Sunny's Pizzaservice

04416, Markkleeberg, Germany

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Adresse: 04416, Markkleeberg, Germany

Stadt: Markkleeberg

Gerichte: 35

Bewertungen: 0

Speisekarte - 35 Optionen

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Symbiose Bio Veganes

Symbiose Bio Veganes

Karl-Liebknecht-Straße 112, 04275 Leipzig, Germany

Deutsch • Western • Fleisch • Europäisch


"Unser erster Besuch in einem veganen Restaurant war ein voller Erfolg im Symbiose in Leipzig wurden wir sehr nett bedient und haben sehr lecker gegessen. Es gibt zwar nur eine kleine Karte, die Auswahl an Vor , Haupt und Nachspeisen ist jedoch mehr als ausreichend. Auch die Getränkeauswahl ist toll. Der Preis ist mit knapp 15 Euro für ein Hauptgericht nicht ganz ohne, dafür bekommt man aber eine große Portion serviert. Und außerdem will gerade bio und regional einfach bezahlt sein Qualität zum Ramschpreis gibt es nunmal nicht. Tipp: unbedingt vorher reservieren, wir waren schon 17.30 Uhr da und haben nur noch gerade so einen Platz bekommen Gegessen haben wir: 1. Seitan Rumpsteak mit Pfefferkruste und Grünkernbällchen, Meerrettichdip und Salat (13,90 Ero) dasss Seitan nun mal nicht wie ein erstklassiges echtes Rumpsteak schmecken kann, ist ja klar. Vom Aussehen her kam es nah ran, geschmacklich war es eher leberkäseähnlich. Meinem Mann hat es sehr gut geschmeckt, mir wären die Grünkernbällchen ohne den Dip zu trocken gewesen. 2. Kohlrabi Möhren Puffer, mit veganem Käse überbacken, dazu Champignon Schwarzwurzelragout, Herzoginkartoffeln und Salat (15,40 Euro) ein Gedicht! Die Puffer waren knusprig, der rauchige Käse hat perfekt dazu gepasst. Das Ragout war cremig und schmeckte intensiv nach Pilzen, die Herzoginkartoffeln waren außen leicht gebräunt und innen wunderbar weich. Getrunken haben wir: hausgemachte Holunderlimonade (recht teuer mit 4,90 Euro für 0,5L, würden wir wohl nicht wieder bestellen) stilles Wasser, welches speziell aufbereitet wird und so Quellwasserqualität haben soll. Geschmeckt hat es sehr gut (und das will wirklich was heißen, da ich bei Wasser sehr wählerisch bin). Ich hatte die Wasser Flatrate für 2,30 Euro gebucht so wurde immer wieder nachgeschenkt. Es hätte aber auch einige regionale Biere und Weine gegeben, die haben wir aber nicht probiert. Service: freundlich, leider musste bei der Wasser Flatrate immer an der Theke nachgefragt werden, daher einen Stern Abzug"

Zest

Zest

Foodle.prohttps: Foodle.pro › Restaurants · Diese Seite übersetzen, 4277, Leipzig, Germany

Deutsch • Fleisch • Europäisch • Vegetarier


"... hinsichtlich der Bewertungen von happycow und tripAdviser waren meine Erwartungen recht hoch. Leider hat es sie (alle) nicht getroffen. Ich mag einen bodenständigen Stil, aber die alternative Einrichtung ist fast ein wenig kalt, keine einzige Pflanze, kein Bild oder Kissen am Ufer. Derzeit bietet das Restaurant einen Menüservice an, sodass Sie zwischen 2 und 4 Gängen bestellen können. 2 kosten etwa 31-35€. Der Geschmack der Gerichte ist in Ordnung, einige gut, aber einige der Geschmackskombinationen passen meiner Meinung nach nicht sehr gut zusammen. Auf jeden Fall nicht das, was ich erwartet hatte, auch nicht bei der Präsentation der Gerichte. Die Portionsgrößen waren klein (was ich erwartet hatte). Verwirrend ist zum Beispiel der (bequeme) vegane Hackkäse auf einem der kleinen Gänge-Arrangements. Wir bekamen einen kleinen Amouse-Boulevard aus der Küche, was schön war. Das Personal war freundlich, fragte aber nicht einmal, ob uns das Essen schmeckte und machte uns irgendwie rar. Für zwei Getränke und vier eher kleine Gerichte haben wir 75€ bezahlt. Meiner Meinung nach ist der Wert nicht gerechtfertigt. Das Konzept des Restaurants soll natürlich eine Alternative zur Haute Cuisine sein, funktioniert aber meiner Meinung nach nicht zufriedenstellend. Ich würde nicht wiederkommen, solange sie dieses Konzept anbieten. Ich bevorzuge normale Gerichte in voller Größe, ohne mindestens zwei Gänge. Aktualisiert durch vorherige Überprüfung am 30.12.2022"