Seeland - Speisekarte

Sushiland

➤ Bielstrasse 30, Bruegg, Switzerland

Speisekarte • Tee • Käse • Sushi • Japanisch

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"Wirklich schöne Dekoration, gemütlicher Ort. Vegetarische Optionen: Sehr gut. Diätetische Einschränkungen: Gute Optionen für vegetarische und vegane Personen, erstaunliches Sushi. Das beste der Welt, der Chef ist der Sushi-König :D Service: Zum Mitnehmen. Essensart: Abendessen. Preis pro Person: CHF 10–20. Essen: 5. Service: 5. Atmosphäre: 5. Empfohlene Gerichte: Japanischer Jasmintee."

Cordon Bleu House

➤ Bahnhofstrasse 28, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Speisekarte • Sushi • Europäisch • Restaurants • Nach Spezialität

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"Restaurant ist sehf zentral und bietet Innen- und Aussenplätze an.Athmosphäre und Deko angenehm. Der Service war auch gut, mussten nur etwas lange warten zum bestellen (Restaurant war leer gewesen). Die Karte ist gross und vielfältig, für alle was dabei und Preisklasse total ok.Ich bestellte ein Gorgonzola Cordon Bleu; es war gut, aber vermutlich nicht frisch, weil meine Penade ganz matschig war und nicht knusprig :(Gehen aber auf jeden Fall wieder hin für den Rest der Karte."

Falken

➤ Bahnhofstrasse 48, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Speisekarte • Wein • Fast Food • Schweizer • Europäisch

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"Auf der Zugreise von Lausanne nach Zürich fühlte ich den Wunsch nach einer Pause in der Stadt Biel/Bienne, um etwas zu essen und lokalen Wein zu probieren, da die Gegend um den Bielersee ein bekanntes Weinbaugebiet ist. An diesem warmen Sommerabend waren die meisten Einheimischen zum See unterwegs, daher war das Zentrum ziemlich ruhig. Vom Bahnhof aus ging ich die Bahnhofstrasse hinunter, wo es keine Autos gab, nur städtische Busse fuhren vorbei. Auf der rechten Seite befinden sich mehrere Restaurants mit Außensitzmöglichkeiten. Ich wählte das letzte mit fast keinen Gästen, dafür aber einer freundlich ausschauenden Kellnerin. Meine Bestellung bestand aus einem Glas lokalem Weißwein als Vorspeise und die ausgezeichnete Kellnerin, die auch sehr informiert über den Weinanbau war, empfahl mir einen 'Schafiser'. Schafis ist ein Dorf in der Nähe des Sees und hat hier den Namen der Chasselas-Traube gegeben, die in der Westschweiz so beliebt ist und als 'Fendant' im Wallis bekannt ist. Das moderne Restaurant im funktionalistischen Stil bietet eine Vielzahl von Gerichten, auch Fondue und Steak Tartare, aber ich entschied mich für ein 'Falken Plättli'. Auf einem Teller aus schwarzem Schiefer werden Aufschnitt (Roastbeef, luftgetrockneter Schinken, Salami) und etwas Käse serviert, garniert mit Cornichons, Kapernbeeren und Kirschtomaten. Dazu gibt es dunkles Brot und Butter und auch eine Pfeffermühle wird mitgebracht. Als Begleitung zum Essen bat ich um einen lokalen Rotwein und die Kellnerin schlug einen 'Pinot Noir' aus dem Dorf Ligerz vor. Die zwei Deziliter kamen in einer kleinen Karaffe. Es war ein ruhiges Abendessen und ich genoss es draußen zu sitzen und Leute zu beobachten. Nach den Touristenmengen in Montreux nur wenige Stunden zuvor war es entspannend, hier keine Touristen zu sehen, andererseits jedoch eine überraschend hohe Anzahl an offensichtlich lokalen Einwohnern mit ausländischen Wurzeln."

Du Lac

➤ Neuenburgstrasse 58, 2505 Biel/Bienne, Switzerland

Speisekarte • Schweizer • Europäisch • Restaurants • Mediterrane

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"Für Fischliebhaber muss dieses Restaurant in Biel ein Top-Ziel sein. Ihre Fischsuppe, die mit köstlichem Knoblauchbrot serviert wird, unterscheidet sich sehr von den meisten Brühe- oder Sahnebasierten Fischsuppen, ist aber auch unglaublich reichhaltig und schmackhaft. Der Fischspieß kommt mit einer liebevollen Soße sowie großzügigen Portionen Spinat und Reis. Ihre Weinkarte basiert größtenteils auf lokaler Produktion, aber es gibt auch eine kleine Auswahl internationaler Weine. Neben den permanenten Dessertklassikern bieten sie auch saisonale Gerichte an, und der Frühling bedeutet Erdbeeren und Coupe Romanoff – eine absolut perfekte Wahl mit vielen, vielen Früchten. Eine Reservierung ist wahrscheinlich eine gute Idee, besonders an geschäftigen Wochenendtagen."

Ristorante Italia

➤ Spitalstrasse 24/26, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Mexikanisch • Vegetarisch • Restaurants

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"Ich hatte das Vergnügen, während einer Freizeitreise nach Biel sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen im Ristorante Italia zu speisen. Auf der Speisekarte stehen echte italienische Gerichte, die aus erstklassigen Zutaten zubereitet werden (ich bin Italiener und kann sagen, dass die Zutaten ausgezeichnet waren, mit kräftigen Aromen und einer Auswahl an traditionellen Pizzen. Ich habe herausgefunden, dass alle Nudeln hausgemacht und handgemacht sind, was das Erlebnis noch mehr macht Authentisch! Zusätzlich zu den leckeren Gerichten möchte ich den herzlichen und engagierten Service loben (Michele, die Besitzerin, wird immer auf Ihre Wünsche eingehen, die ein Gefühl von Vertrautheit vermitteln, das einem ein gutes Gefühl gibt. Ich kann dieses Restaurant wärmstens jedem Einheimischen empfehlen, der danach sucht ein wahres gastronomisches italienisches Erlebnis."