Pizzeria Il Vulcano

Via Carovigno 49, SAN VITO DEI NORMANNI I-72019, Italia, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

🛍 Pizza, Caffè, Sushi, Pasta

3.8 💬 5453 Bewertungen

Telefon: +393339294787

Adresse: Via Carovigno 49, San Vito Dei Normanni I-72019, Italia, SAN VITO DEI NORMANNI, Italy

Stadt: SAN VITO DEI NORMANNI

Gerichte: 12

Bewertungen: 5453

"Non siamo del posto e ci siamo capitati per caso. Ci ha accolti lo chef Alessandro e ci ha fatti accomodare nel cortile esterno. Il posto è spartano ed informale. La prima cosa positiva che ci ha colpiti è stato il tovagliame di stoffa (e non in TNT) che profumava di panni stesi al sole. La nostra intenzione era quella di mangiare una pizza, ma ben presto Alessandro ci ha raggiunti con un carrello pieno di pesce e carne crudi, dall'aspetto allettante e ci ha proposto varie opportunità. Storditi, ci siamo affidati a lui, che ci ha promesso di deliziarci con qualche antipasto. Abbiamo iniziato con delle seppioline crude, tagliate a listarelle, condite da noi con limone ed olio. Una pizza marinara, eccellente nella sua semplicità. Delle mini polpettine di carne fritte. Degli scampi crudi, serviti su fetta di capocollo e conditi con lime e rosmarino. Le burratine, su un letto di salsina al pomodoro, con gamberetto e crostino di pane. Un altro piatto spettacolare presentava una grande mozzarella di bufala, su letto di rucola, cosparsa di crema di basilico e pinoli, ad avvolgeva un carpaccio di carne sormontato da crema al parmigiano e scaglie di tartufo. Per finire, una mega pepata di cozze con pomodorini e, a sostituzione dei classici crostini, un'intera pagnotta di pane. Da bere, acqua, una bottiglia di rosato della cantina Incantalupi, ed un rosato Five Roses Anniversario della cantina Leone de Castris. Sorbetto e caffè. Ci ha serviti una cameriera gentile, simpatica, preparata, disponibile e veloce. Abbiamo mangiato benissimo. I prodotti erano freschi e di qualità. Le portate abbondanti. Il servizio impeccabile. E, per finire, il conto.... Ci ha lasciati senza parole: 140€ in quattro!!!!! Io un'esperienza simile non l'ho mai vissuta, e la auguro a tutti!!!!!!"

Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

La La

Abbiamo molto bene, prezzo proporzionato alla qualità dei prodotti. Servizio impeccabile e veloce.

Adresse

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Bewertungen

Elide
Elide

Bel locale ampio e arieggiato, personale molto gentile e piatti abbondanti!!! Prezzo giusto. Menù interessante e vario.


Vinss
Vinss

Il piatto parla da se... Mi spiace non aver fatto foto all'antipasto, ma sono arrivate parecchie portate e non vedevo l'ora di mangiare


margherita
margherita

Luogo e cibo molto buono, però l ultima volta forse a causa della troppa gente abbiamo dovuto aspettare un po'. Però visto che il posto vale si può anche aspettare un po'


CARLO
CARLO

Ottimo ristorante con buona varietà di pesce fresco, ben consigliato dal personale preparato e molto cortese. I prezzi sono contenuti e consoni alla bontà e qualità delle portate. Consigliato.


pietro
pietro

Consigliato!... Personale disponibile e professionale... Puntualità a servire 8 persone simultaneamente anche con portate diverse.... Menù a base di pesce eccellente e porzioni abbondanti... Prezzi in linea.... TOP


Francesco
Francesco

Forse il sabato e un po' caotico, dato i numerosi posti a sedere, il personale non manca ed è gentile ed educato, la sala principale e molto caratteristica, solo un po calda nelle serate estive, ci vengo da un bel po' e mi sono sempre trovato bene, la pizza che vi consiglio e quella con il grano saraceno...anche le linguine con cozze e vongole non sono male...


valentina
valentina

Il ristorante è facilmente raggiungibile e affaccia su una strada dove non ci sono molti parcheggi, ma si trova facilmente posto nelle traverse laterali. Ambiente e arredamento rustico e familiare, i piatti sono ottimi (non abbiamo provato la pizza), abbiamo mangiato secondi a base di pesce, tutto buonissimo. Il personale è gentile ed amichevole. Prezzi perfettamente nella norma per una buona qualità. Non dó 5 stelle solo perché abbiamo aspettato davvero troppo, però se avete tempo passateci.


Francesco
Francesco

La location è molto rustica, ristorante a gestione familiare, tutto molto minimal, ma per la mia esperienza materie prime ottime come le pietanze. Ho avuto il piacere di pranzare con la famiglia, abbiamo preso vari primi e vari secondi di pesce e carne e devo dire che sono stati tutti piatti squisiti, abbiamo fatto i complimenti allo chef e solo all'uscita abbiamo notato i trofei vinti dallo chef, figlio del proprietario. Prezzo giusto rispetto la qualità e soprattutto la quantità offerta, più che abbondante! Abbiamo preso 1 orata da 60€/kg, era buonissima, polposa e gustosa, pulita davanti ai nostri occhi, valeva il prezzo come il resto dei piatti. Durante il pagamento abbiamo assistito all...


Mariella
Mariella

Non siamo del posto e ci siamo capitati per caso. Ci ha accolti lo chef Alessandro e ci ha fatti accomodare nel cortile esterno. Il posto è spartano ed informale. La prima cosa positiva che ci ha colpiti è stato il tovagliame di stoffa (e non in TNT) che profumava di panni stesi al sole. La nostra intenzione era quella di mangiare una pizza, ma ben presto Alessandro ci ha raggiunti con un carrello pieno di pesce e carne crudi, dall'aspetto allettante e ci ha proposto varie opportunità. Storditi, ci siamo affidati a lui, che ci ha promesso di deliziarci con qualche antipasto. Abbiamo iniziato con delle seppioline crude, tagliate a listarelle, condite da noi con limone ed olio. Una pizza marin...

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  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Caffè Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.

Ausstattung

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

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