Zum Alten Schwan - Speisekarte

Gotthardtstrasse 27, Erfurt, Thuringia, Germany, 99084

🛍 Tee, Fisch, Burger, Deutsch

4 💬 383 Bewertungen
Zum Alten Schwan

Telefon: +493616740407,+4936167400

Adresse: Gotthardtstrasse 27, Erfurt, Thuringia, Germany, 99084

Stadt: Erfurt

Gerichte: 4

Bewertungen: 383

Webseite: http://www.restaurant-zum-alten-schwan.de/

"Sehr zuvorkommender Empfang durch den Restaurantchef . Angenehme Atmosphäre. Schon beim Betreten umfängt den Gast der Wohlgeruch eines gepflegten Speiselokals. Die Karte ist nicht zu umfangreich, das Angebot sehr ansprechend. Die Zubereitung der Speisen erfolgt sorgfältig. Wir hatten Kartoffelsuppe und Bärlauchsuppe als Vorspeise, dann Tafelspitz mit Bouillongemüse und Wolfsbarschfilet mit Zuckerschoten und kleinen kanarischen Kartoffeln . Beides sehr lecker. Dazu Riesling vom Weinhaus Weimar. Zum Nachtisch Käseplatte ( halbe Portion) und Sorbetvariationen. Alles sehr gut. Nur der Espresso war nicht so besonders. Freundlicher Service, vor allem vom schon erwähnten Restaurantchef. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr in Ordnung. Ein schöner Abend zu zweit!"

Speisekarte - 4 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Kaffee to Go für 5,60 € aus einem billigen Vollautomaten. Aus meiner Sicht die totale Abzocke! Nicht zu empfehlen.

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Bewertungen

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Schöner Biergarten, gutes Personal, gutes Essen, gutes Bier. Hier fühlt man sich wohl. Hier ist man Gast. Das Essen sehr lecker.


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Mein Essen war positiv herausragend: die Zubereitung und Präsentation des Essens, die Weinauswahl und der sehr aufmerksame Service. Gute vegetarische Optionen, auch!


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Hervorragendes Drei Gänge Menü mit ausgesucht freundlicher Bedienung bei wunderschönem Blick von der Terrasse auf die Krämerbrücke. Sehr viel schöner geht kaum. So kann ein Urlaub ausklingen.


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Ich hatte einen wunderbaren pulled pork Burger, der eigentlich nicht wirklich zur modernen thüringischen Küche der Karte passte. Aber er war genial. Meine Begleitung war begeistert von ihrem thüringischen Zwiebelkuchen. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, zuvorkommend und schnell.


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Dies ist ein schönes Restaurant, besonders wenn es Sommer ist (und der Sommer scheint dieses Jahr endlos zu sein) und man draußen sitzen kann. Der Service ist großartig. Ich hätte ihm eine viel höhere Bewertung gegeben, aber mein Fisch schien etwas weniger als frisch zu sein (um sicher zu sein, es war ein Sonntagabend ....)


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Abendgericht, im Juli, also mit Pfifferlingen auf der Karte. Das Gericht war großartig, aber nicht mit Pfifferlingen gemacht. Das Personal bestritt dies, aber es ist leicht, nach 3 Tagen deutscher Gerichte mit Pfifferlingen einen Unterschied zwischen Pfifferlingen und Austernpilzen festzustellen. Schade, denn die Lage, der Service und das Essen waren köstlich.


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Ein Restaurant mit kleinem Garten direkt an der bekannten Krämerbrücke. Wir genossen die schöne Aussicht bei einem Bier (bayerische und thüringische Marken), begleitet von einer thüringischen Vesperplatte mit Blutwurst, Sülze, Leberwurst, geräucherter Rohwurst, Sauergemüse, Senf sowie einem gemischtem Brotkorb sowie einer GelberBeete-Mango-Suppe mit RoteBeete-Chips und Oliven. Sehr gute Qualität bei ausgebildetem Service.


