Wilhelmshöhe - Speisekarte

Stuttgarter Straße 55, 73430 Aalen, Deutschland, Aalen-Waldhausen, Germany

🛍 Käse, Wein, Kaffee, Fleisch

4.4 💬 2946 Bewertungen

Telefon: +49736164815

Adresse: Stuttgarter Straße 55, 73430 Aalen, Deutschland, Aalen-Waldhausen, Germany

Stadt: Aalen-Waldhausen

Menü Gerichte: 2

Bewertungen: 2946

Webseite: http://www.wilhelmshoehe-aalen.de/

"Beim Schweizer Wurstsalat lässt sich über die Portion streiten, aber das Dressing war ein kompletter Fehlgriff. Zuerst kommt der Essig stark durch, gefolgt von den restlichen Zutaten. Salz, Pfeffer und Öl sind kaum zu schmecken. Ein wirklich guter Wurstsalat wird durch ein selbstkreiertes Dressing verfeinert. Dieses hier war eher vergleichbar mit einem italienischen Salat – man erhält einen nackten Salat und die Gewürze werden separat serviert. Es ist so, als würde man sagen: „Mach es selbst.“ Hier besteht dringend Nachbesserungsbedarf. Jeder, der sagt, er sei gut, lügt auf die Frage hin. Die allerwenigsten geben eine ehrliche Antwort. Das Schnitzel mit Pommes und Salat war ebenfalls enttäuschend: Die Portion ist ein Witz – für denselben Preis bekomme ich in einem sehr guten Restaurant (meinem Stammlokal) die doppelte Menge. Außerdem schwamm das Schnitzel in einer kleinen Menge Frittierfett, was schon etwas unappetitlich ist. Insgesamt: Zum Glück war das Bier ein Heubacher, wenigstens etwas Positives. Aber da die Auswahl aus aktueller Sicht noch genügend gute Lokale bietet, sind wir erst einmal auf der sicheren Seite. Wir sind nur ein, maximal zweimal im Jahr bei euch, und auch nur, weil andere euch kennenlernen möchten. Daher liegt es weiterhin an euch, ob ihr euch weiterentwickeln wollt. Bis zum nächsten Mal."

Ganze Speisekarte - 2 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Schnitzel

Mr Mr

DELUXE. Hervorragende Fleischqualität! Wahnsinn. Selten so gut gegessen.

Adresse

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Bewertungen

Naturist
Naturist

Alles war wunderbar. Das Essen ist einfach fantastisch, der Service sehr freundlich. Eine ganz große Empfehlung!


Juergen
Juergen

Sehr leckeres Steak mit Beilagen. In der Hütte ist es sehr gemütlich und kuschelig warm. Die Bedienung ist flink und stets hilfsbereit.


Robin
Robin

Das Roastbeef ist perfekt gegrillt! Die Atmosphäre in der Hütte ist einfach fantastisch. Das Essen hat zwar etwas länger gedauert, aber bei 20 Personen ist das nachvollziehbar. Speisekarte ansehen


Rolf
Rolf

Sehr gutes Essen zu relativ hohen Preisen, aber für Qualität muss man eben bezahlen! Die Almhütte ist sehr schön, das Personal freundlich und zügig. Man sollte auf jeden Fall reservieren!


Andreas
Andreas

Geschmäcker sind verschieden. Das niedergeschriebene ist mein persönlicher Eindruck und Meinung. Wer es rustikal und einfach mag ist hier genau richtig. Service ist gut gemeint, jedoch schlecht umgesetzt zu 6. am Tisch, 1 Person isst noch und es wird fleißig abgeräumt egal ob rustikal, Biergarten oder im gemütlichen Besen wenn am Tisch noch einer isst wird nicht abgeräumt. Punkt. Wir wurden auch zur Winterzeit unglücklich gesetzt am Ausgang zur Toilette mit Windfangvorhang


Andreas
Andreas

Geschmäcker sind verschieden. Das Folgende ist mein persönlicher Eindruck und meine Meinung. Wer es rustikal und einfach mag, ist hier genau richtig. Der Service ist gut gemeint, jedoch schlecht umgesetzt: Wenn sechs Personen am Tisch sitzen und eine Person noch isst, wird fleißig abgeräumt, egal ob im rustikalen Ambiente, im Biergarten oder im gemütlichen Besen. Wenn am Tisch noch jemand isst, sollte nicht abgeräumt werden. Punkt. Außerdem wurden wir zur Winterzeit unglücklich am Ausgang zur Toilette mit einem Windfangvorhang platziert. Speisekarte ansehen


Andreas
Andreas

Geschmäcker sind verschieden. Das Folgende ist mein persönlicher Eindruck und meine Meinung. Wer rustikale und einfache Atmosphäre mag, ist hier genau richtig. Der Service ist gut gemeint, jedoch schlecht umgesetzt: Wenn wir zu sechst am Tisch sitzen und eine Person noch isst, wird trotzdem fleißig abgeräumt. Egal ob im rustikalen Biergarten oder im gemütlichen Besen, wenn am Tisch noch jemand isst, sollte nicht abgeräumt werden. Punkt. Auch zur Winterzeit wurden wir unglücklich am Ausgang zur Toilette platziert, direkt neben einem Windfangvorhang.


Andreas
Andreas

Geschmäcker sind verschieden. Das Geschriebene spiegelt meinen persönlichen Eindruck und meine Meinung wider. Wer es rustikal und einfach mag, ist hier genau richtig. Der Service ist zwar gut gemeint, wird jedoch schlecht umgesetzt. An einem Tisch mit sechs Personen wurde fleißig abgeräumt, während eine Person noch am Essen war – egal ob im rustikalen Biergarten oder im gemütlichen Besen – wenn noch jemand am Tisch isst, sollte nicht abgeräumt werden. Punkt. Zudem wurden wir im Winter unglücklich am Ausgang zur Toilette mit einem Windfangvorhang platziert.


