Sunset - Speisekarte

Strada Provinciale Talamone Ovest 1 I-58015 Talamone, France

🛍 Pizza, Sushi, Cafés, Asiatique

4.2 💬 2207 Bewertungen

Telefon: +393473934409,+393385724173

Adresse: Strada Provinciale Talamone Ovest 1 I-58015 Talamone, France

Stadt: Talamone

Menü Gerichte: 26

Bewertungen: 2207

"Locale da consigliare: curato, personale disponibile, cordiale e attento. Il menù è esclusivamente di pesce e lo chef è all 'altezza delle aspettative, anche per l 'uso di ingredienti sicuramente di prima qualità. Però con qualche dettaglio da migliorare, motivo per cui le stelle sono 4 e non 5. Anche perchè, come sempre, valuto in relazione al livello del locale. Confrontato con uno qualunque dei ristoranti nei dintorni le stelle sarebbero 6. Ma, confrontato con ristoranti di pari ambizioni e costi, direi che c 'è qualche sforzo ancora da fare. Abbiamo assaggiato spaghetti con le vongole oggettivamente buoni, ma con poca personalità: il condimento cremoso e ricco d 'olio copriva un po ' troppo il gusto delle vongole. Ottime le linguine con carbonara di bottarga, anche grazie alla eccellente bottarga di muggine. Ottimi pure i cappellacci ripieni di totano, caciocavallo e tartara di tonno. Per secondo abbiamo preso preso una frittura di calamari, gamberi e verdure che è stata abbondante e tecnicamente perfetta: nemmeno l 'ombra di unto. Eccellente la 'ghiotta di cernia con cannolo di patate ripieno di mousse di cavolfiore, mandorle e carciofi '. Così così invece la caponata di contorno.Siamo stati avvisati che si trattava di 'una caponata non prorio siciliana, ma rivisitata dallo chef '. Però della caponata aveva pochi sapori, sostituiti da molte creme, tipo nouvelle cuisine. Della caponata c 'era il nome ma nessun sapore. Molto buono il babà al rum con crema pasticcera servito quasi caldo. Buoni i cannoli alla siciliana rivisti dallo chef in modo estemporaneo una creazione di quel giorno, non sono sul menù . Buonissimo il semifreddo al pistacchio. Non so valutare il vino che non bevo. Nel complesso ho trovato i prezzi leggermente cari, confrontato con locali di simile qualità e ambizioni a Roma. Per un pranzo completo antipasto oppure contorno, primo, secondo, dolce, acqua e caffè, perfettamente mangiabile date le dimensioni non eccessive delle portate il prezzo si aggira sui 65-70 euro vino Però, ripeto: è un ristorante che consiglio. È comunque stata un 'esperienza positiva."

Ganze Speisekarte - 26 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Antipasti

Fischgerichte

Nachspeise

Meeresfrüchte

Desserts

Secondo

Secondi -Carne

Visitatore Visitatore

Ottimo pesce crudo, squisiti primi e menu particolare .

Adresse

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Bewertungen

Alessio
Alessio

Cucina eccellente e servizio perfetto, un'accoppiata vincente! Esperienza da ripete più volte


Maurizio
Maurizio

Piatti ricercati, preparati con cura e amore, pesce freschissimo, location molto bella. Ottima carta dei vini con parecchie chicche degne di nota. Il prezzo potrebbe sembrare alto ma secondo me è giusto per ciò che abbiamo mangiato. Strano che non sia stellato. Merita sicuramente una visita.


roberto
roberto

Sono stato in questo ristorante con altri 4 amici il 3 maggio, esperienza stupenda non fatevi condizionare dal prezzo perché la qualità la tecnica e la quantità sono tutte proporzionate, lo chef Salvatore é conosciuto in zona e la sua mano sul piatto si sente!! Un saluto tornerò sicuramente! Speisekarte ansehen


Claudio
Claudio

Locale curato elegante vicino a Talamone, anche se non proprio sul mare, personale professionale. Piatti ricercatti e ben presentati. I 'chicchi di riso carnaroli agli scampi.. ' un 'esperienza. Buona la carta dei vini. Prezzi non certo economici, ma in linea con la qualità della cucina e del locale.


domenico
domenico

Locale a 2 passi dal mare e dallo splendido borgo di Talamone, piatti presentati in modo impeccabile, come il personale grazioso e preparato, locale di un certo livello dove una carta dei vini straripante, pesce crudo e prodotti di prima qualità la fanno da padrone, lo consiglio per una cena di qualità.


butcher
butcher

Locale molto accogliente e con luce soffusa,antipasto di polpo con burrata delizioso,linguine e cappellacci cottura perfetta e molto invitanti e poi 2 fritture abbondanti e molto delicate al palato. Proprietario molto cordiale e personale di sala molto professionali,carta dei vini molto varia. Consigliatissimo Speisekarte ansehen


Rachele
Rachele

In assoluto uno dei posti migliori nei quali poter mangiare pesce fresco, ricercatezza e accuratezza nella selezione dei piatti del menù che si presentano sempre molto eleganti e altrettanto gustosi ,ottima la degustazione di tutti gli antipasti (piatto di crudo compreso) che abbiamo potuto assaggiare, ampia carta dei vini, personale cordiale e preparato


Diana
Diana

Veramente un'ottima scelta! I piatti proposti sono a dir poco gustosi e ben presentati. (Siamo andati in 4 quindi siamo riusciti ad assaggiare anche svariati piatti). Ogni piatto era ben realizzato e saporito, si percepiva il sapore del pesce fresco. Personale gentile e professionale. Il servizio un pò lentino, ma in fondo se si vuole passare una giornata tranquilla senza fretta va più che bene. Prezzi adatti per le proposte. Torneremo sicuramente.


Valter
Valter

Locale da consigliare: curato, personale disponibile, cordiale e attento. Il menù è esclusivamente di pesce e lo chef è all 'altezza delle aspettative, anche per l 'uso di ingredienti sicuramente di prima qualità. Però con qualche dettaglio da migliorare, motivo per cui le stelle sono 4 e non 5. Anche perchè, come sempre, valuto in relazione al livello del locale. Confrontato con uno qualunque dei ristoranti nei dintorni le stelle sarebbero 6. Ma, confrontato con ristoranti di pari ambizioni e costi, direi che c 'è qualche sforzo ancora da fare. Abbiamo assaggiato spaghetti con le vongole oggettivamente buoni, ma con poca personalità: il condimento cremoso e ricco d 'olio copriva un po ' tro... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Asiatique

Ausstattung

  • Options Sans Gluten

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