Rautzenberg - Speisekarte

Burger Str. 72, 42859 Remscheid, North Rhine-Westphalia, Germany

🛍 Tee, Steak, Pasta, Nachtisch

4.8 💬 830 Bewertungen
Rautzenberg

Telefon: +4921914227960,+492191349577

Adresse: Burger Str. 72, 42859 Remscheid, North Rhine-Westphalia, Germany

Stadt: Remscheid

Gerichte: 6

Bewertungen: 830

Webseite: http://www.gaststaette-rautzenberg.de/

"Im Rautzenberg wird eine solide Hausküche serviert und die Portionen sind sehr reich. Wir hatten den Black Angus Rumpsteak mit feuriger Pfeffercremesauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen und den hausgemachten Rindfleischladen gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke mit Apfelkohl und Kartoffelkrümeln und einmal auf Anfrage mit spätem Edel. Alles wurde perfekt vorbereitet und sehr gut geschmiert. Das Restaurant war an einem Sonntagabend fast vollständig besetzt, und die Herren des Dienstes wirkten äußerst herzlich und aufmerksam und auch besondere Anfragen wurden berücksichtigt. Die Vorrichtung ist einfach und zweckmäßig, hier scheint die Zeit irgendwann gestoppt zu haben. Es ist wahrer, dass das Prinzip "entscheidend auf der Platte" ist, und das ist einfach Qualität und Geschmack. Neben der Standardkarte gibt es auch einige saisonale Angebote. Der Wein ist keine Offenbarung, sondern trinkbar. Es gibt wahrscheinlich nicht so viele leidenschaftliche Weintrinker hier, so dass ein erweitertes Angebot für den Gastgeber wahrscheinlich nicht erwähnenswert ist."

Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Eli Eli

Das Essen ist sehr lecker und auch nicht allzu teuer. Sehr nettes Personal. Großartig.

Adresse

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Bewertungen

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Preis/Leistung TOP! Nettes Essen! Deutsche Küche. Sehr nette und freundliche Gastgeber. Und trotz Coronas schöner Atmosphäre.


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Sehr gute bürgerliche Küche. Freundlicher und schneller Service.Preis Leistung !Immer wieder , eine Empfehlung das Rautzenberg Schnitzel.


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Waren heute zum wiederholten male im Restaurant und können nur sagen alles TOP. Personal sehr auf Aufmerksam und Serviceorientiert ! Küche Essen wie immer sehr gut!


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Sind nun mehrere Male dort gewesen. Die Einrichtung ist etwas älter, aber liebevoll hergerichtet. Das Essen ist immer sehr lecker, und die Bedeutung einfach nett. Immer gerne wieder !


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Egal welches Menu wir bisher gewählt haben, es war perfekt. Das Fleisch auf den Punkt gebraten, super gewürzt, das Essen wurde schön heiß zu tisch gebracht. Ob Nudeln, Fleisch, Fisch, Salat..Es gab nichts zu beanstanden. Beide Gastwirte, ein sehr nettes Ehepaar und die Bedienung waren sehr höflich, nett und zuvorkommend. Das Ambiente ebenfalls Urich und gemütlich zugleich. Mich wird man dort öfter sehen!!!


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Alt eingesessenes Remscheider Restaurant absolut empfehlenswert. Sehr gute Küche und flotte freundliche Bedienung. Wir hatten das Black Angus Steak. Von der Qualität bis zur Anrichtung einfach nur topp. Sonntags mittags bekommt man zu seinem Hauptgang noch Tagessuppe und Dessert kostenlos dazu. Sehr grosse Auswahl an Speisen Speisekarte gibt es auch online. Eines der besten Restaurants in Remscheid, die ich kenne. Werden wir nun öfters besuchen.


