Zähringer Hof - Speisekarte

Stohren 10, 79244 Muenstertal, Baden-Wurttemberg, Germany, Oberried

🛍 Käse, Fisch, Suppe, Deutsch

4.5 💬 693 Bewertungen
Zähringer Hof

Telefon: +497602256

Adresse: Stohren 10, 79244 Muenstertal, Baden-Wurttemberg, Germany, Oberried

Stadt: Oberried

Menü Gerichte: 14

Bewertungen: 693

Webseite: http://www.zaehringerhof.de

"wir hatten übers verlängerte wochenende im zähringer hof (im gästehaus) gebucht und das alles mit halbpension. dieser kostet 28€ extra und beinhaltet ein 4-Gang-Menü. lange Rede kurze Sinne: Qualitativ sehr gut, auch mit einem gewissen Schlag, aber ... Abends: Auswahl beim Hauptgang zwischen Makrelenfilet und Risotto. handwerklich gut gemacht, aber ein Risotto ist kein Hauptgericht.2. Abends: Hier hatte man die Wahl zwischen einem Blur oder Rösti mit Spiegel. wie quich quich solche halbpensionsmenüs schon bemängelt hat: leber! viele mögen es einfach nicht. und nochmal - rösti, auch wenn sie gut war, ist kein Hauptgericht. Das war bemerkenswert. eine Kugel selbstgemachter Himmelsbeerkummer, zwei Löffel Erdbeere und ein Riesenberg Schlagsahne...Außerdem - sicher bin ich ein guter Esser, aber nach vier Spaziergängen immer noch leicht hungrig. Mit anderen Worten, die Portionen waren alles andere als üppig. Am letzten Abend hatten wir die HP bestellt und à la carte gegessen. sehr lecker aber auch sehr teuer. Wir hatten beide das gleiche: Vorspeise: Jacobsmuscheln mit sautiertem Spargel - 21€ Hauptgericht: Entrecote in Rotweinsauce mit Rösti (als Ergänzung zum Hauptgericht am Vortag) - 29€ Dessert: Crème Brûlée. mit himmlisch, urig, selbstgemacht himmlisch und kostspielig (viele Aromen für meinen Geschmack. die Sahne ging komplett unter) - 11€ 1 Flasche Wein, Aperitif, Espresso, 1l Wasser - zusammen stolze 165€ Wie gesagt - qualitatiw sehr gut, aber die Bedingungen stimmen nicht ganz. Für Vegetarier ist diese Auswahl sehr, sehr mager. 1 Vorspeise und bei den Hauptgerichten war nichts auf der Karte. Unser Zimmer war sehr schön und unverblümt, der Service sehr nett auch wenn es bei starker Belastung teilweise sehr lange dauern kann. Unsere Tischnachbarn haben an einem Abend eine Stunde auf das Hauptgericht gewartet. Es war eine größere Firma dort, aber das sollte nicht passieren. Das Frühstück war auch sparsamer. Korb mit abgezählten Brötchen, eine Kasse mit Schinken/Wurst und Käse - auch nur abgezählt. Alles im großen und ganzen gut, aber wir hatten nach den Bewertungen und Berichten von Freunden viel mehr erwartet."

Ganze Speisekarte - 14 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Fisch

Schnitzel

Pasta

Salate

Reis

Hauptgerichte

Extras

Salat

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idealer Ausgangspunkt (Übernachtung) für Wanderungen. ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. gute überwiegend regionale Weine. viele weine in einem open-süß. hervorragend zubereitete und schmackhafte Speisen. freundlich und zuvorkommend geführter Betrieb.

Adresse

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Bewertungen

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Wir haben sehr kurzfristig einen Tisch bekommen und wurden hervorragend bewirtet. Wir entschieden uns für die Rindenleber, die uns den freundlichen Service empfahlen und nicht auf der Karte standen. perfekt gebraten mit leckeren Bratkartoffeln. ein ausflug ins münstertal sollte immer mit einem besuch im zähringer hof verbunden werden.


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Es war ein wirklich schönes Abendessen. gut gekocht. jus die suppe auf dem schmiedestück....war mit knochenmark (knochenmark). Ich mochte es nicht, und der Geschmack war nicht wirklich gut. Diese Suppe hatte nicht das gleiche Maß an Fisch, das perfekt zubereitet war. Ich musste eine Stunde warten, bis unser Essen kam. Sie sollten ihre Organisation besser bearbeiten. Die Kellnerin war nicht nett. ein wenig dach.


