"Che dire? Affettati, salumi, formaggi e verdure grigliate prese da aziende locali. Pasta fresca fatta con amore e semplicità. Servizio a dir poco eccellente, ottima accoglienza, costi contenuti. Siamo stati accolti e coccolati dal proprietario per tutto il tempo, dimostrando grande attenzione per il cliente, anche alle piccolezze. Ci ha introdotti al menù, che, sapientemente, sfrutta prodotti locali, a mio modesto avviso, Squisiti, in un trionfo di sapori fra affettati, salumi, formaggi e immancabili verdure grigliate (non fotograte, ahimè, la frenesia alimentare non è solo animale . Come se non bastasse la sorpresa degli antipasti, arrivano degli assaggi di pasta fresca fatta in casa. Ora, ho avuto le mie esperienze in cucina e devo dire che la consistenza della pasta e il suo sapore, una maestranza ben utilizzata soprattutto con i condimenti, asparagi selvatici con guanciale croccante (forse un pelino meno grasso e sarebbe stata... Perfetta!!! ... e due arrosticini fatti a mano non li mangi? Arrivato al tiramisù, cremoso e con un deciso sapore di caffè, si può solo che chiedere pietà! Esperienza magnifica, unica pecca le macchine che passano vicino ai tavoli, parcheggiate anche in doppia fila."