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Wir waren zum zweiten Mal im wiedereröffneten Restaurant Rautzenberg. In Remscheid eine feste Größe für lange Jahre. Gute Küche, nettes Bedienungspaar. Der neue, sehr nette und aufmerksame Gastgeber verbindet sich hier nahtlos. Der Rest des Personals ist auch sehr freundlich. Und die Küche ist wirklich lobenswert. Ob knusprige Schnitzerei, Pasta oder Tomatensuppe, alles frisch zubereitet und sehr lecker. Das gilt auch für Martinsgans. Das Restaurant ist gut besucht, auch von regelmäßigen Gästen. Eine Reservierung an Wochenenden wird empfohlen. Wir kommen definitiv zurück.


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Wir haben unser traditionelles Weihnachtsessen der Familie zum ersten Mal an diesem Ort veranstaltet. Nachdem die Erfahrungen gemacht wurden, wird es nicht die letzte Reservierung gewesen sein, denn wir waren alle pappsatt und sehr zufrieden danach. Ich würde die Küche mit dem Begriff Kochen neu schreiben. Wir hatten traditionelle Gerichte wie die Rotbarschfilet, die Bandnudeln mit Garnelen und den Fleischpfanne Rautzenberg, aber auch die Saison entsprechende Lebensmittel wie Brust oder Keule aus der Gänse. Die Vorspeisen, z.B. der Lachs mit den frisch gemachten Reibkuchen, sind jedoch ebenfalls sehr zu empfehlen. Genießt! Wir verbrachten zwei sehr angenehme Stunden hier mit sehr gutem Essen...


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Im Rautzenberg wird eine solide Hausküche serviert und die Portionen sind sehr reich. Wir hatten den Black Angus Rumpsteak mit feuriger Pfeffercremesauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen und den hausgemachten Rindfleischladen gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke mit Apfelkohl und Kartoffelkrümeln und einmal auf Anfrage mit spätem Edel. Alles wurde perfekt vorbereitet und sehr gut geschmiert. Das Restaurant war an einem Sonntagabend fast vollständig besetzt, und die Herren des Dienstes wirkten äußerst herzlich und aufmerksam und auch besondere Anfragen wurden berücksichtigt. Die Vorrichtung ist einfach und zweckmäßig, hier scheint die Zeit irgendwann gestoppt zu haben. Es ist wahrer, da...

Remscheid

Remscheid

Remscheid ist eine Industriestadt in der Bergischen Region Deutschlands, bekannt für ihren Werkzeugbau. Traditionelle Gerichte umfassen die „Bergische Kaffeetafel“ mit lokalen Fleischwaren und Roggenbrot.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Nachtisch Gönnen Sie sich unsere köstliche Auswahl an Desserts, bei denen jeder süße Heißhunger gestillt wird. Von reichhaltigen und cremigen Optionen bis hin zu leichten und fruchtigen Leckereien, jedes ist darauf ausgelegt, der perfekte Abschluss Ihres Essens zu sein.

