"Service: Wir suchten nach einem Tisch ohne Reservierung, und ein Herr kam kurz darauf freundlich auf uns zu. Er überreichte uns die Speisekarten und gab uns Zeit, um zu stöbern. Er war leicht als Servicekraft zu erkennen durch sein schwarzes T-Shirt mit dem Logo des Lokals und das Arbeitsband. Er fragte, ob wir die Luca-App hätten oder ob er uns einen Zettel schreiben sollte. Die Getränke wurden erfragt, und als er sah, dass wir noch lasen, meinte er: "Lass uns erstmal die Getränke machen." Diese kamen schnell und er fragte, ob wir uns wohlfühlten. Er bedankte sich und machte uns darauf aufmerksam, dass ein Gericht scharf sei. Das gefiel uns sehr, und wir hatten große Erwartungen. Das Essen ließ nicht lange auf sich warten, kam gleichzeitig, und er wünschte uns einen guten Appetit. Es gab keine Nachfrage zum Essen, ob alles in Ordnung sei, da der Platz mittlerweile auch gefüllt war und er viel zu tun hatte. So dauerte es eine Weile, bis er unsere leeren Teller bemerkte. Er erkundigte sich, ob es uns geschmeckt hat und bedankte sich für unsere Antwort. Als wir informierten, dass wir zahlen möchten, zog er sein Bestellgerät hervor und nannte den Betrag. Er bedankte sich und sagte auf unsere Nachfrage hin, dass er uns den Beleg sofort bringen würde. Das geschah auch, und er war sehr freundlich und wünschte uns einen schönen Tag. Freundlich und nett—dafür gibt es 4,5 Sterne.
Essen: Es gibt eine gedruckte Speisekarte mit beschichteten Kartonseiten. Hier gibt es nicht die gewohnten Gerichte, wie man sie von vielen Asiaten kennt. Ich fand die Auswahl sehr schön. Es gibt auch verschiedene scharfe Gerichte sowie einige vegetarische Optionen. Wir hatten zwei Frühlingsrollen zum Preis von 3,40 €, die uns separat serviert wurden. Gaeng Paah Nuea – Rindfleisch in roter Currysoße mit jungen Pfefferkörnern, Bambusscheiben und exotischen Gewürzen – scharf für 7,70 € und Goi Si-Mie-Gai – gebratene Eiernudeln mit buntem Gemüse und Hühnchen – mild für 7,10 €. Auf der Schüssel mit dem Rindfleisch lag das Gericht, der Reis war schön angereichtet und der Rest in einer Schale. Das fanden wir sehr ansprechend, irgendwie anders. Der Reis war ebenfalls schön in Herzform angerichtet. Man muss nicht viel über Reis sagen, wenn man Asiaten kennt. Hier war er nicht so klebrig, wie man es gewohnt ist, und selbst bei gesalzenem Wasser war er gut. Die Qualität war hier ebenfalls sehr hoch, wie angekündigt. Mein Begleiter hatte Schweißperlen auf der Stirn, und meine Begleiterin milderte mit Reis die Schärfe beim Probieren. Das Fleisch war super zart und saftig, obwohl es etwas dünner war. Das Gemüse bestand aus Paprika, Zucchini, breiten Bohnen, Bambusstreifen und Chili. Alles war genau richtig gekocht und angenehm zu beißen. Es gab mehr Sauce als man es von anderen Lokalen gewohnt ist. Diese war sehr scharf und köstlich, mit bestehender Schärfe und verschiedenen Geschmäckern. Sehr lecker. Bei den gebratenen Nudeln gab es ebenfalls eine sehr ansprechende Würzung, nur die Nudeln waren etwas zu weich gekocht, was schade war. Das Gemüse bestand aus Brokkoli, gelben Puffbohnen, frischen Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Paprika. Das war wunderbar gekocht wie das andere Gericht. Das Hühnchen war ebenfalls saftig und zart. Geschmacklich gab es hier nichts auszusetzen. Leckeres Essen und das zu diesem Preis—sehr gerne wieder. 4,5 Sterne für das Ambiente. Die Sterne für die Atmosphäre kommen zurück, wenn alles wieder normal ist und man weiß, was man tut. Das Besteck ist in einem Korb mit den orangen Servietten auf dem Tisch platziert. Sie haben den Außenbereich zur Straße hin erweitert und den Parkplatz genutzt. Der Bereich ist auch durch Matten und einige größere Blumenstehlen definiert. Es gibt Holzbank ohne Rückenlehne und Holztische. Hier stehen einige Tische mit der Luca-App-Anzeige und einer mit Biergetränken und Desserts. Dann folgt der Gehweg, und vor dem Haus gibt es vor der großen Glasfront eine etwas andere Sitzgelegenheit. Auch hier Bänke ohne Rückenlehne, jedoch mit Sitzkissen. Diese sind fest, sodass man beim Setzen darauf achten muss, dass sie nicht verrutschen. Es gibt die Show an jedem Tisch. Das Innere ist ansprechend, man kann durch die offenen Glasscheiben der Front einen Blick werfen. Und man kann auch von den Toiletten einen Blick darauf werfen.
Sauberkeit: Was wir sehen konnten, war sauber. Die Tische wurden stets gründlich abgewischt und überall gab es Desinfektionsmittel. Ich konnte nichts Negatives feststellen. 5 Sterne."
Nuernberg
