"Sono un appassionato di American BBQ e di bistecche ad alto valore aggiunto, ho voluto provare questo nuovo locale stasera. Ho ordinato pulled pork, costine e brisket, per assaggiare un po’ di tutto e il risultato è stato da 10 con la lode per l’incredibile salsa honey mustard fatta in casa. Il piatto forte sicuramente il brisket, una punta di petto cotta per 13 ore, speziata e affumicata al punto giusto, adatta per tutti i palati anche per chi prova questo piatto per la prima volta. La fetta di brisket era di black Angus, la consistenza perfetta, succosa, se sollevata con una posata forma la tipica U rovesciata. La salsa fatta in casa sia Bbq che honey mustard eccezionali, sono uscito dal locale con 3 vasetti di salsa da portare a casa. Ultimo ma non ultimo Donald, il proprietario, persona eccellente di una semplicità e cordialità che ti mette subito a tuo agio. Davvero top da tornare, grazie Donald! Ps: tutto accompagnato da birra artigianale ... un posto fuori dal comune! Da provare"
