"Appena entrati ci accolgono in modo molto carino e simpatico indicandoci il tavolo. Facciamo presente che invece che in 10 eravamo in 8, e invece di fare una faccia scocciata come succede spesso, ci consigliano di farci risistemare il tavolo per stare sempre comodi ma più intimi.. cosa che abbiamo davvero apprezzato perché ci ha permesso di parlarci tutti quanti durante la serata, sistemati in una composizione di tavoli quadrata invece del solito tavolone lungo dove il primo e l'ultimo non sanno se siano venuti a vicenda. Abbiamo scelto un menù di pesce e se la partenza è stata ottima i piatti hanno confermato il livello di cura di questo ristorante, una cucina ricercata elaborata ed eseguita in modo davvero impeccabile, scenografica nell'aspetto ma anche di sostanza nella quantità e nel gusto. Antipasto di polpo con purè e cavolo nero Primo Calamarata ai grani antichi vongole e bottarga (voto 12! , frittura gamberi e calamari e per finire una sable breton con crema al limone veramente particolare e profumata. Lascio 2 foto per farvi un idea... Il prezzo assolutanente in linea per un ristorante di pesce, anche se, per quello che abbiamo mangiato e per il livello di sazietà, lo ritengo molto soddisfacente, non vedendo l'ora di tornarci. Se volete mangiare pesce a Bologna lo consiglio vivamente, ottima esperienza 5 stelle!!"
