Restaurant Wasserburg

Schlossstrasse 1 | Reipoltskirchen, 66753 Kusel, Rhineland-Palatinate, Germany, 67753

🛍 Brunch, Kaffee, Vegetarier, Mittagessen

4.4 💬 1975 Bewertungen
Restaurant Wasserburg

Telefon: +4963641750016

Adresse: Schlossstrasse 1 | Reipoltskirchen, 66753 Kusel, Rhineland-Palatinate, Germany, 67753

Stadt: Kusel

Gerichte: 3

Bewertungen: 1975

Webseite: http://www.restaurant-wasserburg.de

"Die Atmosphäre im alten Schloss ist einfach großartig, rustikal, gemütlich und dennoch sehr stilvoll. Der Abend hat unsere Erwartungen übertroffen: Der Horror aus der Küche war eine Geschmacksexplosion! Zusätzlich wurden kleine Extras in den Vorspeisen serviert, z.B. Fleisch mit Pesto wurde der Hühnerbrühe hinzugefügt, auch eine warme Kürbissuppe wurde gereicht. Auch die Hauptgerichte waren perfekt zubereitet, geschmackvoll ein Traum, das Fleisch hatte genau den richtigen Garpunkt, war buttrig und saftig, die Beilagen waren hausgemacht, besser geht es wirklich nicht. Eine Zusatzänderung nach meinen persönlichen Wünschen war problemlos möglich, sogar ohne zusätzliche Kosten. Leider haben wir kein Dessert mehr geschafft, es war mehr als reichlich. Wir hatten das Glück, persönlich von der neuen Wirtin bedient zu werden, einer wirklich sehr netten, zuvorkommenden und engagierten jungen Frau, die hoffentlich das Restaurant viele Jahre lang führen wird, denn wir werden hier sehr oft verwöhnt. Vielen Dank für den wirklich schönen Abend, bitte behaltet das bei!"

Speisekarte - 3 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Sehr gut gegessen , sehr nette Bedienung, alles wurde frisch zubereitet. Kann ich bedenkenlos weiterempfehlen. Gemütliches Ambiente.

Adresse

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Bewertungen

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Sehr gute Qualität des Essens, freundlicher Service. Tolles Ambiente. Sehr empfehlenswert. Bevor man isst, gibt es einen sehr geschmackvollen und kreativen Gruß aus der Küche.


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Wir hatten einen sehr schönen Abend im großen Ambiente des Schlosses. Der Service war sehr nett und war großartig. Alle Lebensmittel sahen nicht nur top, sondern waren auch sehr gut vorbereitet.


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Ein gelungener Abend mit einer schönen Auswahl auf der Speisekarte. Aufmerksamer Service und wunderschönes Ambiente. Auf jeden Fall solltest du hierher kommen, der leicht höhere Preis ist gerechtfertigt.


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Service war sehr zuvorkommend und professionell. Das Essen wird nicht die Anforderungen und das Ambiente erfüllen, sondern vor allem den Preis. Suppe kalt, Kroketten so hart, dass man nicht mit der Gabel kommen konnte. Hollandaise für Spargel mit Zwiebeln, Steaks komplett gebraten und gekocht mehr als gebraten. Es gibt wirklich mehr,


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Das Wichtigste für uns ist, dass man hier das Essen ohne Geschmacksverstärker zubereitet. Während meine Frau in anderen Restaurants Maggi als natürliches Gewürz angeboten bekommt, wird hier nahezu alles selbst und gesund zubereitet. Und es schmeckt hervorragend. Der anfangs französische Flair bei Essen ist etwas zu Gunsten der Gäste geändert worden, die lieber nur eine große Einzelportion wollen anstatt ein Mehrgänge-Menu. Wir gehen so oft hin, wie der Geldbeutel es uns erlaubt. Denn gutes Essen hat natürlich seinen Preis, zumal alles frisch zubereitet wird.