Ausstattung

  • Reservierungen

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"Der Bergische Löwe gehört in Wermelskirchen zu meinen bevorzugten Restaurants. Mir gefallen die Gerichte von Lars Röntgen und der Service von Astrid Spors. Die Beiden sind die Betreiber. Ich habe stets den Eindruck, dass sie mit vollem Eifer und Freude bei der Sache sind – und es auch beherrschen. Nur wenn es absehbar richtig voll im Laden wird, holen sie weitere Hilfskräfte ins Haus.   Ambiente   In dem Fachwerkhaus, das nur im hinteren Teil als Restaurant eingerichtet ist, sind die Sitzplätze über vier kleine Ebenen verteilt. Im unteren Bereich sind die Theke, eine Tischgruppe. Auf der mittleren Ebene sind drei, auf einer weiteren Zwischenstation sind zwei Tische und auf der Empore sind weitere Gästeplätze; insgesamt um die 30 Sitze. Teilansicht Gastraum   Gäste können durch zwei Eingänge einen ebenerdigen Zugang zu zwei Bereichen finden, jedoch zu den Toiletten geht es nur über Stufen (Herren nach unten; Damen oben .   Theke mit Koch und Kellnerin Der Service muss ständig Stufen bewältigen. Doch die Bestellungen können schon per Kleincomputer zur Küche gemeldet werden.   Für die Gäste – denke ich – sind die Plätze bequem und gemütlich und einfach zu erreichen. Auf allen Tischen sind einige unterschiedliche Dekorationsstücke, ein Teelicht, ein Platzteller, Besteck und Stoffserviette. Tisch-Deko   Die Karte(n     Die Karte wird regelmäßig gewechselt. Es gibt eine überschaubare aber abwechslungsreiche Anzahl von Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichten und Nachspeisen; ein Degustationsmenü. Zusätzlich gibt es Steak- und Hamburger-Angebote. Weitere  Speisen werden tagesaktuell vom Service vorgestellt – heute zum Beispiel u. a. Muscheln.   Die verkosteten Speisen    Steinpilze, Rösti, Parmesan (11,90 €   Steinpilze und Rösti Die Pilze wurden leicht angebraten und mit Frühlingszwiebeln und Gewürzen angereichert. Darüber wurden breite Parmesanspäne gehobelt. Zwei kleine knusprige Rösti befinden sich neben den Steinpilzen. Sie wurden sorgfältig gebraten und entfettet. Der Duft der Pilze steigt in die Nase und macht Appetit auf die Vorspeise. Der Geschmack erfreut den Gaumen.   200g Filet vom argentinischen Rind (18,90 € und Pommes (3,50 € und Dipp (2,00 €   kleines Filet-Steak Weil es nur ein kleines Steak sein sollte, wurde dieses Stück gewählt. Es war auch genau wie gewünscht medium gebraten. Nur sanft von außen gebräunt und dann etwas ruhen gelassen. Das Fleisch war zart, rosa und saftig.   Die Pommes wünschten wir uns ungesalzen, damit wir mit dem Aioli-Dipp selbst die Würze bestimmen konnten.   Focaccia-Kalbsfleisch-Burger (15,00 €   Foccaccia-Kalb-Burger Ein Focaccia-Bun kannten wir noch nicht. Es war eine schöne Entdeckung. Dazu ein Patty aus reinem Kalbfleisch. Eine helle Sauce, Salat und Tomatenscheiben rundeten den Geschmack ab.   US-Prime-Beef-Burger (15,00 € und Süßkartoffelpommes (4,50 € und Dipp (2,00 €   US Beef Burger Der Beef-Burger hatte eine weiche Konsistenz und eine mittel-braune Farbe. Eine würzig-süße BBQ-Paste gab eine herrliche Abrundung zum 200g Beef-Patty. Der war sehr saftig und  mittel-fest. Zwischendurch griff ich nach den Pommes frites und den Süßkartoffelstiften. Dazu noch etwas Dipp.   Süßkartoffel-Pommes Es ist erstaunlich wie sehr ein dicker Burger und saftige Fritten den Hunger stillen können.   Wir hatten tatsächlich keinen Platz mehr für einen Nachtisch; obwohl die Dessert-Variationen aus dem Degustationsmenü immer köstlich schmecken.   Getränke    Dellmanns Bräu Sonensching (0,33l – 3,80 € Dellmanns Bräu DePA (0,33l – 4,50 € Gerolsteiner medium (0,75l – 5,50 €   Seit ein paar Wochen hat der Bergische Löwe auch Bier aus Wermelskirchen im Angebot. Die kleine Brauerei stellt seit über einem Jahr handgebrautes Bier in kleiner Auflage her.   Sonesching Das Sonensching ist dabei ein obergäriges helles Sommerbier mit sanften Hopfenarten und einem leichten Süßton.   Pale Ale Das andere Bier ist in der Art der Pale-Ale-Biere gebraut und nach dem Kosenamen der Wermelskirchener Einwohner (die Dellmänner genau wie die Brauerei benannt. Es ist etwas herber als ein „normales“ Pils und ebenfalls ein Obergäriges (IBU-Wert 32 .   Zu einem Burger passt ein gut gekühltes Bier schon recht gut.   Fazit:   4- gerne wieder.   (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“   Datum des Besuchs: 01.10.2017 – mittags – drei Personen"