"Dieses Restaurant ist schön eingerichtet, aber beschäftigt die unfreundlichste Kellnerin, der ich je begegnet bin, wie eine weibliche Basil Fawlty! Ich wollte Mittagessen für eine Gruppe von Leuten, mit denen ich arbeite, und da es eine recht große Gruppe ist, rief ich an, um zu reservieren... für den Fall, dass sie Tische zusammenstellen müssten, usw. Alles was ich bekam, war Sarkasmus und Überheblichkeit von der Kellnerin, die so tat, als ob ich zu viel ihrer Zeit in Anspruch nahm, obwohl ich weniger als zwei Minuten dort war und der Ort leer war, abgesehen von einem Paar, das sie hörte. Wir tauschten mitleidige Blicke aus, da ich vermute, dass sie auch zu ihnen unhöflich war. Unnötig zu erwähnen, werden wir woanders hingehen. Ich bin auch gelegentlich hierher gekommen, um Kaffee zu trinken, da ich in der Nähe arbeite, und obwohl sie noch nie so direkt unhöflich waren, bemühen sie sich nie, angenehm zu sein. Sie bringen dir deine Bestellung und nehmen dein Geld und das war's, keine Lächeln, kein Danke schön oder Bitte schön. Wenn du nur für ein paar Tage in Erfurt bist, gibt es viele schöne Cafés und Restaurants, du brauchst nicht deinen Urlaub zu ruinieren, indem du hierher kommst, um unhöflich behandelt zu werden."