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Eingebettet in den sehr ruhigen Ort Reipoltskirchen liegt diese schöne Wasserburg aus der ein wunderschönes Schmuckstück mit einer erstklassigen Küche geworden ist. Im Burghof hat uns ein wunderschön geschmückter Weihnachtsbaum erwartet. Das Restaurant, das sich im Inneren der Burg befindet, wird bei Tageslicht durch die in der Decke eingelassenen Fenster durchflutet. Am Abend wird durch schöne Lichtakzente eine wunderschöne Atmosphäre geschaffen. Die Bedienungen waren sehr freundlich. Die Speisekarte ist nicht zu groß, bietet aber dennoch eine reiche Auswahl an unterschiedlichen Gerichten, bei denen sicherlich jeder etwas findet. Wir würden auf jeden Fall wieder herkommen. Die Bilder sprech...


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Das Restaurant befindet sich in den alten Ruinen der Wasserburg und ist rustikal eingerichtet. Es gibt Sitze im Burghof, um draußen zu essen. Das Menü bietet eine schöne kleine Auswahl an Speisen und Getränken. Es gibt auch eine zusätzliche Karte. Der Dienst war in der Notwendigkeit der Aussöhnung. Anforderungen an das, was man sich unter dem täglichen Motto vorstellen kann Flamecake alles, was Sie essen können, wurde in einer einzigen Größe erklärt. Auch der Flammenkuchen auf der extra Karte würde nicht zu diesem Angebot zählen. Der Zusatzsalat, der zum Abendessen bestellt wurde, wurde mit dem Kommentar auf den Tisch gelegt: „Der Salat wird immer vor dem Abendessen mit uns serviert.“ Das Es...


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Wir hatten 2 Glas 0,2 Schlossberg Spätburgunder trocken je 4,80 €, ein Rumpsteak mit Pfifferlingen und Kartoffelpuffern zu 28,90 € und einen Burg Grillteller mit Medaillons vom Schwein, Pute, Merguez und Bratkartoffeln mit BBQ-Sauce zu 24,50 €. Dazu gehörte ein gemischter Salat, sehr frisch und bunt, mit fein ausgewogenem Dressing; das Dressing kann man nicht kaufen, wie Inhaber und Koch Alain Pascal Loeb uns versicherte. Schade, dass wir vom hausgemachten Eis nichts mehr kosten konnten, denn wir waren pumperlsatt und zufrieden. Einen Parkplatz findet man kostenlos rechts unterhalb der Wasserburg. In der Wasserburg befindet sich ein Standesamt, vor dem Restaurant sitzt man bei schönem Wetter...


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Die Atmosphäre im alten Schloss ist einfach großartig, rustikal, gemütlich und dennoch sehr stilvoll. Der Abend hat unsere Erwartungen übertroffen: Der Horror aus der Küche war eine Geschmacksexplosion! Zusätzlich wurden kleine Extras in den Vorspeisen serviert, z.B. Fleisch mit Pesto wurde der Hühnerbrühe hinzugefügt, auch eine warme Kürbissuppe wurde gereicht. Auch die Hauptgerichte waren perfekt zubereitet, geschmackvoll ein Traum, das Fleisch hatte genau den richtigen Garpunkt, war buttrig und saftig, die Beilagen waren hausgemacht, besser geht es wirklich nicht. Eine Zusatzänderung nach meinen persönlichen Wünschen war problemlos möglich, sogar ohne zusätzliche Kosten. Leider haben wir...