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Es war ein wirklich schönes Abendessen dort. Gut gekocht. Nur die Suppe am Anfang ... war mit Knochenmark (Knochenmark). Das hat mir nicht gefallen, und der Geschmack war nicht wirklich gut. Diese Suppe hatte nicht das gleiche Maß an Fisch, der perfekt gut zubereitet war. Ich musste eine Stunde... warten, bis unser Essen ankam. Sie sollten besser ihre Organisation arbeiten. Die Kellnerin war nicht nett. Ein bisschen Dach... Speisekarte ansehen


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Wir haben während unseres Aufenthalts zweimal am selben Ort zu Abend gegessen. Es war mit Abstand das beste Essen, das wir auf unserer Reise nach Deutschland hatten. Die Präsentation war außergewöhnlich, die Atmosphäre entspannt, um zu sterben. Ich könnte endlos weitermachen über den großartigen Service, den wir erhalten haben, Probieren Sie das Wildfleisch und die lokale Flussforelle, falls auf der Speisekarte verfügbar. Alles in allem ist Ihnen ein zufriedener Besuch bei einem Besuch im Zahringer sicher !!!


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Wir haben während unseres Aufenthalts zweimal am selben Ort zu Abend gegessen. Es war einfach, das Beste zu essen, was wir auf unserer Reise nach Deutschland hatten. Die Präsentation war außergewöhnlich, die Atmosphäre mit dem Blick auf die Sterbenden überzogen. Ich könnte weitermachen. über den unermüdlichen Service, den wir erhalten haben, aber es war über die Art und Weise, wie die lokalen Produkte wie Gehirn und Forelle beim Abendessen serviert wurden. Probieren Sie das Wildfleisch und die lokale Flussforelle, wenn sie auf der Speisekarte stehen. insgesamt ein zufriedenerer besuch ist ihnen beim zahringer besuch sicher!


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Wir haben während unseres Aufenthalts zweimal am selben Ort zu Abend gegessen. Es war mit Abstand das beste Essen, das wir auf unserer Reise nach Deutschland hatten. Die Präsentation war außergewöhnlich, die Atmosphäre entspannt, um zu sterben. Ich könnte endlos über den großartigen Service reden, den wir erhalten haben, aber er wurde durch die Art und Weise übertroffen, wie die lokalen Produkte wie Hirsche und Forellen in das uns servierte Abendessen eingeprägt wurden. Probieren Sie das Wildfleisch und die lokale Flussforelle, falls auf der Speisekarte verfügbar. Alles in allem ist Ihnen ein zufriedener Besuch bei einem Besuch im Zahringer sicher !!! Speisekarte ansehen


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Du wirst es mögen! hier bei einem Spaziergang durch die Landschaft mit dem in Freiburg lebenden Swinger. es wurde auf halber Strecke als guter Ort zum Mittagessen versprochen, und das erwies sich auch. Es ist möglich, es auf der Straße zu erreichen, aber es ist buchstäblich am Ende einer Straße ins Nirgendwo, also viel Glück, wenn sie keine Ortskenntnisse haben. aber wenn sie es tun, sollten sie auf jeden Fall mit guten Lebensgrundlagen belohnt werden, da waren wir uns sicher. Der Vegetarier hatte als Vorspeise einen Salat und servierte dann ein Pilzgericht mit einem Kartoffelpuffer. Ein anderes Mitglied der Gruppe hatte eine andere Pilzschale und beide berichteten, dass sie sehr gut war. Au...


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Du wirst es mögen! Waren hier mit dem Schwager, der in Freiburg lebt, auf einem Spaziergang um den Schauinsland. Es wurde versprochen, dass es auf halbem Weg ein guter Ort zum Mittagessen sei, und das erwies sich auch. Es ist möglich, es auf der Straße zu erreichen, aber es... liegt buchstäblich am Ende einer Straße ins Nirgendwo, also viel Glück, wenn Sie keine Ortskenntnisse haben. Aber wenn Sie dort ankommen, sollten Sie mit gutem Essen belohnt werden, wir waren es auf jeden Fall. Der Vegetarier hatte einen Salat als Vorspeise und dann ein Pilzgericht, das mit einem Kartoffelpuffer serviert wurde. Ein anderes Mitglied der Gruppe hatte ein anderes Pilzgericht und beide berichteten, dass es...


