"Spettacolare! Una delle cene più buone che abbiamo mai fatto! Piatti eccellenti, pasta fatta a mano dal sapore unico, servizio impeccabile! Dal primo all'ultimo assaggio una sinfonia di sapori. Ci hanno inoltre offerto del pane fatto da loro, caldo, buonissimo con dell'olio prodotto a pochi chilometri dal paese. Inoltre, come entrata, sempre offerta dalla casa il farro con delle spezie. Non allego la foto della pappa al pomodoro, perché era talmente bella e buona, che ho dimenticato di fotografarla. Impeccabile! Consigliatissimo."