Telefon: +4936164456088,+493616019070
Adresse: Gotthardtstraße 25, 99084, Erfurt, Germany
Stadt: Erfurt
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 2893
Webseite: https://www.das-ballenberger.de/
"Das Essen war topp, der Service der uns betreut hat ebenso, da gibt es nix auszusetzen. Den Stern Abzug gab es für den Anruf seitens Restaurant zu unserer Reservierung. Wir hatten über die Webseite zu 20:30 reserviert, da es der einzige Zeitpunkt ohne Warteliste war. Wir haben am Nachmittag auch noch einmal eine systemgenerierte Erinnerung für diesen Termin bekommen. Um 19:30 rief dann das Restaurant an, ob wir noch kommen, wir würden seid 19:00 Uhr erwartet. Ich erklärte, das wir zu 20:30 reserviert hatten. Das kann gar nicht sein, wir schließen ja schon um 22:00 Uhr, das wäre unmöglich. Nachdem wir dann angekommen waren und ich die Emails mit den Terminbestätigungen gezeigt habe, hätten wir zumindest eine mündliche Entschuldigung erwartet. Die blieb leider aus, es gab lediglich den Hinweis, dass das System wohl nicht richtig funktioniere. Wie gesagt der Stern Abzug kam wegen der Art und Weise am Telefon und der fehlenden Entschuldigung. Das hat einen ansonsten perfekten Abend etwas getrübt."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Brot
Baguette Speisekarte
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt als Beilage zu Suppe oder Salat.
Suppen
Nachspeise
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Süßigkeiten & Desserts
Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel mit saftigen Äpfeln, Zimt, Rosinen und knuspriger, goldener Kruste, serviert mit Vanillesauce oder Schlagsahne.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Hans
Sehr gutes Essen in magenfreundlichen Portionen zu gehobenen Preisen
Adresse
Bewertungen
Maja
Sehr schönes Restaurant mit exzellentem Essen und Service. Service: Dine in Meal type: Dinner
Hedwig
Speisekarte mit Weinprobe, großartig, sehr lecker und die Weine perfekt auf das Essen abgestimmt! Absolut zu empfehlen!
anke
kleine, übersichtliche karte.leckere speisen-gut geschmacklich abgestimmt. weine von winzern der region. schöne tischware (stoffservietten& tischdecken). Speisekarte ansehen
Aimee
Ein gelungener Geburtstag im Ballenberger. Sehr gute Gastlichkeit. Stimmiges Ambiente das Essen war sehr gut und die passenden Getränke, rundum zufrieden. Mehr braucht es nicht um einen tollen Abend zu verbringen. Grosses Dankeschön von der Lady in red
Michael
Grundsätzlich war es sehr gut, das Essen lecker, der Service sehr zuvorkommend, das Ambiente sehr ansprechend: insgesamt ein schöner Abend. Aber es gibt einen faden Beigeschmack: für das 4 Gänge-Menü zu zweit 2x Aperitif, 1 kleines Bier, 1x 0,1 Weißwein, 2x Dessertwein läßt man einfach mal 200€ liegen. Das ist dann doch nicht zum rechtfertigen. Schade.
Nadja
Die Vorspeisen waren großartig, aber die Hauptgerichte wurden mit derselben Sauce für Geflügel und Rindfleisch serviert. Die Kellnerin war meinem Mann gegenüber sehr unfreundlich. Er bestellte ein Dessert und sie brachte es zu MIR mit inakzeptablen Kommentaren über Männer und Frauen. Bitte denken Sie daran, dass es nicht Ihre Aufgabe ist, die Essensvorlieben Ihrer Gäste zu kommentieren. Speisekarte ansehen
Grete
wir waren sehr zufrieden, alle frisch und sehr lecker, tolle Ideen und schön gekleidet. wir hatten Gehirn und Filetsteak, beide ausgezeichnet. große scampis sensationell. gute Weinempfehlung, vielen Dank für 2 schöne Abende. das Frühstück ist auch sehr empfehlenswert. frisch gebackene Croissants, die beste Berührung mit Spektakel überhaupt, Avocado mit Brot absolut genial und toller Kaffee
Kugelifisch
Auch wenn ich grundsätzlich Restaurants bevorzuge, die keine allzu umfangreichen Speisekarten haben, war hier die Auswahl abends doch allzu eingeschränkt. Die Teller sahen ansprechend aus, das Essen erfüllte meine Erwartungen aber leider nicht. Die einzelnen Geschmäcker waren zu wenig herausgearbeitet und etwas mehr Würze wäre begrüssenswert gewesen. Bedient wurden wir freundlich und zuvorkommend.
Peppi
Das Essen war topp, der Service der uns betreut hat ebenso, da gibt es nix auszusetzen. Den Stern Abzug gab es für den Anruf seitens Restaurant zu unserer Reservierung. Wir hatten über die Webseite zu 20:30 reserviert, da es der einzige Zeitpunkt ohne Warteliste war. Wir haben am Nachmittag auch noch einmal eine systemgenerierte Erinnerung für diesen Termin bekommen. Um 19:30 rief dann das Restaurant an, ob wir noch kommen, wir würden seid 19:00 Uhr erwartet. Ich erklärte, das wir zu 20:30 reserviert hatten. Das kann gar nicht sein, wir schließen ja schon um 22:00 Uhr, das wäre unmöglich. Nachdem wir dann angekommen waren und ich die Emails mit den Terminbestätigungen gezeigt habe, hätten wi... Speisekarte ansehen
Erfurt
Erfurt, eine historische Stadt mit mittelalterlicher Architektur, ist bekannt für Thüringer Delikatessen wie Bratwurst und Klöße, all das vor der Kulisse von charmanten Kopfsteinpflasterstraßen.
Kategorien
-
Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
-
Vegetarisch Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren. Speisekarte ansehen
-
Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
-
Frühstück-brunch Eine köstliche Auswahl an morgendlichen Favoriten und Brunch-Klassikern, um Ihren Tag zu beginnen. Genießen Sie alles von fluffigen Pfannkuchen und frischen Eiern vom Bauernhof bis hin zu handgemachten Backwaren und herzhaften Frühstücksschalen.
Ausstattung
-
Kellner
-
Terrasse
- Speisekarte
-
Parkplatz
- Menü
-
Sitzplätze