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wir hatten übers verlängerte wochenende im zähringer hof (im gästehaus) gebucht und das alles mit halbpension. dieser kostet 28€ extra und beinhaltet ein 4-Gang-Menü. lange Rede kurze Sinne: Qualitativ sehr gut, auch mit einem gewissen Schlag, aber ... Abends: Auswahl beim Hauptgang zwischen Makrelenfilet und Risotto. handwerklich gut gemacht, aber ein Risotto ist kein Hauptgericht.2. Abends: Hier hatte man die Wahl zwischen einem Blur oder Rösti mit Spiegel. wie quich quich solche halbpensionsmenüs schon bemängelt hat: leber! viele mögen es einfach nicht. und nochmal - rösti, auch wenn sie gut war, ist kein Hauptgericht. Das war bemerkenswert. eine Kugel selbstgemachter Himmelsbeerkummer, z... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen. Speisekarte ansehen
  • Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte
  • Serviert Alkohol
  • Menü
  • Sitzplätze Im Freien

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Schlegelhof

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"Der Schlegelhof ist eine Offenbarung. Frau Ubier bekommt strahlende Augen, wenn der Name genannt wird. Zuerst klingt es banal, zum Hähnchenbraten. Was in der schlafigen Ecke im Stadtteil Kirchzarten ziemlich vorhersehbar wäre. Tatsächlich stammt der Name jedoch vom Nachnamen der Betreiber. Die Schlegels führen das Restaurant und Hotel bereits in der zweiten Generation, zuvor als bescheidene Pension, die dritte Generation ist bereits als gastronomisch affin erkennbar... Aus bescheidenen Anfängen als Dorfwirtschaft hat sich der Schlegelhof zu einem vorbildlichen Betrieb entwickelt. Jahr für Jahr werden sowohl die Gastronomie als auch das Hotel erweitert, modernisiert und attraktiver gestaltet. Und das alles an einem der besten Standorte im Dreisamtal, mit Blick auf den Schwarzwald und blühende Wiesen, die einen vollen Urlaub ersetzen könnten. Das Gasthaus öffnete sich sanft nach Südwesten, man sitzt hinter bodentiefen Fenstern im Grünen. Der angrenzende Wintergarten bietet ebenfalls viel frische Luft und einen inspirierenden Blick auf die Natur. Man kann auch im Garten unter alten Bäumen an verstreuten Tischen sitzen und die Atmosphäre noch direkter genießen. Kinder haben Platz und Ausstattung zum Spielen, ohne die anderen Gäste zu stören. Und sie kommen nicht nur wegen der Aussicht. Martin Schlegel ist ein ausgezeichnete Koch. Der Spagat zwischen traditionellen Gerichten und gehobener Gastronomie wird perfekt gemeistert. Sowohl die Standardkarte als auch die saisonalen Menüs sowie die täglichen Empfehlungen zeigen alte Bekannte in überraschenden und überzeugenden Variationen. Ich freue mich auf Krümel mit Macadamianüssen, Trockenfrüchte-Mantel und Kartoffel-Sellerie-Lasagne. Sogar kleine Ausflüge in die asiatische Küche widersprechen nicht dem Gefühl, im Leben zu schwimmen. Immer ein Genuss ist die Curry-Kokos-Suppe mit Zitronengras, Ingwer und gerösteten Scallops. Eine schön strukturierte Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Ich glaube nicht, dass ich mit dem Sommelier warm werde, aber seine Empfehlungen waren immer gut. Der Service ist sehr engagiert und aufmerksam, was sicherlich ein Verdienst von Frau Schlegel ist, die ihr bewährtes Team souverän führt. Das Ambiente in den Gasträumen wird von natürlichem weichem Holz dominiert, ohne ins Rustikale zu geraten. Klare Formen, moderne Linien und großzügige Tischflächen lassen die Gäste entspannt ankommen und genießen. Frau Ubier's Augen strahlen erneut, ich denke, ich bestelle besser einen Tisch am Fenster..."