Vaccosu - Speisekarte

Posto da favola , sia su logu che sa zente. Ma per favore, si chiama porcetto e non porcheddu. Sig Piero è un uomo d'altri tempi gentile affettuoso e con modo avvolgenti.

Antipasti primi e secondi della tradizione sarda tutto fatto in casa a km 0,00, tutto buonissimo; difficilmente si arriva in fondo!! ovviamente le rimanenze possono essere portate a casa con un pratico contenitore in alluminio. Prezzo onesto. Noi abbiamo anche comprato a casa anche 2kg di miele fatto da loro che è veramente speciale!

posto meraviglioso tra querce secolari, per chi vuole mangiare bene e immerso nel verde è la vetta. la qualità del cibo è eccellente perché tutta la propria produzione, dal formaggio alle carni, dalla pasta fatta in casa al porcetto. accoglienza incredibile, gestione familiare da quel tocco in più all'esperienza che sicuramente mi farà tornare in questo posto con molto piacere la prossima volta mi ritroverò in sardegna . Speisekarte ansehen

We booked in at this Agriturismo for 2 nights to explore the local area. We had a very warm welcome, our room was just perfect, albeit lacking a fan, but that was not a huge problem. We ate dinner twice and can honestly say that both occasions were delicious. The 2nd night, we ate the signature 10 course meal, prepared by the owners from their farm produce. They were very attentive and the atmosphere was lovely. Thank you for a lovely experience.

We called Sunday morning and Reservated for Sunday night. Arriving we noticed we would be the only guests for dinner. Nevertheless the couple had prepared a ten course menu which was just excellent! From the Massa frizza to the cheeses and cold cuts, wine and liquors everything was homemade and just tasted freshly. The couple really does it's best and succeeds in serving his clients with a lot of heartwarming attention. Absolutely recommendable and a must for a stay in Sardinia! A perfect example for a real experience in Agriturismo!

Posto favoloso! dove si vive il vero sapore della sardegna Ospitalità , cibo genuino e di qualità a km zero, luogo ben curato nel particolare con tanta passione! Ci hanno portato una serie di antipasti di con salumi e formaggi, come primo gnocchetti fatti a mano e ravioli al sugo di carne e come secondo il progetto arrosto di loro produzione veramente ottimo. Infine per dessert una torta alla ricotta e formaggio e la buonissima seadas. Da bere vini e liquori fatti in casa eccezionali. Offrono un menù a parte per vegetariani. Tornerò sicuramente!! Speisekarte ansehen

Buonissimo! Tutto coltivato, allevato, prodotto e cucinato da loro. Rapporto qualità-prezzo giusto e commisurato. Il signor Piero è un oste eccezionale, professionale che sa intrattenere senza essere invadente. Andare a cena da Vaccosu è stato davvero un piacere ed un’esperienza che consiglio vivamente se si vuole provare la cucina sarda in una location davvero tipica. Se il telefono smette di prendere negli ultimi 500m di tragitto e la strada diventa sterrata e buia: siete sulla strada giusta. Continuate, abbiate fiducia, ne vale davvero la pena.

Superlativa esperienza di cena, con menù fisso a base di prodotti che provengono in massima parte dall'agriturismo, che ha offerto TUTTO ciò che segue. Svariati antipasti: salsicce di cinghiale e di maiale, prosciutto crudo e lardo fatti in casa, sottoli e sottaceti croccanti, crostini con funghi del luogo, mazza frissa, ricotta di pecora (con miele opzionale). Primi: tortelli con ricotta, gnocchetti sardi fatti a mano, zuppa gallurese strepitosa! Secondi: porceddu arrosto (una meraviglia) e salsiccia (delicatissima). Dolci vari, caffè, mirto classico e liquore fatto con le foglie di mirto (profumatissimo). Il titolare è una gradevole e gentilissima persona, che ci ha spiegato tante cose sul...

It appears I am the first to write a review in English! Ok, here goes... I found this place on the internet when I was researching some places to go while staying in a nearby hotel for a week at the end of September. It is called an 'agriturismo ' which is a working farm, and the owners do accommodation, and sometimes meals, where everything you eat has been raised, grown, or home made on the farm. It 's on the back road to Sant 'Antonio, just near the village of Priatu, and not difficult to find, but you have to drive along a very bumpy farm track to get to the restaurant room. The owners are Piero and Piera, (what are the chances ? a couple who appeared to be in their late sixties, very we... Speisekarte ansehen