"wir hatten übers verlängerte wochenende im zähringer hof (im gästehaus) gebucht und das alles mit halbpension. dieser kostet 28€ extra und beinhaltet ein 4-Gang-Menü. lange Rede kurze Sinne: Qualitativ sehr gut, auch mit einem gewissen Schlag, aber ... Abends: Auswahl beim Hauptgang zwischen Makrelenfilet und Risotto. handwerklich gut gemacht, aber ein Risotto ist kein Hauptgericht.2. Abends: Hier hatte man die Wahl zwischen einem Blur oder Rösti mit Spiegel. wie quich quich solche halbpensionsmenüs schon bemängelt hat: leber! viele mögen es einfach nicht. und nochmal - rösti, auch wenn sie gut war, ist kein Hauptgericht. Das war bemerkenswert. eine Kugel selbstgemachter Himmelsbeerkummer, zwei Löffel Erdbeere und ein Riesenberg Schlagsahne...Außerdem - sicher bin ich ein guter Esser, aber nach vier Spaziergängen immer noch leicht hungrig. Mit anderen Worten, die Portionen waren alles andere als üppig. Am letzten Abend hatten wir die HP bestellt und à la carte gegessen. sehr lecker aber auch sehr teuer. Wir hatten beide das gleiche: Vorspeise: Jacobsmuscheln mit sautiertem Spargel - 21€ Hauptgericht: Entrecote in Rotweinsauce mit Rösti (als Ergänzung zum Hauptgericht am Vortag) - 29€ Dessert: Crème Brûlée. mit himmlisch, urig, selbstgemacht himmlisch und kostspielig (viele Aromen für meinen Geschmack. die Sahne ging komplett unter) - 11€ 1 Flasche Wein, Aperitif, Espresso, 1l Wasser - zusammen stolze 165€ Wie gesagt - qualitatiw sehr gut, aber die Bedingungen stimmen nicht ganz. Für Vegetarier ist diese Auswahl sehr, sehr mager. 1 Vorspeise und bei den Hauptgerichten war nichts auf der Karte. Unser Zimmer war sehr schön und unverblümt, der Service sehr nett auch wenn es bei starker Belastung teilweise sehr lange dauern kann. Unsere Tischnachbarn haben an einem Abend eine Stunde auf das Hauptgericht gewartet. Es war eine größere Firma dort, aber das sollte nicht passieren. Das Frühstück war auch sparsamer. Korb mit abgezählten Brötchen, eine Kasse mit Schinken/Wurst und Käse - auch nur abgezählt. Alles im großen und ganzen gut, aber wir hatten nach den Bewertungen und Berichten von Freunden viel mehr erwartet."