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Zweimal zog es uns bisher spontan zum Alten Schwan und wir waren jedes Mal rundum zufrieden. Perfekt gegartes Fleisch, wunderbare Gemüsebeilagen und eine innovative, deutsche Küche bei der die gesamte Familie glücklich werden kann. Die Lage ist natürlich hervorragend! Wir sitzen super gerne im hübsch bepflanzten Außenbereich und genießen den Blick auf die Krämerbrücke. Übrigens: selbst spät (bei 21 Uhr) wird man noch freundlich empfangen & bekocht. Für den Service ebenfalls einen Daumen hoch! Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch! (Tipp: ich war seeeehr begeistert von meiner Salat-Vorspeise, nur zu empfehlen, besonders den aktuellen auf der Pfifferling-Saison-Karte)


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Sehr zuvorkommender Empfang durch den Restaurantchef . Angenehme Atmosphäre. Schon beim Betreten umfängt den Gast der Wohlgeruch eines gepflegten Speiselokals. Die Karte ist nicht zu umfangreich, das Angebot sehr ansprechend. Die Zubereitung der Speisen erfolgt sorgfältig. Wir hatten Kartoffelsuppe und Bärlauchsuppe als Vorspeise, dann Tafelspitz mit Bouillongemüse und Wolfsbarschfilet mit Zuckerschoten und kleinen kanarischen Kartoffeln . Beides sehr lecker. Dazu Riesling vom Weinhaus Weimar. Zum Nachtisch Käseplatte ( halbe Portion) und Sorbetvariationen. Alles sehr gut. Nur der Espresso war nicht so besonders. Freundlicher Service, vor allem vom schon erwähnten Restaurantchef. Das Preis-L...

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  • Burger Saftige, mundwässernde Burger, perfekt gegrillt, mit einer Auswahl an Gourmet-Belägen. Wählen Sie aus klassischen Cheeseburgern oder erkunden Sie kühne, kreative Kombinationen für ein geschmackvolles Erlebnis.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Fernsehen
  • Sitzplätze
  • Wein Und Bier
  • Reservierungen

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"Wir hatten 3 Vorspeisen und anschließend 9 Pizzen bestellt. Die Vorspeisen kamen relativ zügig und schmeckten gut. Auf die Pizzen mussten wir jedoch insgesamt 2 Stunden warten. Zweieinhalb Stunden. Mehrmals wurden wir vertröstet, dass der Teig wohl nicht gelingen würde; das kann zwar einmal passieren, ist jedoch für uns als Kunden kein akzeptables Problem. Also warteten wir weiter. Als die Pizzen schließlich eintrafen, merkte man, dass der Koch unter Zeitdruck stand: Der Boden meiner Pizza war fast nicht vorhanden, der Belag war sehr spärlich und von passabler Qualität. Die Trüffelpizza meines Freundes war praktisch ungenießbar, wenn man den riesigen Haufen an Trüffeln nicht wenigstens etwas reduziert hätte. Bei einem anderen Kollegen wurde der Schinken vergessen, und so weiter. Die Pizza hat geschmeckt, wenn man sie als Pizza bewertet, war sie in Ordnung. Wenn man sie jedoch aus neapolitanischer Sicht bewertet, mit der sie sich ja schließlich rühmen, bewegt sie sich im unteren Bereich. Der Kellner versuchte dann, uns mit einem Limoncello für die lange Wartezeit zu entschädigen, was jedoch vergebens war. Außerdem fragte er, ob wir das Restaurant jetzt gut bewerten würden; ich musste schmunzeln. Dann kam die Rechnung, bei der ich wirklich dachte, sie würden uns spätestens jetzt ein gutes Gefühl geben. Leider blieb das aus, vielmehr das Gegenteil war der Fall. Es wurde uns kein Cent entgegengekommen, um vielleicht irgendwie zu zeigen, dass sie unserer Erwartung nach gutem Essen und einem gemütlichen Abend nicht gerecht geworden sind. Im Gegenteil, bei der Rechnung erfuhren meine Kollegen, dass die zwei Pizzabrote, die zu ihrer Vorspeise gereicht wurden, nicht inklusive waren, sondern extra berechnet wurden. Der Chef löschte wenigstens eines auf Nachfrage, was bodenlos ist! Traurig. Leider haben sie mit mir einen Kunden definitiv verloren. Ich hoffe, sie lernen aus ihren Fehlern. PS: Ich hatte eine Pizza Diavola mit extra Zwiebeln."