir wurde gesagt, dass an manchen Abenden die Tische 2-3 Mal hintereinander besetzt werden. Denn das ist hier normal. Jeden Donnerstag ist Katzenabend. Man kann beim Schnapsbrennen mitmachen und dann die Mischung bis nichts mehr reinfüllen oder es kommt der Arzt. Der Käse stammt aus der nahegelegenen Käsefabrik Polzer - in der Regel wird eine Mischung aus Bergkäsen unterschiedlichen Reifegrades und Emmentaler verwendet. Die Spätzle werden nicht geschaben oder gepresst wie in Schwaben, sondern mit einem speziellen Gerät hergestellt. Sieht einfach aus, aber Übung kann hier auch nicht schaden. Dieses legendäre Hausgericht hatte ich zwar nicht geplant, aber mit großer Freude für 9,50 Euro für die riesige Portion inklusive kleinem Salat selbst zerstört. Die Spätzle werden in einer schön dekorierten Keramikschüssel serviert, die eine so enorme Kapazität hat, dass man einfach scheitern muss. Der Service bietet natürlich an, den Rest sofort einzupacken. Aber welche Gerüche würden sich im warmen Auto ausbreiten, wenn ich die Hundebox mitnehmen würde, möchte ich mir lieber nicht vorstellen. Ich verzichte daher darauf. Leider schmeckt der Blattsalat glatt und ein wenig fad in einem geschmacklosen, wässrigen Dressing ohne Aroma. Dass es auch anders ging, sehe ich beim Nachbarn - dort gibt es bunte gemischte Salate, die auf abwechslungsreiche und kreative Zusammenstellungen hinweisen. Heute steht eine große Flasche Allgäuer Alpenwasser, still, aus der Nähe - mit dem Untertitel "s'bludde" für eine Abwechslung für 3,80 Euro auf dem Tisch. Danach ist wirklich eine Verdauung notwendig. Der Service erinnert an Herzlichkeit, Lebensfreude, Offenheit und Natürlichkeit. Fragen werden ehrlich und spontan beantwortet, Details werden bei Bedarf schnell in der Küche geklärt. Alles geht schnell von der Hand: Man sieht sich die Speisekarte an, nimmt die Bestellung auf, gibt sie weiter und nimmt sie später ab. Ich muss nie eine unnötige Minute warten. Hier entsteht kein hektischer Eindruck. Es ist einfach wie am Schnürchen. Auf dem Weg zur gewöhnlichen, ländlichen Toilette kann ich einen Blick in die Küche werfen. Sie wirkt professionell, sauber, super organisiert. Man kann auch im Haus übernachten. Aber dazu verweise ich auf die Homepage. In den Sommermonaten bietet eine sonnige Panoramaterrasse mit Blick auf die Berge einen herrlichen Ausblick. Die "Alpe Höfle" ist ebenfalls Teil des Betriebs in der Polz über der oben genannten Bergkäserei und dem Bergbauernhofmuseum, über das ich bereits Ende Mai 2017 berichtet habe. Dort gibt es auch engagierte Arbeit, aber es werden nur Vesper, Brühe, Kaffee und Kuchen angeboten."

Pizzeria La Mamma

➤ Am Freibad 2, 87547 Missen-Wilhams, Germany

Sushi • Mexikaner • Asiatisch • Vegetarier

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"Das ist unsere absolute Lieblings Pizzeria! Immer wenn wir im Allgäu sind, genießen wir die Zeit in dieser wundervollen, gemütlichen Lokalität. Wir sind schon einige Male von unserem Ort (Neuenbürg bei Pforzheim) hier ins Allgäu gefahren, um nur Pizza zu essen. Das ist zwar etwas verrückt, aber die Reise war es jedes Mal wert (knapp 300 km). Wir sind gerne hier, das Personal ist super freundlich, das Essen hervorragend und wir werden immer wiederkommen solange wir können."

Burgcafe Werdenstein

➤ Burgweg 5, 87509 Immenstadt im Allgau, Bavaria, Germany

Käse • Cafés • Kaffee • Eiscreme

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"Die Gaststätte liegt auf einer leichten Anhöhe mit einem wunderschönen Blick ins Tal und auf die Berge im Hintergrund. Wir saßen bei Sonnenschein und 20 Grad auf der Terrasse und wurden sofort freundlich bedient. Unsere 3jährige Tochter mochte die Rutsche, die direkt an der Terrasse befestigt ist. 2-3 andere Kinder spielten dort auch und so waren alle Kids beschäftigt, jedoch ohne die anderen Gäste zu stören. Das Schnitzel war sehr zart und knusprig. Dazu gab es dünn geschnittene Kartoffelscheiben knusprig gebacken. Einfach lecker. Auch die Kuchen können sich sehen lassen. Das Ganze zu einem wie wir fanden sehr günstigen Preis. Wer in der Gegend ist, sollte sich das Burgcafe nicht entgehen lassen. Must-have im Allgäu!"