Sartoria Gastronomica

Piazza Aldrovandi 21/B, Bologna I-40125, Italia, Italy

🛍 Pasta, Caffè, Barbecue, Hamburger

4.1 💬 11439 Bewertungen

Adresse: Piazza Aldrovandi 21/B, Bologna I-40125, Italia, Italy

Stadt: Bologna

Gerichte: 10

Bewertungen: 11439

"Giovanna ricerca, approfondisce, spesso vede in direzioni che gli altri nemmeno si immaginano. Glielo ho visto fare tante volte negli ultimi anni. Ha creato menù di ricerca con gli Hamburger. Ha creato un contesto impensabile a Bologna. Andate a vedere le luminarie che impreziosicono l'ambiente. A volte mi giro e trovo quadri audaci ed intriganti. L'ultima magia che ha fatto riguarda il pollo a cottura lenta che sta per tre ore su fiamma dolce e acquisisce una consistenza e un morbidezza suadenti. Io non posso postare la foto del mio piatto. È arrivato sul tavolo ed io sono stato Irretito dal profumo che emanava. Giovanna, Paola e tutto lo staff sono creatori di esperienze. P.s. Se al banco c'è Leo, chiedetegli uno dei suoi caffè speciali. Da provare."

CARMELO CARMELO

Ci siamo stati a Pasqua, ottimo cibo, personale disponibile. Lo consiglio!

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Bewertungen

ANDREA
ANDREA

Locale molto particolare abbiamo bevuto una cioccolata fantastica torneremo a cena in una delle loro particolarissime sale


Entela
Entela

I cocktail originali e buonissimi. Insalate buonissime. Le ragazze e i ragazzi che servono bravissimi e veloci. Il prezzo in linea con tutti i ristoranti a Bologna.


Sofia
Sofia

Locale molto carino in Piazza Androvaldi, molto informale e ottimo per le comitive universitarie. Inoltre, la lista di cocktails è piuttosto ampia, con anche la possibilità di prendere gli analcolici.


Alessia
Alessia

Ristorante molto bello, arredato nei particolari in linea con il nome stesso. Abbiamo ordinato gli hamburger per i quali abbiamo scelto di recarci qui a cena, qualità e preparazione dei prodotti ottima.


Lorenza
Lorenza

Esperienza molto gradita. Ristorante di alta qualità dove si può mangiare una carne unica. Ho ordinato un burger doppio formaggio con contorno patate e devo dire che ne sono rimasta davvero soddisfatta, sicuramente lo consiglio e tornerò ancora.


Giovanni
Giovanni

Festeggiato una laurea a pranzo ed è stato tutto perfetto. Ho apprezzato molto la qualità e il servizio molto celere ed un prezzo assolutamente conveniente. Abbiamo mangiato come antipasti pizzette bruschette tramezzini salatini molto buoni ed abbondanti. Poi ci hanno servito lasagne e gramigna veramente squisite tutto condito da ottimo vino. Lo Consiglio vivamente per festeggiare eventi ma anche per un pranzo o una cena. Bravi davvero


Jessica
Jessica

Un locale meraviglioso nel centro di Bologna,con pareti agghindate e decorate con gusto. Presenza di molti oggetti originali acquistabili nel caso vi sia qualcosa di vostro interesse. Piatti ottimi, con ingredienti di qualità, tipici della cucina Bolognese e non. Piatti di carne molto buoni magari da condividere, nel caso dello spiedo grande. Personale molto gentile e disponibile. Possibilità di pranzare e cenare ed anche di fare colazione e aperitivi nell'adiacente bar.


Francesco
Francesco

Bar in centro a Bologna ove è possibile consumare a colazione, pranzo, aperitivo e cena. Bello consumare sui tavolini all'esterno in giornate di sole Davvero promossa la colazione con paste in stile francese migliori rispetto a quelle solitamente proposte in città (il motivo principale per cui frequento il locale) -promosse sia per quantità che per qualità le scelte veg- Buoni anche i cocktail, mentre risultano discreti gli stuzzichini portati con l'aperitivo Promosso il tagliere (cosa non scontata pur essendo in Emilia)e le piade Servizio spigoloso, non fornito a colazione. Panini enormi, con pane molto pastoso Prezzi un po' più alti, ma giustificabili dalla posizione in piazza. Tornerò per...


Manu
Manu

Giovanna ricerca, approfondisce, spesso vede in direzioni che gli altri nemmeno si immaginano. Glielo ho visto fare tante volte negli ultimi anni. Ha creato menù di ricerca con gli Hamburger. Ha creato un contesto impensabile a Bologna. Andate a vedere le luminarie che impreziosicono l'ambiente. A volte mi giro e trovo quadri audaci ed intriganti. L'ultima magia che ha fatto riguarda il pollo a cottura lenta che sta per tre ore su fiamma dolce e acquisisce una consistenza e un morbidezza suadenti. Io non posso postare la foto del mio piatto. È arrivato sul tavolo ed io sono stato Irretito dal profumo che emanava. Giovanna, Paola e tutto lo staff sono creatori di esperienze. P.s. Se al banco...

Kategorien

  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Caffè Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.
  • Hamburger Saftige und köstliche Hamburger aus hochwertigem Rindfleisch, frischen Belägen und weichen Brötchen. Passen Sie Ihren Burger mit einer Vielzahl von Käsesorten, Saucen und Extras für ein köstliches Erlebnis an.

Ausstattung

  • Vino
  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

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