Luzern Luzern

Luzern ist eine malerische Schweizer Stadt mit einem atemberaubenden See und historischer Architektur. Typische Gerichte umfassen Fondue und Raclette, die die Schweizer Käsetraditionen präsentieren.

Des Balances

Des Balances

Weinmarkt 6004 Luzern, Switzerland 6004

Schweizer • Europäisch • Vegetarier • Glutenfrei


"(Traducido por Google) Vengo aquí desde hace muchos años. En verano es maravilloso en la terraza, justo en el Reuss. Hoy fue muy otoñal y fresco, por eso la terraza no estaba abierta en absoluto. En el interior, un ambiente noble y ordenado, habíamos reservado y recibido una gran mesa. Tarjeta con mucha variedad. Optamos por un entrante y un plato principal, sin menú. La recomendación de vinos fue muy buena, servida por copa. Amuse bouche con salmón y yogur de eneldo. ¡El servicio y la comida eran geniales! Servicio cortés y muy amable. La comida era deliciosa. La carne frita al punto, las especias muy sabrosas pero no ahogadas. Se sirvieron chocolates caseros con el café o con la cuenta. ¡Definitivamente volveremos! (Original) Ich komme seit vielen Jahren hierher. Im Sommer ist es auf der Terrasse, direkt an der Reuss, wunderschön. Heute war es sehr herbstlich und kühl, weshalb die Terrasse gar nicht offen war. Innen edles und gepflegtes Ambiente, wir hatten reserviert und einen tollen Tisch erhalten. Karte mit viel Abwechslung. Wir haben uns für Vorspeise und Hauptspeise entschieden, kein Menü. Weinempfehlung war sehr gut, Ausschank im Glas. Amuse bouche mit Lachs an Dilljoghurt erhalten. Bedienung und Essen waren super! Service zuvorkommend und sehr freundlich. Das Essen schmeckte genial lecker. Das Fleisch auf den Punkt gebraten, die Gewürze sehr geschmackvoll aber nicht übertönend. Zum Kaffee bzw zur Rechnung gab es noch hausgemachte Pralinen. Kommen auf jeden Fall wieder!"

Ampersand

Ampersand

Habsburgerstrasse 16, 6002 Luzern, Switzerland, Swiss Confederation, 6003

Wein • Steak • Grill • Europäisch


"Bin sehr oft im Ampersand, sowohl geschäftlich wie auch privat, mittags und auch abends. Das stilvolle Ambiente ist sehr gemütlich, und bereits bei der Begrüssung fühlt man sich gleich willkommen. Der besonders freundliche Service arbeitet effizient und speditiv, Sonderwünschen wird gerne entsprochen - und bei wiederholten Besuchen erinnert man sich an die Sonderwünsche - sie werden unaufgefordert erfüllt... allerdings mit einer kleinen Einschränkung: nicht alle Mitarbeiter erbringen dieselbe Leistung... was ja irgendwie auch normal ist. "M" kennt uns inzwischen sehr gut, inkl. Sonderwünsche. Die Küche zaubert sehr gute Speisen und zelebriert das Kochen noch aks echtes Handwerk, die Einfachheit der Karte erfüllt die meisten Wünsche. Beeindruckend ist die Fleischqualität, aber auch die Beilagen sind aussergewöhnlich gut. Ich bin beispielsweise sehr heikel bei Risotto und Kartoffelgratin - im Ampersand ist beides ein besonderer Genuss. Am Mittag gibt es eine Menü Auswahl sowie die Blue Plate - mein Favorit ist das Mittwochs-Menü: hausgemachte Hackfleisch Tätschli mit Kartoffelstock (die Sauce ist auch sehr gut - warum so knausrig liebes Küchenteam?). Die Cigar Lounge rundet das gute Essen sowohl am Mittag wie auch am Abend ab.Jeder meiner Besuche war bis jetzt ein Genuss - die Preise sind übrigens vernünftig, aus meiner Sicht eher günstig. Das Ampersand ist ideal am Mittag und eignet sich gleichermassen fürs Business oder ein romantisches, edles Dinner."