Einbeck
Pizzeria Italia

Pizzeria Italia

Altendorfer Straße 48, 37574, Einbeck, Germany

Pizza • Pasta • Vegetarisch • Mexikanisch


"Das Telefonieren im öffentlichen Raum über FaceTime mit lauter Stimme und Gegenrede ist zu einem Ärgernis in Bezug auf Indiskretion und Lärmbelästigung geworden, gegen das man sich, wenn es von den Mitarbeitern eines Restaurants verursacht wird, anscheinend nicht wehren darf. Im Italia, wo wir bisher Vicenzo Palomba als Führungskraft schätzten, wurden wir aufgrund dieser Beschwerde nach 30 Jahren Stammkundschaft von seiner Frau aus dem Restaurant verwiesen. Wir kamen, wie so oft, am späten Nachmittag eines durchgehend geöffneten Samstags zu einem teils privaten, teils geschäftlichen Essen zusammen. Solche Treffen fanden an diesem Ort unzählige Male statt, sowohl im Rahmen von privaten Feiern als auch bei rein beruflichen Begegnungen oder im Freundeskreis. Das Haus verfügt über zwei große, offene Gasträume, von denen einer nur bei großem Gästeaufkommen geöffnet ist. In diesen hätte man sich heute jederzeit mit dem Bedürfnis, privat zu telefonieren, zurückziehen können. Stattdessen wurde dreimal hintereinander laut im Gastraum telefoniert, was zu einem ständigen Hintergrundgeräusch aus hitzigen Gesprächen und blecherner Gegenrede führte, das zunehmend den geschäftlichen Teil unseres Gesprächs störte. Daraufhin kontaktierte ich eine zum Haus gehörende Dame, die ihre Privatkontakte ungeniert und ausführlich hinter der Theke pflegte. Auf meine Bitte reagierte sie mit Aggression, gebärdete sich wie eine wilde Furie, stürmte davon, kam zurück, knallte unsere Rechnung auf den Tisch und verwies uns sofort des Hauses. Wie wir erfuhren, handelte es sich um die Gattin des Geschäftsführers, mit der wir bisher nicht bekannt waren. Sie schien uns jedoch zu kennen, denn in dem kaum verständlichen Wortschwall, mit dem sie uns überzog, wurde deutlich, dass sie offenbar seit längerem Anstoß daran nahm, dass wir bereits mehrmals um besseren Nichtraucherschutz gebeten hatten. Leider wird dies an diesem Ort sehr lax gehandhabt. In der Regel stehen die Türen zu den Räumen, in denen geraucht wird, offen, und der Rauch zieht in die Garderobe und zu den Gasttischen. Dies hat unserer Treue zum Haus jedoch bisher keinen Abbruch getan; wir haben nur in solchen Fällen um das Schließen der entsprechenden Türen gebeten. Bei unserem Abschied von unserem Lieblingskellner Domenico hatte dieser Tränen in den Augen. Erst von ihm erfuhren wir, um wen es sich bei der cholerischen Dame handelte. Signore Palomba hat offensichtlich das Ruder aus der Hand gegeben. Das Ristorante Italia ist nach 30 Jahren für uns Vergangenheit. Schade."

Genusswerkstatt Einbeck

Genusswerkstatt Einbeck

Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck, Germany

Pizza • Kebab • Fast Food • Vegetarisch


"Rahmen: Das Restaurant ist Teil des PS Speicher-Komplexes und sehr schön gestaltet. Sein modernes, leicht industrielles Design mag von manchen als zu hipster für seine provinzielle Lage angesehen werden; Wir haben es jedoch sehr geschätzt und mochten die skurrilen Details wie Scheinwerferlampenschirme oder Kolbenkerzenhalter. Dass sich hier ein Innenarchitekt engagiert hat, ist mehr als offensichtlich, und das ist gut gelungen. Die Speisekarte hier ist eher überschaubar: Es gibt Salate, Fladenbrot, gegrilltes Fleisch und wenige saisonale/regionale Gerichte. Wir haben den Burger gegessen. Positiv: eine großzügige Menge an Essen; gutes Aroma. Negativ: Zu viele Saucen konkurrieren um Aufmerksamkeit und lassen das Burgerbrötchen zerfallen; sehr gut angemachter Salat (ich hätte mir ein paar Blätter zum Dressing gewünscht...); Pommes im Becher serviert (so nerviger Hipster, ich bin wirklich darüber hinweg). Unser Dessert, Eis, war enttäuschend. Das Schokoladeneis war eindeutig wieder eingefroren worden - es war voller Eiskristalle. Der Service war gemischt. Das junge Personal war angenehm und sehr bemüht. Sie benötigen jedoch eine umfassendere Ausbildung. Unsere kleinen Änderungen am Essen (einige Saucen weggelassen) wurden leider vergessen. Als wir zur Hälfte mit dem Essen fertig waren, erinnerte sich der Kellner und bot uns kostenloses Eis an, um seinen Fehler wieder gut zu machen. . . Scheint eine Schande zu sein, er hätte dies überhaupt vermeiden können. Der zweite Kellner ließ ein volles Glas fallen und wurde am Tisch neben uns ziemlich nervös. Und unsere Teller hätten viel schneller abgeräumt werden müssen, zumal das Restaurant kaum halb voll war. Alles in allem würden wir wiederkommen - aber wir bräuchten eine spannendere Speisekarte, um Stammgäste zu werden."