Shabby Ristro - VALMONTONE (Speisekarte)

Adresse: Via Alberto Lanna 22, VALMONTONE, Italy

Stadt: VALMONTONE

Gerichte: 35

Bewertungen: 62

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Amatriciana

Pasta mit würziger Tomatensauce, Speck und Pecorino-Käse, typisch römisches Gericht.

Adresse

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"experience at lunch in a very characteristic place. we took the classic cheese and excellent pepper! the true discovery was a sort of chianina white ragù cutter, excellent! seconds: spicy ribs and an exceptional beef cheek! quiet place and precise and courteous waiters, we will return! good!"

Molekole

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"Se vi trovate per qualche motivo ad attraversare le strade nei pressi della città presepe, la cena deve passare per questo quadro culinario. Guidato da una simpaticissima coppia di torinesi la cui storia vi lascerà a bocca aperta, Molekole propone piatti molto tecnici e inspirati a diverse cucine del mondo, tutti molto invitanti. Consigliatissimi gli agnolotti preparati dalla padrona di casa con tartufo e brodo di pollo ristretto: se fate questa scelta, non stupitevi se tutto il resto non ha più senso, compresi gli altri primi della tavola. Apprezzatissimo anche il più classico dei bolliti del nord. Per quanto riguarda i dolci, preparate le fotocamere e le papille gustative, bello quanto buoni! Zero assoluto uno dei dessert più apprezzati nella mia esperienza culinaria. Pietra rara di un paese fantasma."

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"Professional and courteous staff. Excellent seconds: cut to the porcini and fillet of supremi chianina!"

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"gli esterni un po' anonimi danno la sorpresa di un interno molto bello, piacevole ed elegante. servizio cortese ed efficiente. La proposta di gsstronomia rivela che quibsi lavora con passione e professionalità. ottimo risotto con capre, erbe aromatiche e tartufi. interessanti costole di maiale siciliane. anche il menu e, 'in alcuni aspetti, sorprendente, proponendo prodotti (di qualità molto diversa dei proventi e piatti regionali di altre latitudini (lombardi e altre tradizioni ancora.) buona qualità/prezzo rapporto. Sono sicuro che si meriti una visita."

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"yesterday we stayed at dinner in this inn, the place is very intimate and well maintained. to welcome us came the owner, simone, a very nice guy, smiling and very friendly! after apologized for about 30 seconds of waiting, he immediately accompanied us to the table and immediately showed himself available to fulfill our requests! we ordered a carbonara and a matriciana, both dishes were delicious, cooked pasta at the right point and the excellent condiments, perfectly tasty neither shapes nor salty, in short memorable! we then took an appetizer (as second for our choice of course) and also this dish a real surprise! doclis are strictly homemade and fully reflect the quality of the products proposed in the dishes described above! compliments to the chef and all the staff members! We were great and we will definitely come back! recommended!"

Shabby Ristro - Speisekarte