Telefon: +393389388063
Adresse: Via Dei Lavoratori, 144, Cori I-4010, Italia, CORI, Italy
Stadt: CORI
Gerichte: 9
Bewertungen: 1337
"Ovviamente tutto dipende da quello che si cerca. Se cercate una trattoria di paese, dove andare a mangiare è ritrovare i sapori della cucina della nonna qui siete nel posto giusto. Abbiamo preso delle spaccatelle saporite e da questo piatto si capisce la filosofia del posto. Lo stesso piatto lo abbiamo preso in un altro luogo del paese e, benché entrambi ottimi, al gusto era chiaramente percepibile la differenza di preparazione: questo più ruspante, leggermente piccante e saporito; quello con una mantecatura più ricercata. Ecco questo posto è così: qualità allo stato brado. Ottimi i saltimbocca alla romana, con ottima carne e prosciutto abbondante e saporito, con un condimento perfetto. I carciofi alla romana e le verdure ripassate con un intreccio di sapori dall'olio all'aglio alla verdura. Infine una lode alla millefoglie alla nutella fatta in casa: un tripudio di qualità. Schietto e cortese il servizio. Se proprio si deve trovare una nota critica direi il prezzo non corrispondente alla cura di una nonna."
Alle Preise sind Schätzungen.