Jack
Jack

Beim Schweizer Wurstsalat lässt sich über die Portion streiten, aber das Dressing war ein kompletter Fehlgriff. Zuerst kommt der Essig stark durch, gefolgt von den restlichen Zutaten. Salz, Pfeffer und Öl sind kaum zu schmecken. Ein wirklich guter Wurstsalat wird durch ein selbstkreiertes Dressing verfeinert. Dieses hier war eher vergleichbar mit einem italienischen Salat – man erhält einen nackten Salat und die Gewürze werden separat serviert. Es ist so, als würde man sagen: „Mach es selbst.“ Hier besteht dringend Nachbesserungsbedarf. Jeder, der sagt, er sei gut, lügt auf die Frage hin. Die allerwenigsten geben eine ehrliche Antwort. Das Schnitzel mit Pommes und Salat war ebenfalls enttäu... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche. Speisekarte ansehen
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.

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"Baden Würstchenberg ist größer als man denkt. Vor allem wenn man aus der südwestlichen Ecke wie die Ubiere kommt. Es ist gerade mal das Landen, das zu Aalen am anderen Ende gehört. Die nächsten Dörfer werden die weiß-blauen Flaggen hissen. Schon die alten Römer wussten, dass nichts Gutes danach kommen würde und deshalb bauten sie ihren Kalk hier. Nach einer langen Autobahnfahrt über Ba Wü endlich die Erlösung: Sie haben Ihr Ziel erreicht und ich bringe das Fahrzeug auf den Parkplatz des Hotels zum Stehen. Hotel- oder Restauranteingang ist die nächste schwierige Entscheidung. Ich bin eigentlich Gast in beiden. Der sperrige Wäschekorb gibt den Ausschlag: zuerst ins Hotel! Der Eingang ist sehr bequem für den, der etwas zu parken hat. Die Rezeption befindet sich im Halbdunkel und mit ihrer Leere deutet an, dass der Gang zum Restaurant die bessere Entscheidung gewesen wäre, dort sind zu der Zeit Mitarbeiter! Aber ich bekomme meinen Zimmerschlüssel und ich bekomme eine Tischreservierung für später! Die herzliche Gaststube hat einen moderneren Anbau für weitere Zimmer, der schluckt etwas, ist aber mit einem Aufzug versorgt. Die etwas gemütlicheren Zimmer sind eigenartig unter dem Dach, bieten aber neben einer schrägen Wand viel Platz. Warum die antike Badewanne im geräumigen Badezimmer unter den Dachschrägen sein musste, weiß wohl nur der Architekt. Das morgendliche Duschen erfolgt nur in Limbo-Haltung, wegen des fehlenden Abtrenns, ist der Gast auch selbst für regelmäßiges Feucht-Reinigen des Bodens verantwortlich. Es kostet Sympathiepunkte. In der Kellerebene ist eine tolle Schwimm- und Wellnesslandschaft angesiedelt. So erfrischt, bin ich bereit für meinen liebevoll gedeckten Tisch im gemütlichen Restaurant. Die Restaurantempfehlung war der eigentliche Grund für meine Buchung hier, sonst hat der kleine Vorort von Aalen wenig Attraktion. Eine schöne Speisekarte wird überreicht und ein Aperitif wird erbeten. Auf Seite 2 der Karte wird mehr als klar darauf hingewiesen, dass Hotelgäste nicht kreditwürdiger sind als der reine Restaurantbesucher: Essen auf Rechnung gibt's nicht. Offensichtlich ist das Restaurant nur baulich mit dem Hotel verbunden und wird separat geführt. Natürlich sind Geld und Karten im Zimmer, ich hätte den anderen Eingang genommen! Die Auswahl an Gerichten und der reichhaltige Aperitif versöhnen. Selbstgemachte Pfifferlingravioli gewinnen das Rennen der Vorspeisen, bei den Hauptgerichten beansprucht das Trüffel-Rindfilet gegen ein lang verfolgtes Feld. Und beim Abendessen bin ich geneigt, den Streit über die Eingänge und die Trennung von Tisch und Bett zu vergessen. Perfekte Zubereitung: Ravioli, wie sie sein sollten, der intensive Pilzgeschmack wird noch von der feinen Buttersoße unterstrichen. Der Gang hätte als Hauptgericht auf der Karte stehen können... Und das Filet... Nee, ich will nicht, dass Ihr Mund hy. Es war sicherlich eines der besseren und ja, es gab mehr als genug frisch geriebene Trüffel. Das Dessert ließ einfach nicht nach. Aber die Stunde kam, als der Gastgeber die Zehen zahlen wollte. Ins Zimmer gehen, Geld holen, bezahlen und dann zurück? Gastfreundschaft ist anders: Ein weiteres Getränk wird im Zimmer serviert und die Rechnung und das Kartenlesegerät sind perfekt mitgebracht! Nach einer ruhigen und erholsamen Nacht ist der Hotelbetreiber verantwortlich für das Frühstück: Ein Nebenraum, der dann mit dem Charme eines Eisenbahnkonferenzsaals getrennt ist, beherbergt genug Tische und ein minimales Buffet. Ich trinke nach dem Morgen Kaffee, Tee kann abgelehnt werden. Nach den besten Dienstleistungen der Restaurantküche nüchtern vom Vortag. Jetzt weiß ich auch, warum das Frühstück nicht in der Buchung enthalten war... Fazit: Ein schönes Landhotel mit Top-Restaurant. Die vier Sterne sind ungleich auf die beiden Eingänge verteilt."