"Nach einem außergewöhnlichen Abendessen im Hafenrestaurant Juist fühle ich mich verpflichtet, meine Begeisterung in einer Bewertung auszudrücken. Der Höhepunkt des Abends war ohne Zweifel das regionale Wildragout, das nicht nur mit seiner Größe beeindruckte, sondern auch geschmacklich alle Erwartungen übertraf. Die für ein Ragout typischen Geschmacksnuancen waren in perfekter Harmonie, was dieses Gericht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis machte. Besonders hervorzuheben ist der dazu empfohlene Rotwein I Tratturi . Die Möglichkeit, den Wein vorab zu probieren, unterstreicht den exzellenten Service und die Aufmerksamkeit, die dem Gast entgegengebracht wird. Dieser Wein war nicht nur eine perfekte Ergänzung zum Ragout, sondern trug auch erheblich zum Gesamterlebnis bei. Meine Frau war ebenso begeistert von ihrem Nordseefischteller, der fünf verschiedene fangfrische, gegrillte regionale Fische umfasste. Die Qualität und Frische des Fischs sowie die kunstvolle Zubereitung zeugten von der hohen Kompetenz und dem Stolz, mit dem im Hafenrestaurant Juist gearbeitet wird. Unser Besuch im Hafenrestaurant Juist war ein rundum gelungener Abend mit herausragendem Essen, erstklassigem Service und einer warmen, einladenden Atmosphäre. Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis ist, und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch."
