Proloco Trastevere - Speisekarte

Siamo stati la domenica per il brunch. Ottimi piatti curati nel dettaglio, bellissimo locale , servizio e accoglienza impeccabili.

Tradizione in Trastevere Piatti della tradizione romana ad un prezzo onesto. Cacio e pepe superlativa! Ambiente carino ma senza pretese. Sarebbe stato carino cenare all'esterno, data la possibilità da parte del ristorante, ma il vento è stato d'intralcio.

Polpette di bollito top, giusto un pizzico di sale in eccesso. Ma fritto non unto, salsa verde saporita, l'insieme originale sfizioso. Vino locale buono finalmente). Posto la carbonara, in realtà bella più che buona, ma come vedi abbondante. Locale non da turisti low cost. Nell'insieme, consigliato! Speisekarte ansehen

Serata tra adulti in 3 coppie abbiamo assaggiato vari antipasti (tra cui il buonissimo carciofo), pizze e secondi. Servizio veloce e gentile, luogo molto carino, ma ci siamo accorti solo dopo di essere esattamente di fronte ai servizi. Da ritornare per provare altri piatti, consapevoli di venire qui per avere delle materie prime strettamente locali e ben cucinate in piatti tradizionali, ma rivisti in chiave moderna. Bella serata.

Ho avuto una delle cene più deliziose della mia vita. Elisabetta, la chef, é una vulcano di creativitá e talento culinario! Ci ha guidato in un viaggio gastronomico delizioso e curato. Tutti gli ingredienti sono a km 0, la quality del cibo è straordinaria. Tutto freschissimo e saporito. Mai vista tanta grazia quanta quella nel mio piatto di pasta alla camomilla. Purtroppo non ho foto, ero troppo impegnata a godermi l'esperienza CONSIGLIATISSIMO!

Ottimo ristorante a Trastevere. Fuori dai circuiti turistici. Abbiamo preso una carbonara e delle polpette di bollito su sugo di coda condite con salsa verde, veramente buone e originali. La carbonara eccezionale, soprattutto le uova erano speciali, ma anche il guanciale era croccante e abbondante. Ci torneremo sicuramente per provare il tagliere di formaggi e salumi del territorio laziale che ci ha molto incuriosito, così come le pizze. Ampia la proposta gastronomica e di ottima qualità. Assolutamente consigliato. Speisekarte ansehen

Assolutamente da passare una serata in compagnia con una buona birra e soprattutto con le buonissime pizze e pizze FF cioè fritte e in forno... Lievitate come si deve, condite con ingredienti genuini e tutti con una particolarità... Tutto servito tra sorrisi e gentilezza. Isabella passando per i tavoli a salutare e dare il benvenuto mette a suo agio i commensali, mentre Laura e tutti gli altri lavorano sodo perché i piatti vengano serviti in tempo nonostante il grande numero di presenze Consiglio di prenotare se possibile dentro e sotto... Molto più tranquillo... Grazie per la bella serata a presto E voi che aspettate... Ci si vede...

Locale a due passi dal cuore pulsante di Trastevere. La sua vicinanza a Piazza San Cosimato ne fa un luogo perfetto dove trascorrere la serata, magari dopo aver passeggiato tra i vicoli romani. La cucina è eccellente e offre una discreta scelta tra ricette classiche rielaborate in chiave moderna e pizze con farine biologiche cotte al forno. Gli ingredienti a km 0 fanno di questo luogo una piccola perla della ristorazione. Sapori genuini e decisi, piatti equilibrati, e porzioni più che soddisfacenti. L'ampia scelta di birre e vini, insieme ai dolci – tutti davvero squisiti – completano il quadro. Andare a cena in questo locale è come andare da amici, ci si sente a casa, rilassati, grazie anch...

La Bottega Ristorante come na vorta ! Vincenzo Mancino fondatore dì @doldioriginelaziale (Di Origine Laziale) porta la materia prima della nostra bella regione a tavola fil rouge di tutto il menù. Al suo fianco ci sono la moglie Elisabetta Guaglianone e Alessandro Salatino. La cucina romana con una cifra stilistica che è la valorizzazione del prodotto del territorio nel vero senso della parola, e mi spiace per molti amici ma la loro Carbonara è da Oscar e si posiziona sul mio podio personale! I pici freschi di @maurosecondi alla Gricia con i fichi sono una chicca, i Tonnarelli fusion con zucca e salsa umami con nocciole molto delicati, tra i secondi due grandi classici l’agnello stracotto e... Speisekarte ansehen