Fuimicino Italia
Officina Del Mare

Officina Del Mare

Lungomare Della Salute 187 00054 Fiumicino, Fuimicino Italia, France

Pizza • Poisson • Italien • Poissons Et Fruits De Mer


"Io e 5 miei familiari (di età compresa tra 40 e 91 anni! su consiglio di un amico siamo stati 'ospiti ' di questo meraviglioso ristorante a pranzo il giorno di Ferragosto 2018. Sottolineo 'ospiti ', perché più che clienti ci è sembrato di essere veramente degli ospiti, accolti e 'coccolati ' sia dalla proprietaria sia dal personale di sala sia dallo chef che puntualmente è venuto ad informarsi ad ogni pietanza se fosse di nostro gusto. La sala ci è piaciuta molto, nella sua semplicità ma arredata con gusto, pulitissima e luminosa. La lista dei vini è più che fornita. Gli antipasti favolosi e per nulla eccessivi (in modo da non saziare prima delle pietanze! . Le pietanze, di giusta quantità, sono state presentate in modo più che creativo e preparate in maniera magistrale: giusto sapore, giusti condimenti... giusto tutto! La cucina, praticamente a vista, è apparsa pulitissima e in ordine... e ricordo che era Ferragosto! Le materie prime adoperate (addirittura pane, pizza e grissini 'fatti in casa '! sono eccellenti. Il pesce freschissimo. Anche la pasticceria è fatta in casa ed eccellente. Simpatico e apprezzato anche il fritto di paranza (offerto dalla Casa . In ultimo, ma non meno importante, il Bagno pulitissimo e in ordine. Insomma, dopo esserci consultati, il nostro giudizio unanime è più che eccellente! Grazie di cuore a tutto lo staff, in particolare alla Signora Rosanna: certamente torneremo e consiglieremo questo Ristorante ad amici e parenti. Marco Brusadin e famiglia"