"Un posto magico immerso nel bosco. Un po' difficile da raggiungere. Si tratta di una piccola casetta in pietra, molto pulita e curata. La cura si vede anche nel bagno pulitissimo e profumato, dove c'è anche il fasciatoio per cambiare i più piccini e la stufetta sempre accesa. Controlli rigorosi per il contrasto al Covid. Misurazione temperatura, verifica green pass, personale di servizio con mascherine ffp2 e guanti monouso in lattice. Tutto perfetto. Noi siano stati per il pranzo di Pasqua. Un menu perfetto nell'esecuzione e per l'altissima qualità dei prodotti. Materie prime del territorio, lavorate e servite con un piccolo estro dello chef, molto gradito. L'antipasto è stato abbondantissimo e vario: affettati di maiale , cervo , cinghiale e oca. Formaggi ovini, caprini e di mucca serviti con miele locale e mostarda di fichi. Petto di anatra servito con fois gras e radicchio, provola affumicata panata e fritta affogata in crema di pistacchio e tanto altro. Cannelloni di crepes con formaggio dolce, patate e porcini. Abbacchio con patate, pastiera. Tutto superlativo. Ma ciò che più mi è piaciuto, è stata l'accoglienza e la cordialità del personale. La sig.ra Pompea, già dal primo contatto telefonico, è stata così affabile da farmi sentire sin da subito una cliente coccolata. E, conoscendola, confermo ancor di più la prima impressione. Persona splendida! Un posto che raccomando vivamente e dove tornerò appena possibile. Grazie per la bella giornata e per le tante attenzioni ricevute."