Kategorien

  • Brunch Eine wunderbare Mischung aus Frühstücks- und Mittagsgerichten mit klassischen Favoriten und kreativen Wendungen. Genießen Sie herzhafte Optionen wie Eggs Benedict oder entscheiden Sie sich für süße Leckereien wie fluffige Pfannkuchen und frisches Obst.
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Vegetarier Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren.
  • Mittagessen Stillen Sie Ihren Mittagshunger mit unserem köstlichen Mittagsmenü. Von frischen Salaten und herzhaften Sandwiches bis hin zu herzhaften Suppen und lebendigen Schalen, jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Ihnen den perfekten Mittagsschub zu geben.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich

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"Service: Wir wurden freundlich von einer jungen Kellnerin empfangen und zu unserem reservierten Tisch geleitet. Der Service am Tisch war sehr gut, unaufdringlich aufmerksam und flott; Getränke und Essen kamen nach einer angenehmen Wartezeit. Kompetent und flexibel wurde auf den Wunsch nach laktosefreien Zutaten reagiert, anstatt einer Sahnesoße bekam meine Frau eine braune Soße zum Fleisch. Essen: Die Speisekarte bietet saisonale und regionale Spezialitäten, zubereitet von Küchenmeister Jochen Eder. Die meisten Produkte stammen von regionalen Lieferanten, die mit „Kulinarischer Landstraße“ kooperieren, einer Zusammenarbeit zwischen Direktvermarktern und Gastronomie. Auf der Homepage des Hotel-Restaurants steht: „Gute Küche hat oberste Priorität im Burgblick“. Und so viel vorweg: Es wird nicht zu viel versprochen. Wir waren mit der Leistung der Küche sehr zufrieden. Unsere Wahl: - Zartes Kalbsteak mit selbstgemachten Nudeln und Pfifferlingen in einer braunen Soße (anstatt einer Kräutersahnesoße) und Salatteller für 15,50 €. - Rumpsteak vom Palat-Rind auf Pfeffersoße, dazu Salat und Bratkartoffeln für 17,80 €. Als Gruß aus der Küche gab es eine köstliche Kräutergurke mit dunklem Kümmelbrot. Bewertung: Alle Zutaten waren von bester Qualität, absolut frisch und gekonnt zubereitet. Der Salat, der vorher serviert wurde, bestand aus Blattsalat und Rucola, pikant gewürzt, gewagt im Geschmack, ergänzt mit einem Kräutersalat mit „bayerischer“ Note, einem leicht süßlichen Karottensalat und Bohnensalat. Das Kalbsteak, ein großes, ca. 4 cm dickes Stück, war schön würzig, zart und saftig, die selbstgemachten Nudeln al dente waren perfekt, mit frischen Pfifferlingen und Champignons, alles leicht mit würziger brauner Soße beträufelt. Meine Frau vergibt 4,5 Sterne. Das Rumpsteak, ein ca. 270 g schweres, feinfaseriges Stück, war zart im Biss, sehr saftig und auf den Punkt medium. Der einzige Kritikpunkt: Das Stück war nicht scharf angebraten, dafür wahrscheinlich etwas zu lange im Ofen. Aber ein Steak entfaltet nur dann das optimale Aroma, das ich schätze. Die Pfeffersoße mit drei Pfeffersorten harmonierte sehr gut mit dem Fleisch, die Bratkartoffeln hätte ich mir etwas knuspriger gewünscht. Trotzdem insgesamt eine sehr gute Küchenleistung, die 4 Sterne verdient. Als Nachtisch bestellte ich eine Kugel Erdbeer- und Schokoladeneis. Unpraktisch im Glas serviert, war der Anblick nicht erfreulich, doch der Geschmack überraschte umso mehr. Das Erdbeereis schmeckte nach Erdbeeren und das Schokoladeneis nach „echter“ Schokolade. Ich fragte nach und erfuhr, dass es sich um ein selbstgemachtes „Bauernhof-Eis“ von einem Bauern aus der Region handelt. Getränke: Neben einer Flasche Mineralwasser (0,75 l für 4,00 €) wählte ich einen fruchtigen Roséwein „Light Red“ vom Weingut Höhn Zimmermann aus Langenlonsheim (0,25 l für 3,70 €). Eine gute Wahl, wie sich herausstellte. Fazit: Gute Küche zu fairen Preisen, Produkte größtenteils aus der Region, meine Empfehlung! Besuch am 17.06.2014."