Freiburg im Breisgau Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau, eine charmante Stadt im Schwarzwald, ist bekannt für ihre Nachhaltigkeit und lebendige Universitätsatmosphäre. Probieren Sie die lokale Spezialität, Flammkuchen, eine Art knuspriger Fladen.

Ochsebrugg

Ochsebrugg

Wentzingerstraße 32, 79106, Freiburg im Breisgau, Germany

Pizza • Pasta • Pizzeria • Mittelmeer


"Wir sind immer gerne in die Ochsenbrugg gegangen, aber dieses Erlebnis möchte ich gerne mit allen teilen. Wir haben beide eine Pizza bestellt sowie einen Tomatensalalt, die Wartezeit war sehr lange, was uns eigentlich nichts ausmacht, da wir ja wissen, frisch zubereitete Pizza braucht seine Zeit. Dann kamen beiden Pizzen und auf Nachfrage, wo denn der Tomatensalat sei, oh wurde vergessen, soll ich ihn noch ordern, darauf verneinten wir, da wir beides gerne zusammen oder den Salat vorneweg gegessen hätten. Bei der hälfte der Pizza bemerkte ich immer merh einen verkohlten Geschmack im Mund, daraufhin wendete ich die Pizza und oh Gott, völlig verkohlt, ich hatte keinen Hunger mehr und als die Bedienung kam, entschuldigte er sich zwar und fragte, ob ich eine neue möchte, was ich natürlich nicht mehr wollte. Wir dachten, er würde diese zumindest die berechnen oder mir einen Gutschein anbieten, weit gefehlt, er kam mit einem rosa Schnaps oder Likör, als Entschuldigung vom Chef, was wir nicht wollten, da wir schon einen Rotwein zum essen hatten, dann verlangten wir die Rechnung und wie schon vermutet, die komplette Pizza wurde berechnet, einfach eine riesen Frechheit und keine Kundenfreundlichkeit. Die Pizza war auch nicht wie immer, da der eigentliche Pizzabäcker wohl Urlaub hat. Wir versuchen es noch einemal dort, wenn es wieder nicht stimmt, werden wir die Pizzeria aus unseren regelmässigen Besuchen streichen, sehr schade, so mit Stammkunden umzugehen."

Die Kantina

Die Kantina

Kantinenstraße 12, 79106, Freiburg im Breisgau, Germany

Bier • Pasta • Burger • Deutsch


"Altes Gebäude, neues Ambiente, darauf setzen heute viele. Das Konzept ist gut durchdacht, aaaaber...Der Service ist nicht gut geschult, hat keine Anregungen und Ideen und liest die Tageskarte ab. Empfehlungen bezüglich Getränken, wurden runtergeilert und standen so auch in der Karte.Spargel stand in mehreren Varianten auf der Tageskarte, nachdem wir die zweite Portion bestellt haben, fiel dem Kellner ein, dass es ja nur noch eine Portion Spargel gibt ... im April, wo man an jeder Ecke Spargel kaufen kann ... Schade! Die einzige Portion die wir bestellen durften kam dann auch: 5 Spargelstangen, Hollandaise nicht als solche zu erkennen - eher Bernaise, die Krazete war ok, aber dieser Teller für € 17,-- definitif zu teuer. Der Schinkenteller dazu für 5,-- war dagegen ein Schnäppchen. Alle anderern Gerichte OK, allerdings lasch gewürzt. Die Lammkoteletts (Tageskarte) sahen gut aus, lagen aber in einem Suppenteller auf den Beilagen und waren dadurch schlecht zu Schneiden. nachdem das Essen da war, gab es keinen Service mehr ... also auch keine Getränke. Zwei Nachbartische waren zwischenzeitlich neu besetzt und wir warteten. Das ist Umsatzschädigend: Entweder man fragt nach weitern Getränken / Nachtisch oder man kassiert ab um dem Tisch ein zweites Mal zu besetzen. Dieser Service geht gar nicht,Aber wer meckert soll auch loben: Die überaus attraktiven und sauberen Waschräume sollten erwähnt werden!"

Dattler Schloßbergrestaurant Gaststätte

Dattler Schloßbergrestaurant Gaststätte

Am Schlossberg 1, 79104 Freiburg Im Breisgau, Deutschland, Freiburg im Breisgau, Germany

Wein • Baden • Deutsch • Mittagessen


"Zeitreise? Bei der Familie Dattler kann man hervorragend essen, den großartigen Blick auf Freiburg genießen und sich auf dem Weg zum Freiburger Schlossberg mit einer privaten Bahn fortbewegen. Aber auch über die Fußwege und (psst, nicht weitersagen) mit dem Auto. Oben angekommen, taucht man irgendwie in eine Gastronomie-Welt ein, die tatsächlich in den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts gestorben ist. Plüsch und Brokat, eingebaute Gastzimmer und -räume, Porzellan mit Restaurant, vermooste Waschbetonplatten und resopalbeschichtete Außenflächen, Kellner im Pinguinkostüm, silberne Servierplatten usw. Dazu kommt eine Küche, die hervorragende handgemachte Gerichte zaubert, aber trotzdem Gemüse, „Gambas Don Alfredo“ und „Badisches Rahmtöpfle“ anbietet. Vielleicht liegt das am grausamen Publikum, das sich nicht weiterentwickelt hat. Der schräg verlaufende Aufzug kommt nicht... Der Spargel im zu weiten Hemd ist der Patron, der gerne mit berühmten Stammgästen sitzt und dessen Sohn zunehmend skeptisch wird. Und Old School hat auch seine Vorteile: Die Kellner sind höflich gewählt, hervorragend ausgebildet und verwöhnen die Kundschaft souverän. Dementsprechend geht Freiburg gerne zu Familienfeiern, Hochzeiten und Abschlussfeiern, dieses Mal am Nebentisch: „Zu deinen guten Noten...“ (die dann mit schweren Eiswürfeln nachgeschenkt werden mussten). Der Blick von der Terrasse ist umwerfend, und der reservierte Platz lässt sich auch an den zu hohen Betonplatten des Tisches genießen. Der Rest des Publikums aus der zweiten Reihe muss stehen bleiben. Es wäre strukturell auch anders möglich, aber der Reformturm wird wahrscheinlich der nächsten Generation vorbehalten sein. Bis dahin gibt es einen regen Betrieb, das Lokal ist von Frühstück bis zum Abendessen gut besucht."